吃肉桂能治糖尿病?關於肉桂的5個小知識

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吃肉桂能治糖尿病?關於肉桂的5個小知識

吃肉桂能治糖尿病?關於肉桂的5個小知識 肉桂、cinnamon、健康、保健、血壓
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肉桂就和杏仁一樣,強烈的氣味讓喜歡的人很喜歡,討厭的人則是連碰都不碰,身為肉桂愛好協會(有這種協會嗎?)的妞編輯今天就要來幫肉桂平反一下,不管你喜不喜歡這種香料,也讓我們一起來好好了解關於肉桂的小知識吧!

 

 

降低血壓

不管是從西醫的角度,或是中醫的角度,研究皆顯示肉桂能有效降低血壓,因此高血壓患者可以適量攝取;不過以中醫的觀點來說,肉桂性熱,如果是體寒的人,吃肉桂就能降低血壓幫助血液循環,但如果你肝火本身就很旺,最好和醫生討論一下再服用喔!

 

 

肉桂是樹皮萃取物

甜點、料理中相當常添加的肉桂,本身就是一種植物,為樟科常綠喬木。光是台灣土肉桂的種類超過9種。

 

 

肉桂含香豆素

肉桂之所以不能吃太多,有一個原因是因肉桂裡含「香豆素」,香豆素會在人體中形成毒素,讓肝臟和腎臟的負擔加重,但只要不攝取過量,其實不會有太大問題,台灣對於香豆素的規定相當嚴苛,規定每公斤的食品內含的香豆素不能超過2毫克。

 

 

肉桂在醫學上的用途是?

肉桂能有效穩定飯前血糖(空腹血糖),也曾拿來治療糖尿病患者,而除了能降低飯前血糖之外,也能降低總膽固醇與三酸甘油脂,只是在研究中無法看出肉桂對於糖化血紅蛋白的作用,因此後來西醫鮮少使用肉桂作為藥品。

 

妞教室:糖化血紅蛋白是紅血球當中的血紅蛋白和葡萄糖所結合的物質,通常會拿來當血糖濃度的參考標準。

 

 

肉桂怎麼吃才健康?

由於肉桂中多含香豆素,對喜愛肉桂的人來說,可以選擇較溫和,但也比較貴的錫蘭肉桂,而對一個身心健康的成年人來說,一天一茶匙的量最佳。

 

 

單吃肉桂很可怕,但若當作香料又美味無比,妞妞們現在了解了肉桂的好處與小知識之後,下次吃蘋果派、吉拿棒時,不妨分享給身邊的朋友們知道吧!

 

 

Source: cinnamon -npr, cinnamon -ncbi, Glycated_hemoglobin -wiki, cinnamon -pinterest

 

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12/21迎冬至!傳統習俗6大禁忌要注意,湯圓記得要吃雙數、吃水餃代表招財進寶

12/21迎冬至!傳統習俗6大禁忌要注意,湯圓記得要吃雙數、吃水餃代表招財進寶 冬至、習俗、禁忌、湯圓
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心動瞬間_

原來湯圓要吃雙數!

今年12/21日是二十四節氣之一的「冬至」,又稱「冬節」,是北半球中一年黑夜最長白天最短的日子。古人認為冬至之後白天變長、夜晚則變短,有陽氣初始之意。因此在古代冬至比過年還重要,很多家戶都會在冬至送禮、飲酒作樂以及祭拜租先,到底冬至有什麼禁忌與習俗呢?小孟老師特別分享6大禁忌、8大習俗,提供給妞妞們作為參考。

 

 

2025「冬至」是哪天?

source:pexels

冬至是二十四節氣的第二十二個節氣,又稱「冬節」、「賀冬」,這天是一年之中白天最短,夜晚最長的日子,每年約落在國曆12月21日、22日或23日,2025年冬至在12月21日。傳統習俗在冬至這天會吃湯圓,象徵圓滿的意思,也代表過了一年,增添一歲。

 

 

冬至禁忌1不可以房事

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冬至氣溫較低,陰氣旺盛,男女精力太旺盛容易陽氣外洩,導致陰氣入體,容易傷到元神。

 

冬至禁忌2晚上避免旅遊外出

《周禮春官神仕》中提到「以冬日至,致天神人鬼」,因此冬至在古代人來說為鬼節,建議晚上9點後不要外出,若有需要外出,可隨身攜帶鹽巴。

 

 

冬至禁忌3嫁出去的媳婦不要回娘家

因為冬至這天氣溫低寒,倘若媳婦回娘家路途遙遠,在途中萬一感冒生病回家後會傳染給公婆,公婆大多年長萬一冬天生病會更加嚴重,因此冬至媳婦避免回娘家。

 

 

冬至禁忌4不宜熬夜晚睡

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冬至相當寒冷,太晚入睡容易陽氣下降,陰氣旺盛導致氣場欠佳,又冬至有小過年的意涵,若在冬至陰氣旺盛會影響來年運途。

 

 

冬至禁忌5吃湯圓要雙數

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每到冬至,大家都會想到要吃湯圓,小孟老師分享冬至吃湯圓一定要雙數,若是單數代表形影孤單,來年容易孤獨寂寞,雙數代表能夠幸福圓滿,成雙成對,又可以添歲又添福

 

冬至禁忌6忌逞兇鬥狠

冬至為節氣變化之日,情人朋友外出不可以吵架動怒,以免氣場轉換壞了磁場。

 

 

冬至習俗1祭拜祖先神明

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冬至大多會在白天祭拜神明、祖先、地基主,為了感謝神靈過去一年的辛苦護持,祈盼來年再多加幫忙保佑。

 

供品:三牲、四果、湯圓3碗、發粿、茶或酒3杯。

紙錢:拜神明使用刈金、壽金、地公金。拜祖先使用刈金或銀紙都可以。

 

冬至習俗2吃湯圓

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冬至吃湯圓代表圓滿如意,單身者可旺桃花,想要求財者會出現財富圓滿如意,人際上也會人事滿滿,家庭上也會家庭和樂幸福美滿,建議紅白湯圓一起吃可以陰陽調合旺5年。另外民間有「吃了湯圓大一歲」之說,因此讓小孩吃湯圓也等於小孩大了一歲,有添歲的意涵。

 

冬至習俗3吃水餃

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冬至吃水餃可以旺財富,因為餃子象徵財寶,吃下後能讓你財氣飽滿,招財進寶。

  

冬至習俗4吃豬腳麵線

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冬至吃豬腳麵線能去穢氣煞氣,還能延壽破除太歲。

 

 

冬至習俗5吃年糕

冬至後代表陽氣的開始,也象徵新的氣息,因此吃年糕吃的甜甜的好過冬,也代表又一年的開始。

 

冬至習俗6送鞋

唐朝《中華古今注》記:「漢有繡鴛鴦履,昭帝令冬至日上舅、姑」。古人在冬至晚輩會買鞋子送給舅舅與姑姑,演變到現今,成了舅舅與姑姑送鞋給外甥、侄兒,代表幫晚輩添衣如同添歲。

 

冬至習俗7進補

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冬至黑夜較長也較冷,因此適合冬令進補,古人會在這一天燉羊肉或煮麻油雞湯來喝。

 

 

冬至習俗8吃餛飩

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南宋時民間有「冬至餛飩夏至麵」的俗諺。代表冬至為白天較短夜較長,隔天恢復正常白天長夜晚短,有混沌初開的意謂,如同盤古開天闢地祝賀大地初始,也代表惡運結束,好運將來。

 

 

民間習俗,僅供參考,請勿盡信!

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