為母則強，為家人辛苦了一整年的母親大人，就該被呵護寵愛一番。台北美福即日起推出多款尊寵媽咪的餐飲及住房活動，氣派宴會廳於5月9日母親節中午舉辦「寵愛媽咪五星盛宴」，以樂團表演搭配廚藝團隊的精心美饌，力邀各品牌集結主題市集，準備手作贈花及抽獎活動，每桌每人1880元起。若想在家聚餐，同時獻上「真的愛妳」外帶團圓套餐，每套6800元。另由新任法籍西點總主廚Hugo Ravier推出兩款母親節蛋糕，以鑽石及花朵造型呈現，七吋每款1680元。若是想讓媽媽徹底放鬆身心，亦可選擇「玫瑰馨意」住房專案，入住再贈愛馬仕沐浴禮盒。

寵愛媽咪五星盛宴！4月18日前預訂享九折

台北美福於5月9日母親節當天首度舉辦「寵愛媽咪五星盛宴」，在三百坪無柱的氣派宴會廳內，品嚐由專業廚藝團隊打造的頂級美饌，囊括鮑魚、龍蝦等各式矜貴食材，每桌18800元起+10%，同時邀請樂團現場表演，以及諸多母親們中意的品牌設攤，有深耕台灣健康用品市場四十餘年的高島按摩椅、和每年熱銷超過1億5千萬瓶的雞精領導品牌白蘭氏，以及齊苑花藝協助打造的主題市集，貼心準備贈花獻給每位母親，另設置拍照專區，為美好時刻留下幾幀照片，由膳魔師代理的德國百年品牌ALFI玻璃保溫壺，更加碼贊助商品，讓抽獎活動更為精彩可期，闔家同樂比拼運氣，即日起開放預訂，4月18日前可享早鳥九折優惠！

若是長輩有獨愛的料理風情，館內五間風格獨俱的餐廳供選擇，將日韓印泰多國料理都納入麾下的彩匯自助餐廳，午晚餐期間提供精緻的位上主菜，讓媽媽吃得飽也吃得巧；連續三年獲得米其林餐盤推薦的米香台菜餐廳，將台菜的暖心菜餚端呈上桌；展演精緻廣東風範的潮粵坊港潮餐廳，提供道地的潮州及粵式料理；擁有多元烹調方式的晴山日本料理，日籍主廚將東瀛美學揮灑於鐵板、壽司、炭火和桌席菜單之上，獻上兼具視覺與味覺的美味饗宴；義籍主廚率領的GMT義大利餐廳，堅持傳統的烹調手法，提供滿載托斯卡尼風味的餐點；依據媽媽喜好擇定餐廳，給媽媽一個難忘的母親佳節。

媽媽今日不下廚，外帶團圓餐

若想在家感受團聚氛圍，則可選擇「真的愛你」外帶團圓餐，每套6800元，率先送上澎湃的「五福臨門燒味盤」，一盤囊括以黑棗燴汁的棗汁馬口魚、微辣開胃的口水雞、海韻富足的九孔鮑魚、鹹香淡雅的烏魚子、滷製多時的滷水鴨翅，將龍蝦和手工捏製的蝦球，與融合椰奶和檸檬葉的帕能咖哩燴煮，端上「帕能子母龍蝦身佐螺絲捲」，除了能吃到龍蝦的彈牙肉質，還能用螺絲捲沾取海韻芬芳的咖哩醬汁，一道菜色兩種享受！再獻上「裸烹開洋絲瓜文蛤」，清綠絲瓜吸滿文蛤鮮韻，解膩又爽口！鑊氣迸發的「避風塘豬肘子」，給出辛香蒜辣的完美滋味，中式宴席少不了的湯品，則端出廣東地方老菜「瑤柱菜膽燉雞湯」，以全雞加入干貝絲及娃娃菜燉煮成清澈雞湯，一口喝下滋補又養顏。另外，將善烹海鮮的潮州料理納入，結合其在地傳統豆醬，古色古香的「潮式豆醬燜燒石斑魚」躍上餐桌，強調發酵韻味的豆醬更能突顯石斑魚之甘美鮮味，最後端出「蝦兵蟹醬戲珍珠」，粒粒分明的米粒恰似珍珠，蝦兵蟹將的海鮮滋味在舌尖漫溢，為媽媽盛上一碗，滿足溢於言表。即日起至4月18日前，預訂並全額付款即贈送紅酒乙瓶。

法式蛋糕，馨意滿分！

用顏值與口味兼備的蛋糕攻陷媽媽心房！今年二月甫上任的法國籍西點總主廚─Hugo Ravier精心設計，推出兩款充滿法式浪漫風情的母親節蛋糕，「花語」以當季荔枝和玫瑰花瓣所製成的Q彈果凍，搭配酸香的檸檬慕斯，底部則為充滿檸檬清香的沙布列餅乾，甜而不膩，綴上手工塑形的白巧克力花蕊，一片一片巧手堆疊，心意加疊，再灑上貴氣金箔，用花語訴諸感謝之情；另一款「璀璨」則選用有莓果之王美稱的黑醋栗，結合起司製成法式起司慕斯，搭配手工熬煮的黑醋栗果醬，入口酸香甘甜，再襯上香脆的香草餅乾為基底，口感豐富，層次分明，風味卻融合地巧妙，最後放上以法芙娜巧克力做成的瑰麗藍鑽，象徵母親矜貴地位，每款1680元，用法式細緻甜點讓媽媽甜上心頭。

年度最佳媽媽，獲頒卓越五星客房！

整個五月都是母親月，找個機會對媽媽表達感謝之情，跟她一起來趟愜意旅行吧！即日起推出「玫瑰馨意」住房專案，每房5888元起，擁有典雅貴氣的寬敞客房，以大理石打造的盥洗空間，搭配精品等級的洗滌設備，前所未有的沐浴享受，讓媽媽重新感受身為女人的Me Time時光，依入住房型再贈送愛馬仕沐浴禮盒（價值2100元）或者玫瑰永生花禮盒（價值2080元），給她由內至外的極致寵愛。飯店內亦設置各式頂級設施，恆溫的戶外游泳池、設備齊全的健身中心，以及烤箱、蒸氣室、冷熱水池一應俱全的沐 三溫暖，療癒感受不言而喻；夜裡，在美國百年歷史品牌─席夢思寢具上入睡，翌日由台北美福準備營養美味的晨食盛宴，多道晨間限定的現點現做料理，有海韻鮮香的現煮海味粥、可自由搭佐配料的滑嫩歐姆蛋，以及厚實粉漿蛋餅與現握台式飯糰輪番上陣，每日晨間出爐的烘烤麵包區，使用頂級的法國VIRON麵粉製作，配上濃郁的咖啡和現榨果汁，媽咪的晨間時光也可以如此愜意，讓母親大人忙裡偷閒，即刻為她預訂愜意的城市假期。