現在IG上都在曬這杯夢幻飲料!日本季節限定櫻花草莓冰沙

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現在IG上都在曬這杯夢幻飲料!日本季節限定櫻花草莓冰沙

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又到了日本一年一度的櫻花祭,各大咖啡廳都紛紛推出季節限定商品,最近引起櫻花妹紛紛去朝聖的,就是這杯日本ELLE café的櫻花草莓冰沙。

source:instragram

 

 

 

source:instragram

櫻花果汁和豆漿打成冰沙,再鋪上滿滿的草莓和鮮奶油(順帶一提奶油也是豆漿做的,是不是超健康),就是幸福的滋味啊~最特別的是頂端這顆淡粉櫻花色的草莓,採用日本國產的特殊品種白草莓「小雪」,別看它顏色淡淡的,甜度可是比一般草莓還要高。

 

 

 

source:ELLE cafe

除了冰沙之外,Elle cafe青山旗艦店在 「SAKURA FAIR」活動期間還有販售其他系列商品。

 

 

 

櫻花杏仁茶

source:ELLE cafe

杏仁奶(不含乳製品)加入櫻花醬和自製櫻桃果醬調製而成。

 

 

 

櫻花櫻桃優格

source:ELLE cafe

椰奶製成的優格加上鹽漬櫻花、草莓還有櫻桃,底層是紅豆泥。

 

 

 

櫻花風味櫻桃塔

source:ELLE cafe

使用不含麩質的有機麵粉,櫻花風味的紅豆內餡,以及自製櫻桃醬。

 

 

 

source:instagram

這家日本的高人氣咖啡廳源自於時尚雜誌《ELLE》,強調的是一種美麗、健康的飲食概念,希望忙碌的現代人可以在此體會豐富食物所帶來的喜悅。它位於日本時尚聚集地青山,共有兩層樓,結合了烘培坊、餐廳與咖啡店三種型式,外觀相當簡約大方,帶有幾分巴黎街景的味道。

 

 

 

source:instagram

店內飲食有四大堅持:無麩質、使用植物性奶油而非動物性、低碳水化合物、採用瘦身菜單,讓愛美的人吃得安心又健康。

 

 

 

source:instagram

ELLE cafe另外一項相當受歡迎的產品就是它的冷壓果汁。含有豐富的營養與纖維,能幫助我們體內排毒。

 

 

 

source:ELLE cafe

另外他們還有新推出的這瓶橄欖蔬果汁,由鳳梨、甘藍、甜椒、芝麻葉加上頂級橄欖油製成,光看顏色就覺得很健康。

 

 

 

source:instagram

莓果鬆餅和淋上粉紅醬汁的班尼迪克蛋也是店內的人氣商品,新鮮的有機食材提供一整天的活力來源。

 

 

 

看完這麼多介紹,應該不難理解為什麼這家店會被許多櫻花妹列入心目中必訪的咖啡廳清單。有機會到東京的話,不妨去體驗一下Elle café美麗又美味的健康餐點。


店家資訊>>

ELLE café

地址:東京都涉谷區神宮前5-51-8

抵達方式:距離東京表参道駅步行7分、JR渋谷駅歩行15分

營業時間:DELI  平日9:00〜21:00 /假日8:00〜21:00
             CAFE 平日9:00〜23:00 /假日8:00〜23:00
             RESTAURANT 11:00〜15:00 / 17:00 〜23:00

官方網站:https://ellecafe.jp/

 

 

 

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source:ELLE cafe

 

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從Memo走到memories!王謙Goatak新專輯今天0時上架,陳華、胡恂舞跨刀合唱
從Memo走到memories!王謙Goatak新專輯今天0時上架,陳華、胡恂舞跨刀合唱 王謙Goatak、memories、形上娛樂、陳華、胡恂舞、Memo、滾石唱片、創作專輯
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上一張EP叫《Memo》,像把生活焦慮寫成一疊備忘錄。今天(11月6日)凌晨0時,王謙(Goatak)把下一張答案送上各數位平台,專輯名就叫《memories》。從詞曲創作到專輯製作,都是他自己包辦。

 

《Memo》是在害怕時間把一切帶走時,拼命留下「我曾經存在過」的證明;寫到《memories》,他說自己漸漸習慣了那份焦慮,也開始接受世界只會愈跑愈快。AI可以生成影像、整理資訊、重現聲音,卻沒辦法替一個人跌倒、等待,或真正過完一段日子。對他來說,真正留下來的往往不是答案,而是親身走過的那些痕跡。

 

王謙2020年先交出第一張創作EP《王謙病 GV-17》,2022年10月21日發行首張個人專輯《BeLiving》;《Memo》則在2024年12月27日上架,五首歌分別是〈愛才不會消失〉、〈陌生的心〉、〈煙火〉、〈風箏〉和〈迷途〉。這次在Apple Music看到的《memories》完整專輯一共22首:前5首就是那張EP,後面17首才是這次新寫進專輯的歌。版權頁標示 ℗ 2026 Rock Records Co., Ltd.。

