起司塔、抹茶蛋糕再到生乳捲!3間日本甜點名店進駐台灣美味update

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起司塔、抹茶蛋糕再到生乳捲!3間日本甜點名店進駐台灣美味update

起司塔、抹茶蛋糕再到生乳捲!3間日本甜點名店進駐台灣美味update 妞直擊、愛玩妞、日本、甜品、台灣、起司塔、安普蕾修、金鑛咖啡、聖馬克蛋糕、然花抄院、長崎蛋糕、抹茶、堂島、魔法捲
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日本甜點店近年來一家家進駐台灣,這對於喜愛道地日式甜品、傳統和菓子的我們來說,不用飛出國就能輕鬆享受美味,實在是再幸福不過的一件事了。或許你手頭上已經有不少口袋名單準備要去慢慢攻陷惹,今天妞編輯就再來幫各位加碼update三家近期展店的好消息從起司塔、抹茶蛋糕到生乳捲都有〜趕緊來瞧瞧吧!

Photo Source: Pimtha- instagram

 

 

 

 

神戶名店「安普蕾修Impression」X金鑛咖啡 

你知道這家在林口三井outlet設點的日本神戶名店「安普蕾修Impression」嗎?每天都會秒殺賣光光的起司塔,是店裡最為人熟知的招牌美食。最近他們最近又與連鎖咖啡品牌「金鑛咖啡」合作,推出了8款由坊佳樹大師精心製作的日式甜品,要讓顧客感受所謂「平凡中的完美」的幸福滋味。

 

 

 

「聖馬可蛋糕」是這次秋季主打的新品,外表看起來雖然樸實但內餡卻非常豐富,包含起司、馬達加斯加香草、牛奶與焦糖內餡、核桃、法式雙層Biscuit餅乾….一口咬下竟有多達7層的口感在嘴裡化開…好吃到令人一口接一口地停不下來!

 

 


另外若想品嚐「安普蕾修Impression」最廣為人知的「法式起司塔」的話,這裡同樣也可以吃得到呦〜坊佳樹大師不只維持與本店一樣的高品質,還特別精心調配出能與咖啡香完美融合的比例,每一口都讓人感動啊❤

 

 

店家資訊>>

金鑛咖啡CrownFancy ORIGINAL TAIWAN

官網:crown fancy

 

安普蕾修sweets

官網:安普蕾修sweets

 

 

 


 

 

京都人氣伴手禮 ─ 然花抄院 zenkashoin 

接著是這家在京都人氣很高的「抹茶長崎蛋糕」專賣店-然花抄院,原本在今年6月時在台北新光三越信義店推出了期間限定店,但因為買氣旺、顧客們好評不斷,所以從9月初起就從期間限定店,正式改為常駐店了!(歡呼)

 

 

 

這裡主打的就是職人嚴選的長崎蛋糕,除了招牌的金黃色原味之外,還有台灣朋友最愛的綠色抹茶口味,精緻又濃郁的好滋味不管送禮自用都很棒啊〜

 

 

 

店家資訊>>

然花抄院 zenkashoin

地點:台北新光三越信義店A4館 地下二樓

官網:zen -kashoin

 

 

 


 

 

大阪名店 ─ 堂島sweets 

最後就是去大阪旅行時必買的堂島スウィーツ(堂島甜品)鼎鼎大名的生乳捲啦!除了去日本才能吃得到外,在今年8月份開始你也可以在台灣網購得到,但是若不想等待的話,台灣也開始有實體店面可以品嚐與購買囉〜

 

 

 

光是看了就令人口水直流的生乳捲,從2001年開始販售後就受到許多人青睞,店家嚴選新鮮牛奶、天然的香草豆,以及法國諾曼地生產的焦糖交織而成,每一口都是品質保證。

 

 

 

有趣的是,因為有人說這生乳捲就好像魔法一般地會在嘴裡溶化,因此這生乳捲還有了「魔法之捲」的別名呢!(笑)

 

 

 

店家資訊>>

堂島sweets

官網:dojima sweets

地點:哈瓦那咖啡廳 / 大直店台北市中山區敬業三路20號2樓

         極致手作坊 / 新北市板橋區金門街339號之2 

 

 

 

 

看完以上三家最新來台的日本美味甜品店,相信各位都跟妞編輯一樣狂嚥口水了吧?(好想吃吶)有空的話不妨去嚐嚐正宗的日式幸福美味!

 

 

 

 

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還在以為「有喝就好」?營養師程涵宇揭「國小生喝鮮乳」2大盲點

還在以為「有喝就好」?營養師程涵宇揭「國小生喝鮮乳」2大盲點 程涵宇、瑞穗鮮乳、鮮乳、發育、鈣磷比、Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎、iTi風味絕佳獎章
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別迷信昂貴補品!營養師程涵宇近日撰文指出,鮮乳具備1:1黃金鈣磷比,能幫助鈣質在人體內吸收與利用。把握孩子的發育期攝取優質蛋白質,才是幫孩子灌「鈣」成長的王道!

