經營40多年的「三統漢菓子」,可是將創造「老婆餅」的創始店家,更是許多饕客心中最愛的糕點品牌。三統雖然沒有華麗的外觀、浮誇的行銷方式,卻以老師傅阿輝師從日本取經帶回來的記憶和飄香多年的滋味,在糕餅界有著舉足輕重的地位。

 

 

 

三統漢菓子對於其糕點都相當用心且講究,招牌商品除了有鳳凰酥之外,還有讓芋泥控瘋狂的5公分「流心芋泥酥」,將新鮮熬煮的整粒芋頭結合軟嫩餅皮,打造綿滑卻不膩口的絕妙滋味;而獨家研發的「冰的綠豆糕」以棗泥取代常見的紅豆餡,不只讓顧客吃得更加無負擔,如同冰淇淋一般的口感更是讓人吮指回味。

 

 

 

而說到三統,就一定要購入的非這款「流心鳳凰酥」莫屬啦!將40多年的匠人手藝化身為一顆顆小巧可愛的糕餅,不只在食材上結合了酥脆、綿密、滑順三重口感,內餡更可以吃到蜜鳳梨的香甜果肉與冬瓜餡,與來自屏東四重溪溫泉的鹹蛋黃成為完美組合!

 

 

 

//妞編輯點評//

爆漿的鳳凰酥本身就是一種至高享受,三統漢菓子的更是有著奶黃香氣與酥鬆外皮,黃金比例讓人一口接著一口停不下來!妞編輯還要偷偷告訴大家,放進微波爐加熱3到5秒後,就可以吃到最完美的流心內餡,配茶或是配咖啡都非常適合!

 

 

 

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