白天是日本茶咖啡廳,夜晚則變身為日本酒吧!旅館FromScratch TOKYO新店開幕

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白天是日本茶咖啡廳,夜晚則變身為日本酒吧!旅館FromScratch TOKYO新店開幕

白天是日本茶咖啡廳,夜晚則變身為日本酒吧!旅館FromScratch TOKYO新店開幕 吧台、和飯、咖啡廳、在東京、
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以外國旅客為對象的旅館,FromScratch TOKYO的一樓將有新店開幕。

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白天為日本茶咖啡廳,夜晚則為日本酒吧,兩間店交替營業的全新店面型態將於旅館FromScratch TOKYO的一樓開始營業。

現場也會有藝術家的作品展示和現場演唱,在品茶及日本酒的同時也能欣賞藝術、音樂等值得誇耀世界的日本文化,融合住宿與文化體驗的空間。

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一樓的店面為早晚由不同店家交替營業的制度,9:00~17:00為日本茶咖啡廳「CHAKAS CAFE」,18:00(星期日為17:00)開始則是日本酒吧「&LOUNGE」。能體驗到白天與夜晚不一樣的日本文化,十分嶄新的店鋪。

 

 

白天是能夠悠閒享受八女茶的日本茶咖啡廳

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<飯糰>¥120~

CHAKAS CAFÉ是一間同時能夠享用到用小茶壺一杯一杯沏出的「八女茶」,及手作飯糰的和式咖啡廳。由“日本茶鑑定士”及“五星級米”認可的道地好茶及美味飯糰,每天都能輕鬆享用。

 

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<飲料>¥290~

繼澀谷店之後第二間的CHAKAS CAFÉ。澀谷店位置鄰近公司辦公室及大學,能外帶享用道地日本茶而累積人氣。

 

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<每日替換飯糰午餐組合>¥780(限11:00~14:00)

在新店鋪能夠享用到跟日本茶相配的飯糰組合套餐,及使用了濃郁八女抹茶製成的甜點。即使每天吃也不會膩,讓人安心的家庭口味。

當然,日本茶和飯糰都能外帶。在午餐及點心時間給你一個能夠喘口氣的瞬間。

 

 

夜晚則是日本酒吧

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&LOUNGE是一間能夠悠閒享用美酒和健康美食的日本酒吧。即使是第一次喝日本酒,或是喝不習慣的客人,“利酒師”都會替你選出適合你的一杯,一定能夠在這裡找到合你胃口的日本酒。

精選出20種以上的日本酒,及日本酒調酒、地方產葡萄酒,一應俱全。

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使用以東京產為主的講究有機蔬菜,製作出的自然美味料理也能同時品嚐。

 

9/2・9/3還會有開幕活動。

在旅館輕鬆享受日本文化吧!

 

 

■Information

「CHAKAS CAFE」 「&LOUNGE」

地點:〒135-0011 東京都江東區扇橋2-4-4

交通:住吉站步行7分

電話:CHAKAS CAFE 03-6666-4377

&LOUNGE 03-6666-3534

營業時間:CHAKAS CAFE 9:00~17:00(午餐時間11:00~14:00)

&LOUNGE 18:00~23:00(星期日為17:00~22:00)

定休日:星期二

 

開幕活動

活動名稱:「Live & Sake!!!!!」

舉辦日時:9月2日(六)~3日(日)

2日(六)18:00~23:00、3(日)17:00~22:00

参加費:當天:¥2,500(事先預約:¥2,000) 日本酒喝到飽

URL: https://www.facebook.com/events/1599295463448580/?ti=icl

 

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最近什麼美食很夯?「背德美食」(背徳グルメ,Haitoku Gourmet)很夯!什麼是背德美食?簡單地說,就是吃的時候雖覺得有一絲罪惡感,但在伴隨飲食產生的多巴胺刺激下,可讓情緒獲得大大愉悅,因而讓人味蕾上癮,很想一吃再吃。10月,「紅龍」推出兩大新品—煙燻起司雞塊與焗香披薩派(有3款不同口味—火腿起司、蘑菇燻雞、松露蕈菇),一樣堅守四大不添加(無味精、無色素、無添加防腐劑、無甜味劑),將以濃郁的起司味,勾引你的味蕾,同時讓你的情緒自然High,邀你放膽享受。

 

熱賣30多年後 超強新品誕生!—煙燻起司雞塊

「就算只做一片產品,我們也是全力以赴」,這是紅龍的堅持,也是使命。1990年,紅龍推出旗下第一款商品—經典雞塊,多年以來,銷售一直穩居雞塊翹楚,平均每12分鐘就可蓋出一棟101大樓。而今,積累了36年製作雞塊的超硬實力,在蒐集消費者的新口味調查問卷、參酌流行趨勢後,紅龍終於定調出以煙燻起司口味為主軸。接著,嘗試了十多種起司原料,不斷調和各種起司與煙燻風味的比例,終於找出最佳黃金比例,推出第二款雞塊新品-煙燻起司雞塊。淡淡的煙燻味是近來美食界興起、深受大眾喜愛的取向,輔以完美比例搭配的起司,自帶美味,奶香中同時咀嚼到雞塊酥香的層次感,即使沒有沾醬也是美味百分百!

