信義區全新泰式料理「初泰PIKUL」!超美植栽裝潢+道地泰菜,「冬蔭功」香濃必嚐

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信義區全新泰式料理「初泰PIKUL」!超美植栽裝潢+道地泰菜,「冬蔭功」香濃必嚐

信義區全新泰式料理「初泰PIKUL」!超美植栽裝潢+道地泰菜,「冬蔭功」香濃必嚐 泰式料理、初泰PIKUL、信義區、路易莎、差猜家族Ko-Kritapone Dabbaransi
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冬蔭功海鮮湯超推超好喝!

出不了國的日子,就來到「初泰PIKUL」懷念道地的泰式料理吧!台北信義區近期又開了一家全新的泰式料理「初泰PIKUL」,隱身在住宅區之中,木質家俱與鮮綠植栽裝飾,加上道地的食材與做法,讓人待在這裡吃飯就彷彿穿越時空來到泰國一般!店裡有哪些必吃、必點的?現在就跟著妞編輯一起去嚐嚐吧。

 

 

  

「初泰PIKUL」是路易莎咖啡旗下的子牌,特別與泰國前總理差猜 ‧ 春哈旺家族集團攜手合作,將道地的泰式美食帶到台灣來,差猜家族更聘請泰國料理冠軍開發菜色,研發耗時兩年,首波先推出30道菜,有許多特色料理更是外面吃不到的美味。

 

 

 

「初泰」推薦必點1.柚子蝦拌沙拉

柚子蝦拌沙拉 328元

來到泰國當然要吃點涼拌的沙拉呀!除了常見的涼拌青木瓜,妞編輯特別要推大家點這道輕巧豐盛的「柚子蝦拌沙拉」使用大隻鮮蝦拌細嫩柚子果肉,再加入烤椰子片、香蔥、碎花生、青檸葉、乾辣椒粉、綠葡萄等食材,最後點綴上寶石般的紅石榴,水果與海鮮之間的搭配恰到好處,酸香鮮甜清爽,是開胃的好夥伴。

 

 

「初泰」推薦必點2.酥炸王子炸魚

酥炸王子炸魚 498元

首推必吃的品項就是「酥炸王子炸魚」,而且這道菜一開始是泰國御廚為不喜歡魚刺的王子,特別剔除魚骨所做出的經典料理,每一塊鮮魚入口皆無刺,初泰再加以研發更新,撒上單純以魚肉炸成,並吸飽紅艷咖哩醬汁的新鮮魚酥,外酥內嫩的滋味真的超好吃。

 

 

「初泰」推薦必點3.冬蔭功

冬蔭功海鮮湯 335元、冬蔭功炒飯 350元

泰國名湯「冬蔭功」也是店裡必嚐美味(真的大推超好喝),酸香辣的完美融合,讓人喝一口就停不下來!而且為了更加呈現泰國實際的菜色滋味,店裡除了有提供「冬蔭功海鮮湯」之外,更學習曼谷常見的冬蔭功變化版,推出隱藏版菜單「冬蔭功炒飯」米粒吸收蝦醬的濃郁海味,和香茅、南薑、檸檬葉、辣椒、青檸的獨特香氣,配上清爽的小黃瓜還能平衡味蕾呢。

 

 

 

「初泰」推薦必點4.市場豬肉串

市場豬肉串、泰式烤豬沙嗲串250元

瑪莎曼咖哩雞 320元

經典還原泰國街邊小吃的「市場豬肉串」以及「泰式烤豬沙嗲串」,都是店裡主推美食,利用醃製好的豬五花肉,沾上泰式東北風味羅望子醬,吃一口就愛不釋手。當然也不能錯過CNN評選全球最美味食物「瑪莎曼咖哩雞」,以瑪莎曼咖哩醬、雞腿肉、地瓜、花生、炸紅蔥末、酸甜紅蔥燉煮,偏辣的口感很推薦重口味妞妞。

 

 

 

「初泰」推薦必點5.黑金蝦餅

黑金蝦餅 320元、月亮蝦餅 370元

說到泰國菜怎麼能少了「蝦餅」呢?不過月亮蝦餅那種「假泰菜」他們可是不做的(笑)初泰PIKUL堅持使用大量新鮮蝦肉,跟普通用澱粉攪和的吃起來完全不同,同時也創意研發岀結合竹炭粉的「黑金蝦餅」,做出真材實料的海味。不過,想吃餅皮版的這裡也有啦~不過是迷你版,外皮則是純手工潤餅皮,吃起來酥脆開胃。

 

 

  

