展覽名稱:星巴克咖啡體驗特展 2014 Starbucks Coffee Journey

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展覽名稱:星巴克咖啡體驗特展 2014 Starbucks Coffee Journey

展覽名稱:星巴克咖啡體驗特展 2014 Starbucks Coffee Journey 、藝術
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透過這次星巴克咖啡體驗展,期待更多喜歡咖啡、喜歡星巴克的人,能夠近距離的看到與體驗到完成一杯星巴克咖啡的製作過程,並且有機會品嚐到平時不會在門市喝得到的濃縮咖啡試飲,透過萃取時間與流程的正確與否,以理性角度判斷一杯咖啡的好壞。

 

在這個特別的空間裡,每天不定時由星巴克黑圍裙大師進行專業手沖咖啡秀,是目前僅在全台四家星巴克典藏門市才有的星巴克手沖咖啡服務,有別於美式咖啡或是每日精選咖的黑咖啡風味,會場中多款頂級「STARBUCKS RESERVE®星巴克典藏系列」咖啡品評時間,考驗黑圍裙咖啡大師的手沖咖啡功力,邀請一同享受更完整更精緻的星巴克咖啡體驗。

 

Second Bean濃縮咖啡飲料:瓜地馬拉咖啡豆

會場限定銷售的5款Second Bean濃縮咖啡飲料,是以「瓜地馬拉咖啡豆」取代星巴克門市常用「經典濃縮烘焙咖啡豆」,中度烘焙的瓜地馬拉咖啡豆帶著甜薯與核果香氣,與深度烘焙的經典濃縮咖啡豆風味不太一樣,單獨品嚐一份以瓜地馬拉咖啡豆所製成的濃縮咖啡,風味直接卻滑順溫和,或是與熱牛奶調和後,那股由濃縮咖啡帶出來的香甜相當迷人,從卡布奇諾、濃粹那堤,到咖啡鮮奶油康寶藍,從清爽到濃郁的咖啡口味,是在結束本次咖啡體驗特展之前,必需喝到的一杯好咖啡。

 

除此之外,每個月都會推出會場限定的星巴克商品,是星巴克迷絕對不容錯過的紀念品。

 

展覽名稱│星巴克咖啡體驗特展 2014 Starbucks Coffee Journey

展覽時間│2014/3/5-2014/5/28

展覽地點│華山1914創意文化園區-紅磚六合院

門票│免費

詳細資訊

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貓下去魚子醬配麥克雞塊回來了!自備雞塊也能吃出大人系奢華感
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從來沒想過有一天,會把麥克雞塊跟「奢華」兩個字畫上等號。但自從台北貓下去推出「魚子醬與麥克雞塊」後,這個組合就成了每年11月最讓人期待的儀式感。今年也不例外,這道限定料理即日起又回來了!

 

目錄

 

不少人從小吃到大的麥克雞塊,通常沾糖醋醬或蜂蜜芥末,這次貓下去則換上魚子醬的鹹鮮。每年11月限定的「魚子醬與麥克雞塊」,即日起至11月30日在貓下去敦北俱樂部與民生早午餐by貓下去同步供應。

 

貓下去敦北俱樂部限定料理魚子醬與麥克雞塊,白色盤中擺放多塊雞塊並搭配美乃滋與魚子醬。

圖/貓下去提供

 

 

每年11月限定!貓下去的「魚子醬與麥克雞塊」怎麼玩?

 

這道料理的玩法,是由消費者自備麥克雞塊,再由店家加上特製美乃滋、魚子醬、松露油與現磨黑胡椒。每顆麥克雞塊酌收20元工本費,不限數量。

 

需要留意的是,這並不是與麥當勞聯名或官方合作,而是貓下去自己的創意料理。

 

創辦人陳陸寬表示:「我們可能不是世界上第一個用魚子醬配雞塊的人,但絕對是台灣第一家讓你拿麥克雞塊來配魚子醬的餐廳。」

 

魚子醬與麥克雞塊近拍,雞塊上有特製美乃滋與魚子醬,呈現限定料理的細節。

圖/貓下去提供

 

 

從「魚子醬美乃滋蜂蜜吐司」到「魚子醬麥克雞塊」的美味演變

 

這道料理的靈感,來自2020年。當時貓下去敦北俱樂部位於台灣第一家麥當勞旁,又適逢麥克雞塊週年活動,團隊便結合店內「魚子醬美乃滋蜂蜜吐司」元素,推出魚子醬與麥克雞塊,之後每年11月限定回歸。

 

官方表示,這道料理去年熱賣1,000顆。貓下去於2009年創立,品牌定位為「新台北家常菜」,透過熟悉的飲食記憶加入創意手法。

 

貓下去創辦人陳陸寬提供的人物照片,介紹品牌新台北家常菜與創意料理理念。

圖/貓下去提供

 

 

貓下去敦北俱樂部店內空間照片,呈現餐廳的用餐環境與品牌風格。

圖/貓下去提供

 

 

供應店家:

 

貓下去敦北俱樂部:nius.news/l/he7d2

 

民生早午餐by貓下去:nius.news/l/8x20o

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