起司塔、抹茶蛋糕再到生乳捲!3間日本甜點名店進駐台灣美味update

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起司塔、抹茶蛋糕再到生乳捲!3間日本甜點名店進駐台灣美味update

起司塔、抹茶蛋糕再到生乳捲!3間日本甜點名店進駐台灣美味update 妞直擊、愛玩妞、日本、甜品、台灣
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日本甜點店近年來一家家進駐台灣,這對於喜愛道地日式甜品、傳統和菓子的我們來說,不用飛出國就能輕鬆享受美味,實在是再幸福不過的一件事了。或許你手頭上已經有不少口袋名單準備要去慢慢攻陷惹,今天妞編輯就再來幫各位加碼update三家近期展店的好消息從起司塔、抹茶蛋糕到生乳捲都有〜趕緊來瞧瞧吧!

Photo Source: Pimtha- instagram

 

 

 

 

神戶名店「安普蕾修Impression」X金鑛咖啡 

你知道這家在林口三井outlet設點的日本神戶名店「安普蕾修Impression」嗎?每天都會秒殺賣光光的起司塔,是店裡最為人熟知的招牌美食。最近他們最近又與連鎖咖啡品牌「金鑛咖啡」合作,推出了8款由坊佳樹大師精心製作的日式甜品,要讓顧客感受所謂「平凡中的完美」的幸福滋味。

 

 

 

「聖馬可蛋糕」是這次秋季主打的新品,外表看起來雖然樸實但內餡卻非常豐富,包含起司、馬達加斯加香草、牛奶與焦糖內餡、核桃、法式雙層Biscuit餅乾….一口咬下竟有多達7層的口感在嘴裡化開…好吃到令人一口接一口地停不下來!

 

 


另外若想品嚐「安普蕾修Impression」最廣為人知的「法式起司塔」的話,這裡同樣也可以吃得到呦〜坊佳樹大師不只維持與本店一樣的高品質,還特別精心調配出能與咖啡香完美融合的比例,每一口都讓人感動啊❤

 

 

店家資訊>>

金鑛咖啡CrownFancy ORIGINAL TAIWAN

官網:crown fancy

 

安普蕾修sweets

官網:安普蕾修sweets

 

 

 


 

 

京都人氣伴手禮 ─ 然花抄院 zenkashoin 

接著是這家在京都人氣很高的「抹茶長崎蛋糕」專賣店-然花抄院,原本在今年6月時在台北新光三越信義店推出了期間限定店,但因為買氣旺、顧客們好評不斷,所以從9月初起就從期間限定店,正式改為常駐店了!(歡呼)

 

 

 

這裡主打的就是職人嚴選的長崎蛋糕,除了招牌的金黃色原味之外,還有台灣朋友最愛的綠色抹茶口味,精緻又濃郁的好滋味不管送禮自用都很棒啊〜

 

 

 

店家資訊>>

然花抄院 zenkashoin

地點:台北新光三越信義店A4館 地下二樓

官網:zen -kashoin

 

 

 


 

 

大阪名店 ─ 堂島sweets 

最後就是去大阪旅行時必買的堂島スウィーツ(堂島甜品)鼎鼎大名的生乳捲啦!除了去日本才能吃得到外,在今年8月份開始你也可以在台灣網購得到,但是若不想等待的話,台灣也開始有實體店面可以品嚐與購買囉〜

 

 

 

光是看了就令人口水直流的生乳捲,從2001年開始販售後就受到許多人青睞,店家嚴選新鮮牛奶、天然的香草豆,以及法國諾曼地生產的焦糖交織而成,每一口都是品質保證。

 

 

 

有趣的是,因為有人說這生乳捲就好像魔法一般地會在嘴裡溶化,因此這生乳捲還有了「魔法之捲」的別名呢!(笑)

 

 

 

店家資訊>>

堂島sweets

官網:dojima sweets

地點:哈瓦那咖啡廳 / 大直店台北市中山區敬業三路20號2樓

         極致手作坊 / 新北市板橋區金門街339號之2 

 

 

 

 

看完以上三家最新來台的日本美味甜品店,相信各位都跟妞編輯一樣狂嚥口水了吧?(好想吃吶)有空的話不妨去嚐嚐正宗的日式幸福美味!

 

 

 

 

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妞妞們不妨在家試著還原看看吧!

