香港的咖啡文化，從中環的職人烘焙香氣一路蔓延到舊社區的文青角落。這座快節奏的城市，其實藏著一間間能讓人慢下來的空間，有的開在老藥行裡，有的藏身博物館旁，也有的在大樓裡讓人享受風景跟片刻休息。把酸種麵包香氣飄到街角。妞編輯特搜 8 間到港必訪的咖啡廳，從復古懷舊到藝術時尚，選擇自己喜歡的風格享受自在的咖啡時光吧！

香港咖啡廳推薦 1. Blue Bottle Coffee（灣仔星街區）

美國加州出發的精品咖啡品牌藍瓶咖啡 Blue Bottle Coffee 進駐香港後，首間旗艦店選址於灣仔日月星街區。三層樓高的空間結合簡約木質設計與高挑玻璃立面，讓自然光灑滿整棟，吸引不少設計師與上班族前來休息，整體氣氛乾淨、寧靜，適合想暫時脫離喧囂的午後。

地址：灣仔 聖佛蘭士街 15 號 海華苑 3 座 G–2 樓

香港咖啡廳推薦 2. Bakehouse（灣仔）

https://www.instagram.com/p/DOXdqjfDodL

被譽為香港「最難買到的蛋撻」之一，Bakehouse 是由前香港文華東方酒店行政糕點主廚 Grégoire Michaud 創立的烘焙品牌。這間店以天然酵母酸種麵包與歐式烘焙聞名，尤其是結合酸種皮與法式蛋奶餡的「酸種蛋撻」，酥脆外皮帶微酸香，口感層次極豐。開放式廚房設計讓人能看到師傅現場製作，每個早晨都能聞到新鮮出爐的麵包香。除了蛋撻外，丹麥酥、可頌、蘋果塔也深受在地人與遊客喜愛，灣仔店有內用座位，一杯黑咖啡搭配蛋撻是絕佳的下午茶選擇！

地址：灣仔 Tai Wong Street East 14 號 G 樓

香港咖啡廳推薦 3. 大和堂咖啡店（九龍城）

https://www.instagram.com/p/DDI792zyUQv

前身為 1932 年開業的「大和堂蔘茸藥行」，這棟建築曾是九龍城地區的地標。經過活化改建後，咖啡館完整保留老藥行的木櫃、百子櫃與金漆招牌，配上新式燈具與工業風桌椅，呈現出復古與現代並存的獨特氛圍。店內供應西式輕食與手作甜點，例如牛油果多士、焦糖布丁與西柚特調氣泡飲。許多客人都喜歡坐在靠窗的木長椅，感受老香港街景與午後光影。這裡不只是咖啡館，更像一座充滿故事的時光容器。

地址：九龍城 衙前塱道 24 號

香港咖啡廳推薦 4. Jen Café（深水埗）

https://www.instagram.com/p/DD3aUBDy4nR

深水埗是許多創意品牌與新派咖啡館的聚集地，而 Jen Café 則以抹茶甜點在當地脫穎而出。店內以木質與白牆為基調，搭配綠植與柔光，營造出清新自然感。主打商品包括抹茶千層蛋糕、宇治抹茶拿鐵與抹茶雪糕布丁，抹茶控幾乎一試成主顧。這裡的甜點走低糖、茶味濃路線，味道層次細膩。除了抹茶，季節限定的莓果戚風與焙茶巴斯克也很受歡迎。是個適合午後慢聊、也適合安靜發呆的舒心角落。

地址：深水埗 基隆街 102 號

香港咖啡廳推薦 5. The Cupping Room（尖沙咀）

https://www.instagram.com/p/CgBEE57Bfp8

The Cupping Room 是香港精品咖啡界的代表品牌，由多次在世界咖啡師大賽獲獎的 Kapo Chow 與 Ryan Wong 創立。尖沙咀分店延續品牌一貫的簡約北歐風格，大片落地玻璃可眺望維多利亞港，是許多咖啡迷心中的「靜景據點」。店內提供手沖單品、濃縮特調與早午餐料理（如牛油果吐司、班尼迪克蛋），搭配輕柔音樂，是平日工作與假日放鬆都適合的好去處。品牌亦有自家烘焙工房，對咖啡豆風味與沖煮溫度有嚴格要求。

地址：尖沙咀 中間道 11 號 H Zentre G02 舖

香港咖啡廳推薦 6. Amico 1890（旺角）

https://www.instagram.com/p/CfFFJX8Dxte

Amico 1890 是旺角最受矚目的雙層咖啡館，白天以自然光與露營風木質調為主，晚上搖身變成微醺酒吧。空間裡擺滿乾燥花與霓虹燈牌，樓上還有帳棚區與打卡沙發座。餐飲以西式輕食為主，人氣菜式包括煙三文魚沙拉、拖鞋包漢堡與巴斯克乳酪蛋糕。飲品部分除咖啡外，還有自家調酒與手工氣泡飲。整體氣氛隨時段轉換，既適合白天拍照，也適合夜晚聚會。

地址：旺角 洗衣街 24 號

香港咖啡廳推薦 7. Curator Creative Café at M+（西九文化區）

https://www.instagram.com/p/CruWWXRS0oh

Curator Creative Café 是香港知名藝術餐飲品牌 Curator Group 打造的延伸空間，設於 M+ 博物館內。空間以純白、灰階色調結合簡約線條，延續博物館的設計語彙。咖啡豆選用精品豆並搭配手工甜點，如伯爵戚風、檸檬塔與可麗露，每一款擺盤都像小型藝術品。這裡不只是休息站，更是觀展後延續靈感的角落。博物館外即是海景長廊，許多遊客會買外帶咖啡坐在戶外草地上，享受文化與日常並存的午後。

地址：九龍 西九文化區 博物館道 38 號 M+ 博物館 G 層

香港咖啡廳推薦 8. n.o.t. Specialty Coffee（銅鑼灣）

n.o.t. 強調咖啡的專業烘焙與多層次香氣，價位平實又好喝。位於銅鑼灣 Hysan Place 9 樓的分店以灰白極簡風為主，搭配落地窗可俯瞰軒尼詩道街景。店內提供多款單品豆、Flat White、Dirty 與手作甜點，也販售自家烘焙豆與濾掛包。空間明亮寬敞、Wi-Fi 與插座充足，是許多上班族與自由工作者的最愛。這裡的咖啡細膩、香氣乾淨，是一間能讓人專心、也能放空的「高樓咖啡庇護所」。

地址：

銅鑼灣 軒尼詩道 500 號 希慎廣場 9 樓