麥當勞「數位化轉型」榮登業界一位的秘密!完美落實「更好的麥當勞」理念

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麥當勞「數位化轉型」榮登業界一位的秘密!完美落實「更好的麥當勞」理念

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麥當勞自從有「自助點餐機」之後,整!個!超!級!方!便!

「這樣的滋味,真好!」不管是三餐、宵夜或嘴饞時總是第一個想到的麥當勞,以一個黃色英文字拱門「M」成為全球速食餐飲品牌的代表,麥當勞於1955年,由創始人Ray A. Kroc在美國芝加哥Elk Grove Village所成立,遍及超過100個國家地區,全球約有38,000家門市1984年進駐台灣,已經深耕36年,因為屬於快餐式品牌,講求的就是「方便」和「快速」,除了「得來速」和「24小時營業」之外,麥當勞又是如何在業界屹立不搖呢?

 

 

 

麥當勞的核心價值為「品質」、「服務」、「衛生」和「超值」,自從1984128日在台灣成立第一家餐廳後,他們一直持續在創新和改變,從「McCafé」、「為你現做」到「點點卡」等之外,可以看見店面設計和用餐環境也注入全新的設計風格,主打的視覺效果即是「Feel-Good Design」,給人一種時尚又活潑的現代簡約感,使用線條和色塊進行裝置,沒有過多的綴飾,滿足嗅覺的香氣和味覺的美味之餘,更將服務品質提升到「美學享受」!

 

 

 

近年來隨著科技的日新月異和外送文化的普及,麥當勞也順應大環境的變化,開始走向「數位化」,主要是因為他們發現消費者對於麥當勞有著「餐點豐富度」、「服務優質化」、「用餐體驗升級」和「更有效率性」的期待,除了既有的「儲值點點卡」和「電子商品券」之外,實體店面的「自助點餐機」更是他們積極推動的項目之一,主打「點餐」、「付款」和「取餐」的一條龍形式,讓顧客到店後不需要開口,得以在最短時間內得到最美味的餐點,對於害怕社交和趕時間者來說簡直就是一大福音,更重要的是不需要人擠人,讓空間感整個質感飆升!

 

 

 

對於新機台的設置,基本上所有人都會感到不熟悉、陌生又有距離感,因此他們在「顧客需求」、「員工感受」和「營運效率」三點進行加強優化,新增「款待大使」進行引導與教學,讓顧客輕易上手後就能廣為使用,相信現在大家光顧麥當勞時,如果有「自助點餐機」的話,應該會很直覺性地往機台前進並進行操作,實體店面的自助點餐機不僅減輕排隊人潮,同時更增加服務速度,達到員工和顧客雙向的超值滿意,就是要透過美食、數位、服務等面向提供最優質的用餐體驗!

 

 

 

尤其「自助點餐機」的操作介面淺顯易懂,更是獲得好評,先點選內用外帶,再依照自己的喜好選擇餐點和附餐,並提供客製化服務,像是冰塊多寡、配料增減等,最後則是支付,而在付款選項之中,麥當勞也有各式各樣的方式,像是現金結帳、點點卡、信用卡、國際行動支付及電子票證等,今年更導入LINE Pay掃碼支付,可以說是走在未來趨勢的尖端。除此之外,還新增「款待大使」擔任外場服務,不僅協助顧客操作點餐機,也提供「送餐到桌邊」的貼心服務,給予有幼童的家庭和身心障礙人士等一大方便呢!

 

 

  

 

責任編輯:1993

 

 

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