吉卜力動畫之所以能夠歷久不衰,在於電影總是能細膩的刻畫出日常百態,而這之中又以主角們吃的食物「吉卜力飯(ジブリ飯)」受到許多日本網友討論,吸睛程度更是不亞於電影中的主角,跟著爆米花小姐一起來回味有哪些經典美味的「吉卜力飯」吧!

 

 

經典美味「吉卜力飯」1.

《神隱少女》 烤鴨、腔棘魚的胃

source:吉卜力官網

「不可以吃太胖喔!會被殺掉的」《神隱少女》中千尋爸媽因吃了要準備給神明的食物而被懲罰變成豬,看他們吃得如此津津有味,令許多觀眾都好奇不已究竟餐桌上的食物是何方神聖?除了媽媽評價「連骨頭都燉得好軟」的烤鴨外,擔任畫師的米林宏昌則曾在推特上親自解答讓爸爸大口吞下的「米色圓形物體」則是腔棘魚的胃,同時也是一種瀕臨絕種的魚類!

 

 

經典美味「吉卜力飯」2.

《崖上的波妞》 火腿青蔥泡麵

source:吉卜力官網

每個人心中對於「好吃的泡麵」都有不同的定義,就台灣人而言,一顆半熟雞蛋配上燙青菜就足夠美味。而電影《崖上的波妞》中這碗有著媽媽味道的「火腿泡麵」用了最原始的醬油清湯搭配半熟蛋和青蔥,雖然看起來相當樸實,卻讓宗介和波妞看了都忍不住露出期待的小眼神!

 

 

經典美味「吉卜力飯」3.

《來自紅花坂》 日式早餐

source:吉卜力官網

日本和台灣對於「早餐文化」都非常講究,《來自紅花坂》中女主角小海替我們展示了日本傳統家庭的家常早餐一顆荷包蛋、幾片新鮮生菜、一碗白飯配上味噌湯,簡單卻很營養!

 

 

經典美味「吉卜力飯」4.

《側耳傾聽》 清湯烏龍麵

source:吉卜力官網

冷冷的天氣配上一碗熱呼呼的湯麵最合適!在《側耳傾聽》中出現的這碗「清湯烏龍麵」是西司朗爺爺表達關心的體現,仔細看發現熱鍋中的配料有星星胡蘿蔔、青蔥、半熟蛋和些許魚板,搭配兩人中間的火爐,一股暖流如同喝下的湯溫暖妞妞們的心房。

 

 

經典美味「吉卜力飯」5.

《霍爾的移動城堡》 培根蛋

source:吉卜力官網

只要討論到吉卜力動畫的美食排行,《霍爾的移動城堡》裡的「培根蛋早餐」是許多人心目中的No.1!油滋滋的培根配上霍爾單手打蛋的加持(笑),爆米花小姐每次看到這幕都想魂穿馬魯克,來份霍爾的手作早餐~

 

 

經典美味「吉卜力飯」6.

《貓的報恩》 早餐吐司蛋

https://www.instagram.com/p/C6sDI_ECwK1

 source:@applausemovie_taiwan

早餐時光」似乎是每個吉卜力動畫裡的標配,《貓的報恩》中同樣也沒有落下,一片白土司、配上太陽蛋、生菜和新鮮小番茄整體畫面配色豐富卻和諧,再看著小春媽媽一口咬下讚不絕口的反應,也難怪會讓小春嚷嚷著明天一定要準時起床吃早餐!

 

 

經典美味「吉卜力飯」7.

《魔女宅急便》 琪琪蛋糕

source:吉卜力官網

《魔女宅急便》 的「琪琪蛋糕」是吉卜力動畫中出現為數不多的甜點,作為麵包店老闆娘送給琪琪的蛋糕,以充滿少女心的花雕襯紙裝飾,整顆濃濃的巧克力香配上白巧克力裝飾的簡單造型,讓許多影迷在現實生活中都試著還原,爆米花小姐看了也好想吃!

 

 

經典美味「吉卜力飯」8.

《天空之城》 燉肉湯

source:吉卜力官網Netflix

《天空之城》中女主角希達擅長料理,在前往政府軍總部的飛行客船擔任家政助手,其中需要負責船員「一天五餐」的她,將紅蘿蔔、馬鈴薯和肉塊放進大鍋中以小火燉煮,以滿滿一鍋營養的「燉肉湯」深得船員喜愛,放到現在來看還是很經典的家常菜啊!

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