 

 

家中有幼兒園與國小學童的家長請注意!近日,營養師程涵宇特別撰文提醒爸媽,「鮮奶對成長期的孩子來說很重要,由於含有優質的動物性蛋白質、吸收率高,能幫孩子打好底子。」趁著台北、新北、桃園與台中的「生生喝鮮奶」政策,務必把握機會幫孩子好好灌「鈣」成長。

 

成長只能靠補品?

營養師:鮮乳具備黃金鈣磷比,攝取原型食物才是王道

擁有營養學專業與豐富育兒經驗的程涵宇,不時就會有粉絲向她提問,「孩子成長發育期喝鮮乳就夠了嗎?是否還要再補充其他昂貴補品?」程涵宇解釋,「鮮乳每100ml就有約110mg鈣質,還有1:1黃金鈣磷比,在成長關鍵期能幫助鈣質在人體內吸收與利用,想要維持孩子骨骼牙齒正常發育又健康,選鮮乳準沒錯!」因此,在孩子發育的關鍵期,昂貴的補品未必是首選,回歸最單純的「原型食物」及補充蛋白質才是王道。

 

 

擺脫「有喝就好」的盲點,營養師揭「分次補」關鍵:早晚各一杯

鮮奶同時有鈣質、蛋白質,是小孩成長期最佳的營養來源之一。隨手可得的鮮乳,喝對方法、選對品質相當重要,然而程涵宇也發現,許多台灣家長常見的鮮乳攝取盲點就是,抱持著「有喝就好」的心態。

 

為了讓這得來不易的營養能被身體利用,程涵宇特別在社群貼文分享自己育兒的「省力秘訣」。她透露,家中9歲孩子正值需求大的時期,她會直接到7-ELEVEN選購兩罐290ml瑞穗鮮乳,這樣一天兩罐就能輕鬆攝取約18g優質蛋白質,以及高達630mg的鈣質,相當於滿足了7至9歲孩童每日近一半的蛋白質需求,以及近八成的鈣質需求,補充每日缺口。

 

除了量要夠,程涵宇也強調要補得「對」。她建議家長落實「分次補」策略,將每日這兩瓶290ml鮮乳分配在「早晚各一杯」。早上喝一杯提供優質蛋白與能量,讓孩子在學校充滿活力;晚上睡前再喝一杯,利用牛奶中的色胺酸(Tryptophan)幫助入睡。透過分散攝取時間,確保每次攝取量控制在身體能吸收的範圍內,才能幫助孩子打好成長的健康基礎。
 


程涵宇建議家長落實「分次補」,早晚各一杯鮮乳,讓營養能幫助孩子的成長打好基礎。

 

 

鮮乳怎麼挑?

營養師建議:鎖定「國際獲獎」、「大廠牌」雙指標,營養安全一次到位

 

既然喝鮮乳如此重要,面對市面上琳瑯滿目的品牌,那麼為什麼只點名「瑞穗鮮乳」?

程涵宇大方分享自家「選奶哲學」,她笑稱每次去超商,小孩總是只點名要喝「瑞穗鮮乳」,原因很簡單,「因為它乳香濃超好喝、乳糖自然帶甜,完全不用催,孩子自己就喝光光!」而對營養師媽媽來說,挑選關鍵則在於「瑞穗鮮乳連續9年榮獲由米其林星級大廚及國際品酒師評分的Monde Selection世界品質評鑑大賞金獎,以及iTi風味絕佳獎章等肯定,相當厲害。品質有上千項檢驗把關,而且是大廠牌,安心沒話說!」對於營養師而言,這代表了瑞穗鮮乳無論是口感風味還是品質控管,都經得起國際級的嚴格檢驗與考驗。

 

隨著年後開學日到來,台北市、新北市、桃園市與台中市同步推動的「生生喝鮮奶」政策也再次上路。現在符合資格的幼兒園及國小學童只要持數位學生證,就能到7-ELEVEN等指定通路兌換鮮乳,每週可免費兌換一瓶,把握機會幫孩子好好灌「鈣」成長!

 

連續9年榮獲兩大國際獎項肯定、通過上千項檢驗的瑞穗鮮乳,讓營養師程涵宇也安心推薦!搭配雙北桃中「生生喝鮮奶」政策,憑數位學生證至7-ELEVEN等指定通路每週免費兌換,幫孩子灌「鈣」成長!

 

 

程涵宇營養師FB

程涵宇營養師IG

 

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