擔任『mer』等雜誌人氣模特兒的shibasaki(柴田紗希),精選出自己最近熱衷的事物介紹企劃開跑!

這次,從去韓國留學開始就覺醒於咖啡的美味的shibasaki,到了附音樂的咖啡豆・啤酒專賣店,Vegetable Corporation。

 

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店家位置,從東京METRO銀座線「稻荷町站」、都營地下鐵大江戶線「新御徒町站」徒步5分鐘,或是從東京METRO銀座線「田原町站」、都營地下鐵大江戶線「藏前站」、JR山手線「上野站」徒步10分鐘就能抵達,不管是搭哪一條線的電車,交通都十分方便。

 

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這間店是由經營音樂唱片公司Vegetable Record的三上僚太和林翔太郎成立。「跳脫現有的框架,讓更多人享受音樂」,抱持著這樣的想法開始。販售附有下載代碼的咖啡豆和手作啤酒,是融合了最新科技和感性的一間店。

 

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咖啡豆除了能跟專輯的下載代碼搭配著一起購買,也能製作只屬於自己的獨創版本。咖啡豆包裝袋上的貼紙採用專輯的圖案,提供客人運用五官完整享受咖啡和音樂的方式。當然,也可以單獨購買咖啡豆。

 

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店裡販賣的是由福井縣的咖啡烘焙店・COZY COFFEE嚴選出的咖啡豆。可以感受到咖啡從剛沖好到冷卻之間味道的變化,共有6種深焙咖啡豆。每一種都能試喝,可以一邊向店家詢問一邊細細品嚐,再做出選擇。

 

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shibasaki也趕快來試喝看看囉!配合喜歡輕爽咖啡風味的她,店家推薦了Dominica Princesa。

 

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「咖啡香味在口中整個擴散開來,像蘭姆酒一般的香氣很棒!後味也很清爽,喝起來感覺很像紅茶。就算是不太喜歡咖啡的人,這個也應該可以喔。」shibasaki大推!

 

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為了感受看看不同溫度產生的味道變化,shibasaki這次也試喝了剛沖好的咖啡。除了咖啡豆以外,在這裡也買得到現沖咖啡(含稅¥500〜)喔。飲料能夠外帶,推薦大家在這裡買了一杯後到附近散散步!

 

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這道是店裡的人氣餐點,核桃&蜂蜜熱壓三明治(含稅¥600)。肚子餓時吃剛剛好,甜點一般的熱壓三明治。

 

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加入滿滿的蜂蜜超juicy,像蘋果派一般的口感。shibasaki吃下一口後也忍不住說「好好吃!」。順帶一提,這道餐點不僅跟咖啡很配,跟啤酒也很搭喔!

 

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另外,店裡的另一個招牌就是手作啤酒。位於奧多摩的Brewer,是東京23區裡唯一可以喝到VERTERE手作啤酒的店。

與一般的啤酒不同,帶有水果香氣的甜點啤酒特別有人氣。雖然還是白天,但就先喝一杯吧。

 

Brunch Cream(含稅700円〜),可以感受到香草豆和橘子的口味,比起苦味更能感受到酸甜口味的一杯。「讓人難以想像是啤酒,水果感十足,很好入喉!如果是這個的話,就算是不敢喝啤酒的人也能大口大口地喝吧!」讓shibasaki感動不已。

※現在Brunch Cream已完售,不再販售。最新情報請至店家ig確認。(https://www.instagram.com/vegetablecorporation/)

 

カセット真顔差し替え

除了附音樂的咖啡豆和手作啤酒以外,還有販售CD和錄音帶的音樂。

只要是音樂愛好者一定都會愛上這裡,快去Vegetable Corporation度過一段幸福的時光吧!

 

■Information

Vegetable Corporation

地址:東京都台東区元浅草1-14-7 松島ビル1F

營業時間:11:00〜23:00 (星期六、星期日、祝日10:00〜)

公休日:不定休

交通:東京METRO銀座線「稻荷町站」徒步5分、都營地下鐵大江戶線「新御徒町站」徒歩5分、東京METRO銀座線「田原町站」10分、都營地下鐵大江戶線「藏前站」徒步10分、JR山手線「上野站」徒步10分

URL:http://www.vegetablerecord.com

 

Model: Saki Shibata @shibasaaki

モデル下

綽號“しばさき(shibasaki)”,廣受各個年齡層的女性喜愛,是愛知縣出身的模特兒・藝人。作為時尚模特兒曾拍攝過雜誌「mer」的封面,也曾主持過地方電視台和網路節目,是多方面發展的藝人。即使潮流和時代不停地改變,shibasaki仍是一個永遠不變、切身的存在,而受到許多女性的支持。

 

Writer:Ryoichi Komaba

Photographer :Kayo Sekiguchi