寵壞你的嘴!冬天必吃的6種療癒系甜點

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寵壞你的嘴!冬天必吃的6種療癒系甜點

寵壞你的嘴!冬天必吃的6種療癒系甜點 甜點、冬天、巧克力、草莓、冰淇淋
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告別了忽冷忽熱的秋天,你是否感受到冬天的腳步已經慢慢接近了呢?冬天除了可以買暖呼呼的毛衣把自己包起來之外,更重要的是可以大口享受許多冬季限定的美食啊!就算工作再忙、客戶再機車,只要吃下一口甜滋滋的甜點,彷彿一切不順心都可以拋到九霄雲外,冬天就讓這些甜點們寵壞你吧!

 

Source: fondue - kitchenaid

巧克力鍋

單吃巧克力覺得太無趣了嗎?那就試試加了其他配料的巧克力鍋吧!將巧克力放在容器內小心地融化後,再搭配上水果、餅乾、棉花糖等配料,甚至用冰淇淋沾著吃也別有一番滋味喔!在冷冷的冬天裡,跟男友或姊妹一起享用都很適合(還可以一起分攤熱量跟罪惡感!)

 

Source:Valentine Day, candle light, cream, gift

草莓甜點

雖然現在就算不是在草莓季也能吃到草莓,但草莓這種東西就是要吃當季的才會好吃啊!舉凡最基本的草莓大福草莓派草莓慕斯,到做工複雜的草莓千層派草莓塔,這種如戀愛的酸甜滋味,不全部吃上一輪的話,冬天等於白過了啊!

 

Source:Galerie | La Bergerie

熔岩巧克力蛋糕

熔岩巧克力蛋糕(fondant au chocolat),在法語裡就是「融化的巧克力」的意思,一刀切開外型硬脆的巧克力蛋糕,夾在內層如岩漿般的熱巧克力陷隨即流瀉而出,就像是噴發的火山一樣,讓視覺、味覺都能獲得美妙的感受,別忘了在旁邊附上一球香草冰淇淋,才是最正統的吃法喔!

 

Source: 30-Cup Ice Cream Tower of Doom - handmadecharlotte

冰淇淋

一般的冰淇淋可以依據個人喜好選擇不同口味,不論想吃酸或吃甜的人都可以選到喜歡的口味,但如果是想要享受豐富口感或喜歡融化感內餡的人,就可以選擇帶有顆粒或是融化感內餡的冰淇淋,一口同時可以吃到冰淇淋跟甜點,讓味蕾感受到雙重享受,還有什麼比冬天吃冰淇淋更過癮的事情了呢!

 

Source:waffles-ice-cream-maple-syrup - Love From The Oven

黑糖鬆餅

把黑糖放入鬆餅麵糊中,由機器烤出香香甜甜的味道,光是想像就足以讓人流下口水了!還可以選擇當季水果或是各種甜餡當作配料,或者加上一球冰淇淋,將冰淇淋和鬆餅一起咬下,冰冰涼涼卻又暖呼呼的口感,十分特別!

 

Source:Pin Vienna Sacher Torte Cake on Pinterest

沙河蛋糕

在奧地利被稱為國寶級甜點的「沙河蛋糕」(Sacher Torte),是在巧克力海綿蛋糕中加入酸甜的杏桃醬,最外層還要封上一層厚厚的巧克力糖霜,看似平淡無奇的甜點,卻是最考驗甜點師傅的功力,小小一塊就要價10歐元,果真連價錢都是國寶級啊!

 

 

雖然我們不是北極熊,但還是要吃吃這些美食來過冬,至於什麼減肥、熱量這些東西,就先把它們丟一邊,讓這些甜點來融化我們的心和胃才最重要啊!

   

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