除了單點的特色菜以外,想一次品嚐多種道地泰菜也可以點多人套餐,開幕期間提供多人套餐8折優惠價呢!為了照顧到附近的上班族們,平日中午11點半到1點半,也有提供打拋豬、綠咖哩、椒麻雞三款商業午餐,每一套都會搭配三樣小菜、飲品,並贈送黑金蝦餅1塊,妞妞們快吃起來。

 

 

 

超豐富又道地的泰式料理,搭配上療癒的木質與植栽的裝潢,陽光透下來的景緻更是超級好拍,不管是妞妞們想約三五好友聚餐、宴請長輩們吃飯都很適合,店裡也有提供超搭的泰國啤酒,各位想念泰國的朋友們趕快來「初泰PIKUL」嚐嚐鮮吧。

 

 

 

店家資訊>>

初泰PIKUL

地址:台北市信義區信義路五段122號

營業時間:每日11:30~22:00

電話:(02) 2722-1369

 

 

Source:妞編輯Arena攝、初泰PIKUL

 


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5月星座整體運勢大解析!越過自己才能接納與成就自己|星座點點名

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5月星座運勢來啦!

2024年5月份星座運勢大解析!一切由你自身出發,能帶著自己走多遠,端看你有多少力量毀滅部分不夠周全的自己,浴火重生的鳳凰更加強大。一起來看看占星老師Aprilette 5月份的指引吧!

 

 

 

務實就是不被憂懼與天真左右

從最低難度的挑戰開始行動

由於4月至5月間的消費力道偏高,可能是預期中的支出正好集中在這個兩個月之間,或生活中的意外事件使我們需要主動尋找解決問題的方法。為了得到更符合期待的成果,個人預算可能沒有辦法被嚴格遵守。於是5月之間的生活重心會放更多在財務規劃與財帛的開源節流之上,想知道還有什麼更聰明的選擇可以幫助自己兼得生活品質、又擁有餘裕去維持對未來藍圖的信心與安全感。


爭取加薪與升遷的機會,轉換跑道,創造副業,選擇投資的方向,都是這段時間許多人會去思考和嘗試的事情。如果過去就已經做了很久的準備,只是在等待做出改變的時機,那麼現在確實可能會得到很好的機會,去做出讓人感到耳目一新的改變。反過來說如果這些行動是被狗急跳牆的壓力所驅使,那麼反而可能把自己推到更加無法承擔風險的處境,需要刻意提醒自己冷靜行事。


5月下旬伴隨著大量行星進入雙子座,凡事確實都會有輕薄短小的選擇。換句話說,在不同的生活面向,我們都會有比較低成本或難易度較低的實驗空間,來幫助自己透過小規模的嘗試來確定自己遠程的方向。好好善用所有接觸新鮮陌生人事物的機會,成功的關鍵也許就潛藏其中。

 

 

 

歷練成為嶄新瓶頸

自己就是關卡中最難纏的魔王

經驗確實是多數時刻能為自己帶來勝算和成功的條件,而越來越精準的判斷力,則使週期性的劣勢與低谷成為難以平靜渡過的時刻。過去的千萬次練習,不僅提高了我們對自身表現的期待,同時也獲得準確判斷和掌握局勢的能力,於是在不利的處境無法憑著初生之犢不畏虎的勇氣來陪伴自己克服困難。在這樣的條件下,妳所展現的冷靜才是真正的韌性,必須像成熟的獵人一樣沉穩地等待時機。


越清楚自己身處劣勢,就越難拿出曾經具備的勇氣。在經驗為自己帶來阻力的條件下,自信於是成為自身湧現能量,用以平衡阻力的重要泉源。換句話說,去判斷局勢的不利,甚至去確認自己的事情做得並不好,也無關乎妳依然是很棒的人。這份不被動搖的,身為自身立場最堅定盟友的肯定,就是妳需要鍛造和仰賴的自信。

 

當妳累積的成功越來越多,妳也會不斷思考著怎麼做出突破,不斷地想要證明自己可以超越過去的成就,想確認自己最顛峰最美好的時光還沒離去。然而這樣的焦慮與亢奮感卻很容易不小心給了自己太多的壓力,以及太小的格局。妳會做出突破的領域也許不是妳刻意設計而創造出來的結果,往往是妳非常非常脆弱無力,卻在此刻終於獲得力量的面向。

 

 

 

