京都「繡球花季限定」甜點7推薦!超人氣繡球花冰淇淋、特色奶凍聖代必吃

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京都「繡球花季限定」甜點7推薦!超人氣繡球花冰淇淋、特色奶凍聖代必吃

京都「繡球花季限定」甜點7推薦!超人氣繡球花冰淇淋、特色奶凍聖代必吃 京都、繡球花、繡球花季、繡球花限定甜點、京都咖啡廳
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繡球花冰淇淋真的太美!

隨著日本梅雨季的到來,也正式進入到繡球花(紫陽花)的花季啦!不論關東、關西,各地都能看到繽紛絢麗的花海,而這次妞編輯也要帶大家前進「京都」。除了多處充滿繡球花的景點之外,因應季節推出的限定美食想必也是絕對不能錯過!這次就讓妞編輯為大家介紹這7家有著花季限定甜點的店家吧~

 

 

 

京都繡球花季限定甜點推薦1.

(THISIS)SHIZEN

https://www.instagram.com/p/CsbJa2ASMD8

source:mitchi1218@IG

https://www.instagram.com/p/Cs-cFSCvaCE

source:shinpuhkan_official@IG

(THISIS)SHIZEN位在由知名建築師隈研吾操刀改建的「新風館」內,品牌融合了自然、工藝、藝術的概念,分別設置了植屋和茶屋兩個主題,是個以日本傳統園藝為特色的新型地標。其在SNS上爆紅的超美「繡球花冰淇淋」,藉著職人的精巧手藝、藍紫色漸層的豆沙,呈現出繡球花繽紛嬌弱的形象,更使它成為每日限量的夢換逸品。

 

 


京都繡球花季限定甜點推薦2.

Cafe1001

https://www.instagram.com/p/CtWSSpCSHl4

source:chika2745@IG

https://www.instagram.com/p/CstDXiYPEvT

source:cafe1001_kyoto@IG

在京都西陣重新翻修的町屋中經營的Cafe1001,其建築物至今仍保留了明治時代後期的復古及懷舊。店內不僅收藏了近2000千本的各類書籍,同時也以薄荷巧克力的甜品聞名,並被稱為「薄巧黨的聖地」(笑)因應花季推出的「繡球花果凍奶酪」和「繡球花蘇打」也以藍、紫色的漸層呈現,閃亮清澈的賣相,真的超好拍!

 

 

 

京都繡球花季限定甜點推薦3.

お団子とかき氷|茶寮和香菜【京都/祇園】

https://www.instagram.com/p/Cs8m2g4Lh9D

source:wakana.dango@IG

位於高台寺附近以販賣糰子和刨冰為主的茶寮和香菜,其外鬆內軟的火烤團子,不僅因獨門醬汁被稱為「20秒的奇跡」,店內的人氣「IRO-MOCHI」更是一次提供6種口味的團子供客人享用。而夏季才有的刨冰,也推出6月限定的「繡球花刨冰」啦~除了上頭大量的鮮奶油,以及櫻桃、藍莓、餅乾等點綴外,淋上檸檬糖漿後也會使刨冰變色喔~

 


京都繡球花季限定甜點推薦4.

伊藤久右衛門

https://www.instagram.com/p/CsgL_9jyNb1

source:chika2745@IG

https://www.instagram.com/p/CsdmX5ASaMt

source:itohkyuemon@IG

擁有悠久歷史的抹茶老店伊藤久右衛門,自江戶時候其便開始生產茶葉,近年更是致力於抹茶商品的創新開發。其開設的茶房,不只提供抹茶蕎麥麵、抹茶甜點,在每年的繡球花季也皆會販售期間限定的「繡球花抹茶聖代」包含底層的抹茶凍、寒天、白玉,以及上頭的繡球花糰子、果凍碎粒、手作的葉子餅乾、生奶油等,都讓抹茶控看了超想吃~

 

 

 

京都繡球花季限定甜點推薦5.