 

王謙Goatak全新專輯《memories》封面。 圖/形上娛樂提供

 

王謙Goatak。 圖/形上娛樂提供

 

從「呼喚靈感回來」寫成〈回來〉

 

17首新歌裡,開頭是沒有歌詞的〈memory I (Prelude)〉,用弦樂和空間感合成器先把人叫進房間。接著的〈回來〉,是他對整張專輯還沒方向、靈感停了好一段時間之後寫出來的。某天下午重新打開檔案、隨便哼旋律時,「回來」兩個字自己冒出來,本來只是希望靈感回來,後來變成對過去的呼喚:那些曾經親近的人、投入過的熱忱,還有已經離開的人事物。

 

製作上他跳開比較常見的純樂團編制,改以木吉他和弦樂層層堆上去;副歌用哼唱配上「呼喚著你回來」,刻意留白。專輯資料寫他即將邁入三十歲,開始回頭看自己失去了什麼、又留下了什麼。

 

王謙Goatak宣傳照。 圖/形上娛樂提供

 

電影《雲端情人》、一本小說,和一句沒唱完的字

 

〈再靠近你一些〉的靈感來自電影《雲端情人》。看完男主角和AI女助理的感情故事,他開始想:科技讓傳訊愈來愈方便,人和人之間好像也多了一種更深的孤獨。歌裡大量使用木吉他,情緒最高點前加進敲碎玻璃的聲音,像是想穿過手機螢幕,碰到一個真實的擁抱。

 

〈走馬燈〉則來自一本叫《遙遠的布萊梅》的書。書裡寫人在生命走到終點前,會看見帶著顏色的珍貴記憶,以及想忘掉的黑白片段。他開始問自己,能不能成為某個人走馬燈裡那段有顏色的畫面。編曲以鋼琴打底、三拍節奏,最後一次副歌前加重拍;配唱時他刻意讓最後一個字沒有唱完,留下話還沒說完、故事卻結束了的感覺。

 

〈剖開我〉寫的是付出全部卻等不到回應,編曲從木吉他的獨白堆到完整樂團,結尾用吉他刮弦和Feedback去模擬切割聲。〈贗品〉其實在《Memo》時期就寫好了,當時陷在長期焦慮裡,後來還猶豫過要不要收進這張專輯,最後仍決定留下這首最靠近自己的鋼琴歌。

 

終曲〈memory Ill (Coda)〉把《Memo》裡的〈煙火〉、〈風箏〉、〈迷途〉改成全鋼琴,並接上2024年「王謙同樂會」和大家一起錄的〈笑一個吧〉,把這一段從Memo到memories的時間,再聽一遍。

 

王謙Goatak宣傳照。 圖/形上娛樂提供

 

陳華來唱搖滾,胡恂舞一起來折紙飛機

 

〈妳是_〉歌名故意留空,那個空格可以是愛情、遺憾、友情、救贖,或一段忘不掉的過去,用春花、夏海、秋葉、冬雪把那個人寫進四季裡。後來王謙在一次校園演出遇見陳華,對方主動說很喜歡這首歌、也想唱,兩人便另外做成〈你是_〉。陳華過去較少唱快節奏、帶搖滾元素的作品,這次用不同聲線重走一遍,讓擅長情歌的她多露出搖滾的一面。

 

〈紙飛機〉寫關係破裂之後的放下:摯友因衝突決裂,再加上一段感情結束,他把回憶折成紙飛機,讓它留在心裡、也讓它飛走。創作歌手胡恂舞(Sabrina)加入對唱,一人一段,她進主段落前先用哼唱把情緒鬆開。

 

其他新歌還包括描寫人心多變的〈萬花筒〉、寫給聽眾也寫給「唯一」的〈唯一〉、以向日葵第一人稱等待太陽的〈向日葵的話〉、把失戀和失眠疊在一起的〈不眠夜〉、在汪洋裡找「何謂永遠」的〈永遠〉,以及反覆唱著「安可」、捨不得散場的〈安可〉。中間的〈memory Il (Passage)〉則剪進和朋友講電話、錄未來期許、上電台、與家人對話和直播的聲音,做成一組聲音幻燈片。

 

王謙Goatak與陳華。 圖/形上娛樂提供

 

王謙Goatak與胡恂舞(Sabrina)。 圖/形上娛樂提供

 

《memories》數位專輯

發行時間|2026/11/06(五)00:00 數位上架

發行|形上娛樂;數位通路版權頁標示 Rock Records

型態|詞曲創作、專輯製作均由王謙Goatak包辦

完整收錄|Apple Music 顯示22首(Disc1為EP《Memo》5首,Disc2為17首新歌)

新歌合作|陳華〈你是_〉、胡恂舞〈紙飛機〉

社群|Instagram @goatak、Facebook OnStudioGoatak

 

Apple Music《memories》

KKBOX《memories》

Spotify《memories》

王謙 Instagram

王謙 Facebook

 

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