身為抹茶控,除了味蕾對於抹茶特別挑剔外,視覺也老是被綠色的事物吸引。雖然抹茶並不是台灣相當常見的品項,但只要能在琳瑯滿目的菜單選項中發現「抹茶」兩字,我們就有辦法完美避開選擇障礙。如果你對上述的文字敘述感同身受,今天妞編輯就要盤點4間源自日本的台灣抹茶專賣店,抹茶控們還不拿出紙筆呀~

 

 

 

伊藤久右衛門

 

 

Photo source:itohkyuemon - facebook

最近有不少經過中山北路的民眾發現,「伊藤久右衛門」的大名悄悄地出現了!據傳,坐落於台北市中山區的這間「伊藤久右衛門」,將是它們的首間海外分店(感覺又是個排隊排到飽的節奏),預計在6月開幕(但有另一說是今年夏天)。這也是「伊藤久右衛門」繼總店、平等院店、京都站前店之後的第四間店,在開幕前就讓我們先引頸期盼吧!

 

 

 

三星園京都抹茶

 

 

Photo source:mitsuboshien - facebook

「三星園上林三入本店」開設於京都,距今大約有五百年歷史,目前由第十六代傳人上林三入先生負責,早在百年前此店的經營者還是將軍家的御用茶師呢!此外,三星園有道「將軍的眼淚」最為人所知,以「好吃到讓將軍流淚」為喻,其美味可想而知。目前在台灣除了在高雄有多家分店外,台南、台中也有店鋪唷~(何時要來台北啊啊啊!台北抹茶控呼喊)

 

 

 

108 Matcha Saro 抹茶茶廊

 

 

Photo source:108matchasaro.tw - facebook

說到抹茶產地,多數人的直接聯想都是位於京都的宇治,畢竟這裡是產地,也有不少抹茶名店是以此處為起點,不過這家「108 Matcha Saro 抹茶茶廊」卻有點不一樣,它是源自於日本茶商駿河園在北海道所開設的抹茶專賣店。目前可在台北的天母、京站以及忠孝復興嚐到呢!除了甜品之外,店家在開放式櫥窗製作大判燒的設計,更是它們家的一大特色。(現場偶爾還有試吃機會,經過時可以注意一下唷~)

 

 

 

TSUJIRI辻利茶屋

 

 

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在抹茶控之間,這家「TSUJIRI辻利茶屋」應該早已聲名遠播了吧?一路以來,在台北也是展店不斷,從松山車站、東區、信義區一共四間店。以綠色×白色為基調的空間,讓經過的人很難不發現到它,而小小一杯再綴以各式配料,如白玉、紅豆餡、茶凍等等食材,在視覺跟嗅覺的雙重攻擊下,有哪個抹茶控的另一個胃可以抵擋? 

 

 

 

看完本次的合輯介紹後,你是否已經迫不及待想要去踩點了呢?也歡迎大家留言告訴妞編輯你喜歡哪家抹茶店(無論是否源自日本皆可),畢竟我們最在乎的還是好吃不好吃啊~(妞編輯筆記本已準備)