神乎其技剪刀手

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神乎其技剪刀手

神乎其技剪刀手 異人、什麼玩意兒、藝術、藝術
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拿著色紙和剪刀,折一折、剪一剪,這就是我們印象中的剪紙藝術,剪出不同的圖案,剪出一些相對稱的字,不過日本剪紙藝術家Hina Aoyama,剪出的作品只能說是「神的境界」,到底有多厲害,趕快來欣賞吧!

 

乍看之下,除了圖案有點複雜之外,好像沒什麼特別厲害的地方

 

拉遠一看,才發現這些線條出乎意料的細緻

 

粗細不同的細部結構看起來好像畫出來的,怎麼會是剪出來的呢?(懷疑)

 

只能說Hina Aoyama拿著剪刀的神之手,真是超乎想像的靈活

 

對照之下,紙都細到幾乎快和髮絲一樣柔軟

 

巴掌大的蝴蝶,看來也非常費工

 

剪出一個字早就不稀奇了,以Hina Aoyama的技術,剪出一本小說的字應該都不成問題

 

就是這神奇的小剪刀和超級細微的動作,剪出了一件件鬼斧神工之作

 

一不小心扯斷的話,就真的悲劇了…

 

不只有平面的作品,Hina Aoyama將剪出的圖案直立和層次化,變成了生動的立體剪紙藝術

 

這個需要無比耐心和細心的工作,還不是一般人能達到的境界,平常可能連一條線都可能會剪歪的你,是不是對Hina Aoyama的剪紙神技嘖嘖稱奇呢?

Hina Aoyama

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台北東區「倉廩」11道新菜登場!慢烤牛小排倉餅&炸米糕冰棍太欠吃,無低消、不收服務費必訪
台北東區「倉廩」11道新菜登場!慢烤牛小排倉餅&炸米糕冰棍太欠吃,無低消、不收服務費必訪 倉廩CANG LIN、倉廩、台北東區、台北東區小吃、台北東區餐廳、台北東區餐酒館、無低消餐廳
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心動瞬間_

馬上開吃!

台北東區「倉廩CANG LIN」以精緻小吃部自居,將舒適的餐酒館氛圍跟道地的台味小吃完美結合,打破大家對小吃店的刻板印象。開業半年,倉廩強勢推出11道全新菜色,無論超有創意的「炸米糕冰棍」,或奢華升級的「慢烤牛小排倉餅」等,都讓人忍不住想一探究竟!

 

目錄

 

以「倉廩」之名儲存料理溫度

隱身於東區巷弄中的倉廩,店名取自《管子・牧民》中的名句「倉廩實則知禮節,衣食足則知榮辱」,傳遞出讓人吃得飽足、感受舒適的寓意,如同街邊巷口的小吃店般喚起人與人之間最純粹的溫度。儘管空間氛圍帶有餐酒館的時髦感,倉廩仍保留著親切自在的用餐體驗。全店僅設吧檯座位,不僅能近距離觀看內場料理過程,也讓獨自前來用餐的客人感到自在。

 

沒有低消還不收服務費


燒椒皮蛋麵 $140

手撕豬肉倉餅 $280

最讓人驚喜的是,倉廩不僅全日冷氣開放、無需預約、無低消、不收服務費,還打破中午與晚間的餐期限制,從下午三點半一路營業至深夜。不管你是突然肚子餓、下班想吃點什麼,或是想一個人用餐,都能在這裡自在享受美食。

 

11道必吃新菜隆重登場

這次倉廩一口氣推出11道全新菜色,由研發主廚陳秋強(John)以走訪濱江市場為靈感出發,重新詮釋台灣人的飲食記憶。本季菜單取材自市場日常所見,從早餐到辦桌菜等經典元素延伸變化,不刻意強調台味西吃,而是在傳統與創新之間取得平衡,帶來令人耳目一新的味覺饗宴。

 

山東蔥餅佐焦糖雞肝慕斯

山東蔥餅佐焦糖雞肝慕斯 $60

從小吃攤常見的山東蔥餅,搖身一變成為「山東蔥餅佐焦糖雞肝慕斯」,蔥香搭配炙燒過的雞肝慕斯,層次感超級豐富!

 

炸米糕冰棍

炸米糕冰棍 $120

另一道創意十足的「炸米糕冰棍」,靈感來自紅蟳米糕,把干貝、魷魚混進米糕內,做成可愛的冰棍造型,再搭配老抽花椒製作的麻婆醬,涮嘴到不行!

 

肉醬蛋薯條

肉醬蛋薯條 $180

早餐店的肉醬蛋吐司也被玩出新意!「肉醬蛋薯條」以薯條取代吐司,搭配紅酒製作的肉醬和濃稠太陽蛋,光用想的就口水直流!

 

蝦湯海鮮麵

蝦湯海鮮麵 $290

身為小吃店,麵食當然是重點!這次主打的「蝦湯海鮮麵」,用烤過的蝦殼加入葡萄酒、蔬菜熬製湯頭,湯頭清爽不死鹹,搭配彈牙鮮蝦和貝類,在悶熱的夏天也能舒服享用!

 

慢烤牛小排倉餅

慢烤牛小排倉餅 $820

倉廩的經典「倉餅」也有新成員加入!最頂級的「慢烤牛小排倉餅」,藉由主廚在米其林星級牛排餐廳的熟練經驗,將帶骨牛小排以味噌牛肉醬汁長時間燉煮,肉質軟嫩、鹹香入味,筋膜部分更是柔滑到令人驚豔。搭配外脆Q彈的倉餅,口感風味都超棒!

 

升級套餐不怕選擇障礙

蝦捲乾拌麵 $130

倉廩也貼心提供套餐選擇,只要點乾麵類加價130元,即可升級為套餐。主打新菜「蝦捲乾拌麵」以手作蝦捲為主角,搭配紅油撈汁與蝦油提味,越吃越夠味。升級套餐後,除了蝦捲乾拌麵,還附有單份的「山東蔥餅佐焦糖雞肝慕斯」、「上湯娃娃菜」和「鰹魚海菜湯」,一次滿足所有想吃的慾望,再也不用在菜單前猶豫不決。

 

冷凍伴手禮在家也能輕鬆享用

帶骨豬腱子肉 $240(內用)

除了內用美食,倉廩也推出超方便的冷凍伴手禮盒!自開店以來就備受喜愛的人氣料理「帶骨豬腱子肉」,經過8小時醃漬蒸烤,肉香濃厚入味,只要輕輕一撥就能骨肉分離!現在有了冷凍禮盒,在家退冰、微波3分鐘就能輕鬆享用。此外,還有醉雞腿、火腿慕斯、燒椒醬等等菜色與食用醬料可以選購!

 

店家資訊

倉廩CANG LIN
營業時間:

週一~四 15:30-23:00(最後點餐22:00)

週五、六 15:30-24:00(最後點餐23:00)
地址:臺北市大安區大安路一段51巷17號
座位數:17席

 

 

 

source:倉廩CANG LIN

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