擔任『mer』等雜誌人氣模特兒的shibasaki（柴田紗希），精選出自己最近熱衷的事物介紹企劃開跑！
這次，從去韓國留學開始就覺醒於咖啡的美味的shibasaki，到了附音樂的咖啡豆・啤酒專賣店，Vegetable Corporation。
店家位置，從東京METRO銀座線「稻荷町站」、都營地下鐵大江戶線「新御徒町站」徒步5分鐘，或是從東京METRO銀座線「田原町站」、都營地下鐵大江戶線「藏前站」、JR山手線「上野站」徒步10分鐘就能抵達，不管是搭哪一條線的電車，交通都十分方便。
這間店是由經營音樂唱片公司Vegetable Record的三上僚太和林翔太郎成立。「跳脫現有的框架，讓更多人享受音樂」，抱持著這樣的想法開始。販售附有下載代碼的咖啡豆和手作啤酒，是融合了最新科技和感性的一間店。
咖啡豆除了能跟專輯的下載代碼搭配著一起購買，也能製作只屬於自己的獨創版本。咖啡豆包裝袋上的貼紙採用專輯的圖案，提供客人運用五官完整享受咖啡和音樂的方式。當然，也可以單獨購買咖啡豆。
店裡販賣的是由福井縣的咖啡烘焙店・COZY COFFEE嚴選出的咖啡豆。可以感受到咖啡從剛沖好到冷卻之間味道的變化，共有6種深焙咖啡豆。每一種都能試喝，可以一邊向店家詢問一邊細細品嚐，再做出選擇。
shibasaki也趕快來試喝看看囉！配合喜歡輕爽咖啡風味的她，店家推薦了Dominica Princesa。
「咖啡香味在口中整個擴散開來，像蘭姆酒一般的香氣很棒！後味也很清爽，喝起來感覺很像紅茶。就算是不太喜歡咖啡的人，這個也應該可以喔。」shibasaki大推！
為了感受看看不同溫度產生的味道變化，shibasaki這次也試喝了剛沖好的咖啡。除了咖啡豆以外，在這裡也買得到現沖咖啡(含稅￥500〜)喔。飲料能夠外帶，推薦大家在這裡買了一杯後到附近散散步！
這道是店裡的人氣餐點，核桃＆蜂蜜熱壓三明治(含稅￥600)。肚子餓時吃剛剛好，甜點一般的熱壓三明治。
加入滿滿的蜂蜜超juicy，像蘋果派一般的口感。shibasaki吃下一口後也忍不住說「好好吃！」。順帶一提，這道餐點不僅跟咖啡很配，跟啤酒也很搭喔！
另外，店裡的另一個招牌就是手作啤酒。位於奧多摩的Brewer，是東京23區裡唯一可以喝到VERTERE手作啤酒的店。
與一般的啤酒不同，帶有水果香氣的甜點啤酒特別有人氣。雖然還是白天，但就先喝一杯吧。
Brunch Cream(含稅700円〜)，可以感受到香草豆和橘子的口味，比起苦味更能感受到酸甜口味的一杯。「讓人難以想像是啤酒，水果感十足，很好入喉！如果是這個的話，就算是不敢喝啤酒的人也能大口大口地喝吧！」讓shibasaki感動不已。
※現在Brunch Cream已完售，不再販售。最新情報請至店家ig確認。(https://www.instagram.com/vegetablecorporation/)
除了附音樂的咖啡豆和手作啤酒以外，還有販售CD和錄音帶的音樂。
只要是音樂愛好者一定都會愛上這裡，快去Vegetable Corporation度過一段幸福的時光吧！
Vegetable Corporation
地址：東京都台東区元浅草1-14-7 松島ビル1F
營業時間：11:00〜23:00 (星期六、星期日、祝日10:00〜)
公休日：不定休
交通：東京METRO銀座線「稻荷町站」徒步5分、都營地下鐵大江戶線「新御徒町站」徒歩5分、東京METRO銀座線「田原町站」10分、都營地下鐵大江戶線「藏前站」徒步10分、JR山手線「上野站」徒步10分
Model： Saki Shibata @shibasaaki
綽號“しばさき（shibasaki）”，廣受各個年齡層的女性喜愛，是愛知縣出身的模特兒・藝人。作為時尚模特兒曾拍攝過雜誌「mer」的封面，也曾主持過地方電視台和網路節目，是多方面發展的藝人。即使潮流和時代不停地改變，shibasaki仍是一個永遠不變、切身的存在，而受到許多女性的支持。
Writer：Ryoichi Komaba
Photographer ：Kayo Sekiguchi
上一則
下一則