煙燻起司雞塊 每袋重400克,售價105元

 

 

單手吃也方便 焗香披薩派一口吃到三種起司

 

焗香披薩派雖然叫披薩派,但外觀是長方型而非圓形,採小份量設計,可單手掌握,方便就口即食,無論個人用餐、下午茶、宵夜或工作空檔,都是最佳美食良伴。焗香披薩派的組成有三大DNA:即奶香派皮(採用嚴選的紐西蘭天然奶油)、3種不同起司(莫札瑞拉起司+切達起司用於內餡,帕瑪森起司用於派皮),以及豐富內餡。莫札瑞拉起司延展性佳,受熱後可呈現極佳柔滑拉絲口感;切達起司熟成後帶有濃郁乳香與微鹹風味,可堆疊出更有深度的層次風味;帕瑪森起司擁有獨特堅果香、口味較濃厚,灑於表面焗烤,能增添金黃酥香口感。喜愛起司的饕客,千萬不能錯過可一口吃到三款起司、充滿濃郁奶香的焗香披薩派。

 

 

焗香披薩派這次推出三種不同口味:

  • 火腿起司—是一向深受大眾喜歡的經典口味,派皮外觀是撒上帕瑪森起司。滿滿火腿丁,Q嫩鹹香,混合濃濃奶香起司,口感香醇、滑順。 
  • 蘑菇燻雞—派皮除帕瑪森起司外,還可見到紅椒粉,但不辣,怕辣的人可放心享用。燻雞與蘑菇一向是經典絕配,獨特的燻香增添另一層口感,披薩紅醬則濃厚宜人。
  • 松露蕈菇—派皮除帕瑪森起司外,還鋪滿綜合穀粒。餡料有蘑菇與柳松菇,豐富蔬料散發爽口鮮甜滋味,伴隨松露白醬,香氣濃郁不散,盈滿整個口中。

焗香披薩派 每袋3入,售價180元。但因起司濃郁燙口、燙手,加熱後,請務必靜置1~2分鐘後再食用。

 

 

Say Cheese! 歡迎來追車

    為表達對這次新品的高度重視,加上兩款新品都有起司,背德美食可讓心情愉悅,拍照微笑為顯露好心情也會喊”cheese”,故紅龍特地啟動了”Say Cheese”活動來推廣新品。

 

    首先,以10月5日(一) 紅龍品牌日在台北松菸大道(15:00-21:00)揭開序幕, 

 

「紅龍品牌日」用煙燻起司雞塊,給你好心情,擊退Blue Monday。

 

只要找到紅龍快閃餐車,根據現場活動公告,拍照、上傳到個人社群平台(FB、IG、Treads)並打卡,秀出畫面,即可免費兌換3塊紅龍煙燻起司雞塊,讓它療癒你,給你好心情,擊退Blue Monday。俏皮可愛、充滿活力的小紅龍也會隨機出現,帶給你出奇不意的驚喜! 

    

    此外,紅龍與「NO TROUBLE/無毛病漢堡」餐車合作,將在光輝的10月於國慶日、光復節、萬聖節前後,隨時出沒,帶給你無限歡樂,只要點任一漢堡餐點再加10元,就可額外享受到3塊紅龍煙燻雞塊,詳情同樣以現場公告為主,餐車巡迴場次如下: 

 

  • 10/9-11 周末市集@台北心中山線形公園
  • 10/19-24 台中爵士音樂節@台中市民廣場與草悟道
  • 10/31-11/1 萬聖節市集@台北圓山花博

而”Say Cheese”活動,除了餐車試吃,自10月1日起到31日,只要在指定通路購買【紅龍煙燻起司雞塊】或【紅龍焗香披薩派】就可參加FB曬單抽氣炸鍋等好禮。紅龍銷售通路包括官網https://www.kklife.com.tw、玉成門市及MOMO、蝦皮,一張單即可獲得一次抽獎機會,獎品有SAMPO聲寶多功能氣炸電烤箱、氣炸鍋等,詳情請上「KKLife X紅龍 食集」FB參看。

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