以注入國際設計單品為空間概念的明日咖啡（MOT CAFÉ）是明日聚落的自有品牌，不管是建築設計還是店中餐點都融合在地文化，在上班族及年輕人之間相當受歡迎。而這次他們更與超夯保溫瓶品牌「HYDY」共同打造森林咖啡館，期間限定的肉桂卡布奇諾、紅酒燉蘋果等餐點都超好吃！
明日咖啡先前已經與許多品牌合作過，像是東區知名獨立攝影書店「moombookshop」、台灣新生代設計品牌「灰調MONOCHROME」、富錦街必訪名店「but.奶油餅乾」。這次他們找來大朋友小朋友都超愛的環保水瓶「HYDY」，現場可以體驗森林餐桌露營及HYDY秋冬新色系列商品，還能用他們家的雙層玻璃蛋型杯品飲本次限定餐點，一下就被年末過冬的氣氛包圍！
提及限定餐點，明日咖啡與HYDY共同推出4款美食，飲品部分為「肉桂卡布奇諾」＆「抹茶草莓歐蕾」，前者是以肉桂香氣營造出在寒風冷冽的冬天，喝一杯拿卡布奇諾的暖心氛圍；後者是以冬天最具代表性的水果「草莓」，塑造出冬季即便冷颼颼也能感覺到一絲甜意！現場如果喜歡盛裝飲品的HYDY雙層玻璃蛋型，還可以以更優惠的價格一次入手！
而另外兩道限定餐點分別是「焦糖慕斯佐紅酒燉蘋果」、「松露南瓜湯佐松露雞肉丸」，為呼應HYDY秋冬新色系列，特別邀請DOMANI義式餐廳主廚，以摩卡雪松雙層隨手蛋型杯為創意來源，運用保溫、保冰且方便攜帶的特性製作出本次特色餐點。
「焦糖慕斯佐紅酒燉蘋果」是以冬季香料酒發想的甜點，在焦糖慕斯上方鋪上義大利傳統杏仁餅，再撒上開心果碎粒，如果覺得太過甜膩也可加入隨餐附贈的滴管濃縮咖啡，可以讓整體層次更加豐富，最後再一口咬下上方的紅酒燉蘋果，酸酸甜甜的滋味讓人欲罷不能！「松露南瓜湯佐松露雞肉丸」則是最適合聖誕節的冬季湯品，濃郁湯底搭配迷迭香的香氣，最後佐上厚奶泡猶如寒冬中的白雪皚皚，相當具有過節氛圍。
以上餐點從現在起至明年1月都可以在明日咖啡（忠泰美術館店）品嚐到，想入手HYDY最新秋冬色系、兩用隨形杯款也可以在這邊搶先購入（官網都還沒有喔） ！年末想換水瓶、想吃美食只要來明日咖啡就能一次滿足～
-
展覽資訊>>
名稱：明日咖啡×HYDY | 森林咖啡館
日期：2020／12／09（三）～2021／01／05（二）
時間：9：00～18：00
電話：（02）8772-3535
地址：台北市大安區市民大道三段178號
＊期間限定兩款飲品「肉桂卡布奇諾」、「抹茶草莓歐蕾」，凡點用就可以立即體驗超療癒雙層玻璃蛋型杯，還有獨家「雙層玻璃杯＋期間限定飲品」$650 超值優惠組。
＊HYDY從北歐自然色調為靈感，探索對生活的熱愛，推出冷杉杯身配摩卡矽膠套的兩用隨行杯，12／22～1／5 為期15天於「MOT CAFÉ 明日咖啡」搶先發售。
Source：MOT CAFÉ 明日咖啡
愛玩妞，妳的最佳旅伴。
上一則
下一則
