告別了忽冷忽熱的秋天，你是否感受到冬天的腳步已經慢慢接近了呢？冬天除了可以買暖呼呼的毛衣把自己包起來之外，更重要的是可以大口享受許多冬季限定的美食啊！就算工作再忙、客戶再機車，只要吃下一口甜滋滋的甜點，彷彿一切不順心都可以拋到九霄雲外，冬天就讓這些甜點們寵壞你吧！

Source: fondue - kitchenaid

巧克力鍋

單吃巧克力覺得太無趣了嗎？那就試試加了其他配料的巧克力鍋吧！將巧克力放在容器內小心地融化後，再搭配上水果、餅乾、棉花糖等配料，甚至用冰淇淋沾著吃也別有一番滋味喔！在冷冷的冬天裡，跟男友或姊妹一起享用都很適合。(還可以一起分攤熱量跟罪惡感！)

Source:Valentine Day, candle light, cream, gift

草莓甜點

雖然現在就算不是在草莓季也能吃到草莓，但草莓這種東西就是要吃當季的才會好吃啊！舉凡最基本的草莓大福、草莓派、草莓慕斯，到做工複雜的草莓千層派跟草莓塔，這種如戀愛的酸甜滋味，不全部吃上一輪的話，冬天等於白過了啊！

Source:Galerie | La Bergerie

熔岩巧克力蛋糕

熔岩巧克力蛋糕(fondant au chocolat)，在法語裡就是「融化的巧克力」的意思，一刀切開外型硬脆的巧克力蛋糕，夾在內層如岩漿般的熱巧克力陷隨即流瀉而出，就像是噴發的火山一樣，讓視覺、味覺都能獲得美妙的感受，別忘了在旁邊附上一球香草冰淇淋，才是最正統的吃法喔！

Source: 30-Cup Ice Cream Tower of Doom - handmadecharlotte

冰淇淋

一般的冰淇淋可以依據個人喜好選擇不同口味，不論想吃酸或吃甜的人都可以選到喜歡的口味，但如果是想要享受豐富口感或喜歡融化感內餡的人，就可以選擇帶有顆粒或是融化感內餡的冰淇淋，一口同時可以吃到冰淇淋跟甜點，讓味蕾感受到雙重享受，還有什麼比冬天吃冰淇淋更過癮的事情了呢！

Source:waffles-ice-cream-maple-syrup - Love From The Oven

黑糖鬆餅

把黑糖放入鬆餅麵糊中，由機器烤出香香甜甜的味道，光是想像就足以讓人流下口水了！還可以選擇當季水果或是各種甜餡當作配料，或者加上一球冰淇淋，將冰淇淋和鬆餅一起咬下，冰冰涼涼卻又暖呼呼的口感，十分特別！

Source:Pin Vienna Sacher Torte Cake on Pinterest

沙河蛋糕

在奧地利被稱為國寶級甜點的「沙河蛋糕」(Sacher Torte)，是在巧克力海綿蛋糕中加入酸甜的杏桃醬，最外層還要封上一層厚厚的巧克力糖霜，看似平淡無奇的甜點，卻是最考驗甜點師傅的功力，小小一塊就要價10歐元，果真連價錢都是國寶級啊！

雖然我們不是北極熊，但還是要吃吃這些美食來過冬，至於什麼減肥、熱量這些東西，就先把它們丟一邊，讓這些甜點來融化我們的心和胃才最重要啊！