食物除了拿來吃之外，還有什麼其他用途嗎？出生自紐西蘭，現今於紐約發展的藝術家Henry Hargreaves與他的設計師朋友Caitlin Levin突發奇想，將各個國家與其代表食物連結一起，創作出名符其實的「食物地圖」，細節之用心讓人也跟著仔細瞧。
Henry Hargreaves所用的食材都是新鮮現切，拼一拼餓了還可以吃個幾塊呢！
地圖上還細細畫出地區區塊。
將紙張地圖置底，上面鋪著透明壓克力板，才開始以各種食材拼成地圖。
提到義大利的飲食文化，番茄絕對是功不可沒的大功臣呀！
以米飯麵食為主食的中國，當然要用麵條、麵皮、米粒穀物來打造地圖。
提到印度，誰第一個不是想到香料呢？
香蕉身為人類最古老的水果之一，雖然到15世紀才由亞洲傳入熱帶非洲，不過至今已成為許多人對非洲的既定印象了。
法國最遠近馳名的食物莫過於乳酪起司啦！
優雅的英國人，喝茶時哪個不配餅乾吃？
海島國家日本以最擅長運用海洋的各類動植物當食物，因此Henry Hargreaves選擇以昆布等海洋植物做素材。
澳洲知名的蝦類海鮮當然是素材的不二人選。
紐西蘭的超級名產～奇異果，富含高養分成為現代人養生的特級水果。
柑橘、柳橙、葡萄柚等水果絕對是南美洲的代表。
附上食物地圖的製作花絮影片
有些人天生就是路癡，連看個地圖都會頭昏眼花，不過「食物地圖」外表一點都不乏味，看得到更吃得到，如果列印成海報掛在家裡肯定也會有很棒的效果！
Source: henryhargreaves
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