毀滅部分的自己

是因為見證「比自身更偉大的存在」

儘管再也不雕琢自己什麼都不做,便得到他人全心的接納與喜愛,確實是人生中一件非常甜美,非常滿足安全感的事情。然而事實是,這並不是做自己真正的意涵,而是在脆弱無力的條件下,希望命運不要對待自己那麼嚴苛的,白日午寐般的鬆懈想像。因為人在關係中必然存在著對關係不利的特質或決定,那就是所謂的缺點,是人在成長的路上會因為鬆懈而為難到他人的地方。於是變得更成熟,就意味著「找到自己會為難別人」的地方,沿途尋找自己能夠為了維護深愛的關係或溫柔的生活而做出的妥協。


做出妥協並不是單純地磨損自身稜角,失去個性變得無聊,變得不再能做自己的過程。是妳知道自己一定有能夠做得更好的地方,而且妳確定如果自己不承認自己還能做得更好,妳就無法突破原本的格局。所謂成為更佳版本的自己,是出於妳對自己的愛護和信任而決定做出的改變,不是單純地嫌棄自己於是決定模仿比自己更優秀的人而已。


所以不必擔心妳變得「失去自我」、「不再像自己」,甚至「無法辨識自我」。妳甚至會反過來從妳願意妥協的事情,願意毀壞的原則,願意讓步的個人利益,去確定自己對特定的人事物懷抱著絕對的愛,或對特定的理念懷抱堅定的堅持。這個過程妳會因為看見「比自身更偉大的存在」而決定改變或修正自己。於是嚴格來說,妳能夠毀滅的部分的自己,就是妳具備強韌力量的證據

 

 

 

五月小叮囑(請參考上升與太陽星座)

 

火象星座(牡羊/獅子/射手):

妳所選擇的生活必然為自己帶來既豐富又辛苦的生活步調,兩者就像硬幣的兩面一般密不可分。不過因為妳很清楚自己想要什麼,也很明確地知道自己想要什麼,所以吃苦或辛勞對妳來說都是有意識的選擇。重點是妳真的會換來威風凜凜的榮耀與成功,眼前的硬仗再不容易都很有挑戰的價值


本月推薦火象星座專屬歌單:

牡羊座歌單獅子座歌單射手座歌單



土象星座(金牛/處女/魔羯):

近期所做的決定大幅度地轉變了妳的生活方向,可能是人際關係有重要的合作或決絕的分離,於是妳需要重新調整原先為了他人而選擇做出調整的地方。妳的自由空間尤其是與過去相比非常不同的地方。可能是因為分離的關係,妳再也不必像過去一樣凡事顧慮或配合對方;也可能是在事業的方面獲得大量的信任,得到為所欲為、能夠展現創造力的空間。

 

本月推薦土象星座專屬歌單:

金牛座歌單處女座歌單魔羯座歌單



風象星座(雙子/天秤/水瓶):
本月的身體狀況是相對需要多花心思照顧的地方,同時妳可能會破釜沉舟地去處理妳很久以前就覺得「這樣下去不行」的問題,於是難免有在個人極限與目標追逐上的艱險平衡。承認自己有做不到的事情,或想不透的事情,是去做到或想通那些事情的重要前提。妳也許會發現自己比想像中固執,需要很充分的理由來承認自己需要他人的幫助,或需要做出改變。需要刻意提醒自己:擁有這些需要,不代表妳是軟弱或不足的人。

 

本月推薦風象星座專屬歌單:

雙子座歌單天秤座歌單水瓶座歌單



 

水象星座(巨蟹/天蠍/雙魚):

妳並非有意在心中密謀什麼計劃,而是妳想做的事情真的不是身邊的人能夠輕易理解。畢竟為了獲得他人的支持或體諒,總是讓妳覺得很疲憊或很脆弱。妳於是察覺自己低調隱忍的特質,為妳帶來不少輕鬆的時刻,不必接受他人的閒言閒語和控制,同時因為創造了非常神秘的形象而成為他人眼中難以掌握實力的黑馬。妳在暗處所做的所有修養和耕耘,都會為妳帶來驚艷豐盛的果實。

 

本月推薦水象星座專屬歌單:

巨蟹座歌單天蠍座歌單雙魚座歌單



七號行星的占星師 Aprilette

在牌卡與星圖之間,以翻譯者的姿態陪伴你閱讀屬於自己的星球地景。走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿你拿出勇氣、擁抱變革與冒險的辛香料。對於世事懷抱太多的認真,正在練習成為有幽默感的人。

 

無論認識自己的過程中經歷幾次生存之道的撞擊與毀損,都希望你的視野始終清楚看見自己的堅毅與天賦。找到舒適做自己的方法,即是演繹獨屬自己的精湛之作。

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