Polo Ralph Lauren 台中大遠百精品店全新改裝開幕，以品牌經典的美式風格完美呈現，將原本分別的男裝與女裝店櫃，擴大改裝成男女裝店，提供全系列男裝、女裝與配件。為此次重新開幕，更特別引進Ralph Lauren Purple Label 系列，提供男士頂級紫標系列的Polo衫與褲裝；並首次於台中地區精品店提供Polo Bear 腕錶系列，讓貴賓享受精緻的服務與多元奢華的購物選擇，打造Polo Ralph Lauren迷人雋永的美式風尚。
全店延續優雅的馬球運動與美式鄉村風情元素，以純白牆面與古典橡木地板並點綴上多幅藝術畫作，營造出宛如Ralph Lauren 先生的家，處處可見Ralph Lauren 先生的創作靈感。入口處亦以紐約獨特的復古紅磚打造，讓人彷彿有置身紐約曼哈頓街頭的錯覺；結帳櫃檯則融合了紐約The Polo Bar的設計概念，結合復古與現代元素，傳遞Ralph Lauren 先生喜好家人朋友齊聚一堂的生活理念。
從來沒想過有一天，會把麥克雞塊跟「奢華」兩個字畫上等號。但自從台北貓下去推出「魚子醬與麥克雞塊」後，這個組合就成了每年11月最讓人期待的儀式感。今年也不例外，這道限定料理即日起又回來了！
不少人從小吃到大的麥克雞塊，通常沾糖醋醬或蜂蜜芥末，這次貓下去則換上魚子醬的鹹鮮。每年11月限定的「魚子醬與麥克雞塊」，即日起至11月30日在貓下去敦北俱樂部與民生早午餐by貓下去同步供應。
圖／貓下去提供
這道料理的玩法，是由消費者自備麥克雞塊，再由店家加上特製美乃滋、魚子醬、松露油與現磨黑胡椒。每顆麥克雞塊酌收20元工本費，不限數量。
需要留意的是，這並不是與麥當勞聯名或官方合作，而是貓下去自己的創意料理。
創辦人陳陸寬表示：「我們可能不是世界上第一個用魚子醬配雞塊的人，但絕對是台灣第一家讓你拿麥克雞塊來配魚子醬的餐廳。」
圖／貓下去提供
這道料理的靈感，來自2020年。當時貓下去敦北俱樂部位於台灣第一家麥當勞旁，又適逢麥克雞塊週年活動，團隊便結合店內「魚子醬美乃滋蜂蜜吐司」元素，推出魚子醬與麥克雞塊，之後每年11月限定回歸。
官方表示，這道料理去年熱賣1,000顆。貓下去於2009年創立，品牌定位為「新台北家常菜」，透過熟悉的飲食記憶加入創意手法。
圖／貓下去提供
圖／貓下去提供
供應店家：
貓下去敦北俱樂部：nius.news/l/he7d2
民生早午餐by貓下去：nius.news/l/8x20o
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