炎熱的天氣裡吃點涼涼的食物才下胃！說到日本的關東煮，都給人在冬天吃的印象。不過，日本有種冷關東煮，只要先在湯汁裏醃一下，再放涼了就能享用美味喔！在這個營養不均衡的季節，只要事先練習一下就能快速出鍋，再做一盤也很方便。
容易製作的分量
●秋葵 約20根
（A）關東煮湯汁
●高湯 300ml
●淡口醬油 1大匙
●米酒 1大勺
●砂糖 1小勺
●鹽 1/3小匙
1.秋葵去蒂，沾上鹽（上面材料分量外）後在砧板上搓揉以去除污垢
2.在開水裏燜約兩分鐘，將秋葵煮得嫩一些
3.將（A）的關東煮汁材料混合在一起，先煮沸一次
4.將2中煮好的秋葵放入保存容器中，澆上3的湯汁
5.散熱後放入冰箱冷藏
※本文由「Mynavi農業」提供。版權歸提供公司所有。
可愛爆擊！
過年就是要呷辦桌！美國經典「Peanuts花生漫畫」角色們要來陪伴大家過上一個好年，獨家推出台灣辦桌公仔，不僅讓史努比、查理布朗、歐拉夫等角色坐上傳統辦桌紅椅，桌上還擺滿炸湯圓、紅蟳米糕、石斑魚與佛跳牆等經典手路菜，將最喜氣的台式辦桌給完美還原！
《Snoopy & Friends 台灣辦桌》系列公仔以「隨時隨地皆可辦桌」為核心概念，首次把台灣傳統的辦桌文化融入史努比的世界觀之中，打造出多款可愛又療癒的微型場景，只要在桌上就能立即舉辦一場迷你派對，相信史努比控們絕對會大失心瘋。
公仔系列共有四大主題可以收藏，包含史努比與查理布朗共享「花好月圓炸湯圓」、妹妹貝兒與露西搭配「紅蟳米糕」、哥哥歐拉夫大啖「龍蝦沙拉與清蒸魚」，以及端出澎湃「佛跳牆」的糊塗塌客。每組皆附迷你紅椅，搭配極具代表性的辦桌紅大圓桌，再現辦桌的熱鬧人情味。
《Snoopy & Friends 台灣辦桌》單入售價為 $480元，坐滿開席組限定 $1,880元，內附特製辦桌菜單小卡。本系列公仔合組將自2月5日起於 Be come true 官方網站或授權經銷通路開放限時預購，大家可千萬別錯過～
source:Be come true
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