喫茶 コンソラ

https://www.instagram.com/p/Cs8mYRCSFnE

source:mitchi1218@IG

https://www.instagram.com/p/CsqL1dGrxo4

source:consola_uji@IG

可以一覽宇治川美景的喫茶コンソラ不只讓人感受到清新悠閒的漫步調,和洋融合的復古風格也成為店內的的特色之一!其推出的「繡球花奶酪聖代」不但添加了奇異果、柳橙、奶酪、藍莓醬、佛羅倫汀脆餅、冰淇淋等材料,頂端的星星雙色果凍,更為聖代添加了一點可愛的氣息!

 

 


京都繡球花季限定甜點推薦6.

金の百合亭

https://www.instagram.com/p/CstE8yzS75F

source:chika2745@IG

https://www.instagram.com/p/CeizjrdP-sY

source:kinnoyuritei@IG

座落在祇園八坂神社前方的咖啡廳金の百合亭,小而美的裝潢設計,不僅是三五好友共度午後時光的好去處,熟悉古典樂的老闆,更將其以古典咖啡廳的概念來打造,其中根據當季元素製作的聖代品項,也是眾人前來朝聖的一大主因。在每年繡球花季販售的「繡球花聖代」以花瓣形狀的錦玉羹、小花練切、雙色白玉、栗子、抹茶等材料製作! 

 

 


京都繡球花季限定甜點推薦7.

文の助茶屋 京都本店

https://www.instagram.com/p/CsvnTXSsozP

source:buncha_honten@IG

清水寺旁的百年茶屋文の助茶屋,本為明治中期的落語家曽呂利新左衛門,其弟子二代目桂文之助所建造。古色古香的日式老宅內,販賣了甘酒、蕨餅、和菓子等日式小點,而夏季消暑的刨冰在這裡也能吃到!在5、6月限定的「繡球花冰」,外觀使用以蝶豆花製成的紫色糖漿,只要另將葡萄柚和檸檬糖漿淋上,就能使刨冰變色!

 

 

 

 

以上7家必吃的京都繡球花季甜點,妞妞們看完是不是也想去朝聖了呢?妞編輯恨不得現在,就馬上下訂機票直飛京都啊~ 

 

 

 

 

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CAFE!N⼤⿇草香氛聯名餐飲開吃!鹽之花蜂蜜檸檬草美式必點、獨家即可拍&⼿⼯玻璃杯太欠收
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心動瞬間_

超有質感!

CAFE!N 在今夏迎來全新跨界聯名,攜手來自紐約的香氛保養品牌 (MALIN+GOETZ),以品牌經典的 Cannabis 大麻草香氛系列為靈感,徹底解構⼤⿇草香氛的豐富層次,將其轉化成飲品、餐點與生活選物,打造一場療癒感十足的感官體驗,帶領大家在步調飛快的日常裡,也能找到屬於自己的放鬆時刻。

 

目錄

 

CAFE!N×(MALIN+GOETZ) 重磅聯名

來自紐約的 (MALIN+GOETZ),以簡約平衡的生活哲學聞名,自2007年推出的 Cannabis 大麻草系列,至今仍是品牌最具代表性的香氛作品之一。這次 CAFE!N 以「SIP THE CHILL」為主題,把紐約街頭自在隨性的生活態度帶進台灣,邀請大家透過味蕾感受專屬於城市中的短暫放鬆。

 

 

 

CAFE!N×(MALIN+GOETZ) 聯名餐飲

本次聯名的飲品與餐點皆從  (MALIN+GOETZ) 的大麻草香氛汲取靈感,將柑橘、草本與⽊質調性巧妙融入飲食風味當中。同時選用蜜蜂工坊的鹽之花蜂蜜作為串聯要素,以香甜醇厚且帶有細緻花香的風味,為咖啡與茶飲增添更豐富的層次感,也讓整體香氣表現更加立體迷人。

 

鹽之花蜂蜜檸檬草美式 

以世界冠軍⿊咖啡為基底,搭配檸檬汁的明亮酸香,特意選⽤蜜蜂⼯坊的鹽之花蜂蜜增加柔潤層次甜感,入⼝帶有輕盈檸檬氣息與細緻蜂蜜尾韻,檸檬草香氣若隱若現,讓整體風味呼應⼤⿇草香氛前調的明亮俏⽪。 

 

鹽之花蜂蜜迷迭香拿鐵

咖啡醇厚與鮮奶滑順堆疊出濃郁⼝感,鹽之花蜂蜜不僅中和了甜膩感,獨特的礦物質成分不僅激發蜂蜜深層的花果香,同時也保留回⽢尾韻。透過淡淡的迷迭香香氣 演繹出⼤⿇草的綠⾊氣息,讓整體層次更加溫暖柔和。 

 

鹽之花蜂蜜紅⽟紅茶

紅⽟茶香沉穩迷⼈,蜂蜜甜韻柔和,搭配細微鹽之花鹹香,讓整體⼝感更加平衡細膩。甜感乾淨不厚重,適合作為⽇常療癒系茶飲。 

 

鹽之花蜂蜜紅⽟鮮奶茶

紅⽟紅茶厚實的茶韻與鮮奶醇香細緻融合,鹽之花蜂蜜堆疊出柔和層次,使整體風味更加立體且耐喝。入⼝濃郁滑順、⼝感圓潤飽滿,尾韻保留紅⽟獨有的優雅 茶香與溫暖奶感,回⽢細膩悠長。 

 

舒肥雞⾁輕蔬沙拉  

CAFE!N⾸次推出新鮮鮮蔬沙拉,以嫩⼝舒肥雞⾁搭配多樣新鮮蔬菜,清脆爽⼝、層次豐富。清新的番茄與芝⿇葉香氣點綴其中,使風味輕盈⾃然,滿⾜需要輕盈無負擔餐食體驗的族群。 

 

⿊芝⿇雲朵卷  

現代⼈越來越重視食材營養密度,以⿊芝⿇展現糕體濃郁⾃然的香氣與滑順奶霜,⼝感輕柔不厚重,尾韻帶有芝⿇特有的香氣,是低負擔卻富有層次的療癒甜點。

 

蔓越莓奶油鹽麵包卷 

麵包體柔軟帶有⾃然⼩麥香,淡淡奶香與鹹甜平衡的風味,加上蔓越莓果乾點綴,不僅帶來微酸果香,也更加清爽耐吃,穿梭於城市街道之間,都能輕鬆拿在⼿上享⽤,成為陪伴⽣活節奏的⼩⼩美好。

 

 

 

CAFE!N×(MALIN+GOETZ) 聯名選物

除了限定餐飲之外,多款聯名生活選物也同步登場。從鈦金屬極輕遛遛杯、漫步紐約托特包、翻玩版手工玻璃杯、特色即可拍,到以藝伎咖啡豆打造的凍乾咖啡粉果凍包組,每一款都延續聯名主題的自在氛圍,讓這場從味覺出發的放鬆旅程,不只停留在咖啡館裡,更能一路延伸至日常生活的每個角落。

 

極輕遛遛杯

由台灣在地品牌WOKY精⼼製作,選⽤⾼規格鈦材質打造,兼具輕量、耐⽤與保溫性能,讓每⼀次出發都更加輕盈。瓶⾝搭配提繩設計,無論是通勤、旅⾏或城市漫步,都能輕鬆隨⾏。 

 

漫步紐約托特包  

全⼿⼯製作,選⽤象徵⼤⿇草香氛的經典墨綠⾊作為主調,低調卻充滿態度。特別採⽤少⾒的雙⾯圖樣設計,無論正反都能展現不同風格,讓⽇常穿搭多⼀點⾃由切換的樂趣。 

 

即可拍  

底片攝影讓每⼀次按下快⾨都變得珍貴,因此更專注於眼前的風景與旅⾏途中的美好;在數位時代裡,我們相信慢⼀點,反⽽能看⾒更多。 

 

⼿⼯玻璃杯

以⼤⿇草蠟燭瓶⾝為靈感重新翻玩,透過⼿⼯加⼯賦予全新⽣命。保留玻璃原有的質感與記憶,讓香氣消散之後,依然能以另⼀種形式陪伴⽣活。 

 

凍乾咖啡粉果凍包組

嚴選藝伎⽔洗咖啡⾖製成,散發細緻優雅的⽩花香氣,伴隨柳橙與檸檬草的清新 果韻,層次豐富卻輕盈順⼝。無論是在辦公室、旅行途中,或只是想偷得⼀段午後時光,只需加入熱⽔或⽜奶,即可快速享受⼀杯⾼品質咖啡。

 

 

 

source:CAFE!N

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