超簡單的“角色甜點”食譜介紹!“奶油熊咖啡凍百匯”

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超簡單的“角色甜點”食譜介紹!“奶油熊咖啡凍百匯”

超簡單的“角色甜點”食譜介紹!“奶油熊咖啡凍百匯” 奶油熊、甜點、食譜、
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在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。

這次要介紹的是超簡單Dororich風“奶油熊咖啡凍百匯♡”

 

1:材料

咖啡凍原料(這次用的是大創的商品)

巧克力筆

牛奶

冰淇淋

 

2:先用巧克力筆做出裝飾用的奶油熊零件。

在喜歡的奶油熊插圖上覆蓋上烘焙紙描繪。耳朵尖尖的部分是要插在冰淇淋的部分。

 

在耳朵及嘴巴白色部分的描線上塗上巧克力。等到完全乾後,描繪眼睛、嘴巴,和耳朵裡粉紅色的部分。

完成後放入冰箱內冰凍。

 

☆如果沒有等到完全凝固,要把零件放上冰淇淋時,有可能會融化斷掉。

☆咖啡凍就照包裝上寫的材料及做法製作並冰凍。

☆大創的商品只要加水融化就能簡單製作出咖啡凍。

3:

①冰淇淋用事先熱好的冰淇淋挖杓完整挖出圓形。(事先預熱過挖勺後更能挖出完整漂亮的圓形)

用預熱過的挖杓挖取後,表面會因為熱度稍微融化,這時插上剛剛做好的耳朵,並裝上眼睛和嘴巴。(如果是固狀的冰淇淋,零件容易折斷)

 

②將凝固的咖啡凍裝入玻璃杯中,跟剩下得冰淇淋交替疊層。

 

 

4:

裝飾上3的①做出的奶油熊就完成囉。

吃的時候可以加入少量牛奶攪拌來喝,能夠品嘗到冰淇淋和咖啡凍都融化的Dororich風味♡

 

今後,也將透過Kaori的文章繼續介紹各式各樣的“角色餐”!

在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。

 

■簡介

窪田香理 (@kaopan27)

住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡

為了看見家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡

Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27

 

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嚴爵二顧茅廬簽下Esther Jo超吸睛!韓國爵士新星翻玩〈Take The A Train〉
嚴爵二顧茅廬簽下Esther Jo超吸睛!韓國爵士新星翻玩〈Take The A Train〉 嚴爵、EstherJo、TakeTheATrain、鮪魚肚影音、爵士、TheWayWeDo
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嚴爵因滑IG發現韓國爵士鋼琴家 Esther Jo,兩度飛往首爾「二顧茅廬」,促成鮪魚肚影音跨國簽約合作。兩人今(11)日推出爵士三重奏單曲〈Take The A Train〉,已於各大數位平台上線;Esther Jo的演奏也讓嚴爵找回愛上爵士鋼琴的初心。雙方正籌備結合原創與爵士經典的專輯,發行時間尚未公布。

 

目錄

 

嚴爵滑IG時,意外看到韓國爵士鋼琴家Esther Jo的演奏影片,當下就被她的琴音吸引。為了促成合作,他兩度飛往首爾「二顧茅廬」,最終由他主理的鮪魚肚影音簽下Esther Jo,讓這段跨國音樂緣分從社群媒體延伸到正式合作。

 

說起這段跨國簽約過程,嚴爵可是煞費苦心。雖然他聽了Esther Jo過去發行的作品後越聽越愛,但第一次見面時,卻意外遇上語言不通的「小插曲」。Esther Jo主要講韓文,嚴爵則以英文溝通,雙方只能靠Esther Jo的樂手充當翻譯,才能順利交流。好在兩人都有著滿滿的「爵士魂」,對音樂的熱情頻率相同,很多時候心領神會,溝通起來反而更順暢。嚴爵也坦言,Esther Jo的演奏讓他找回當年愛上爵士鋼琴的初心,因此他打算讓她完全做自己,不干涉原有的音樂風格,希望能透過公司資源,讓更多人認識這位才華洋溢的音樂人。

 

 

嚴爵「二顧茅廬」跨海尋才,鮪魚肚影音簽下Esther Jo

 

Esther Jo的音樂經歷相當豐富。她畢業於首爾藝術大學,2023年推出EP《Being》,獲韓國爵士專業雜誌《MM JAZZ》選為年度最佳專輯之一。2024年,她曾與國際爵士鼓手Lewis Nash同台,也陸續登上Jarasum Jazz Festival、Seoul Forest Jazz Festival等韓國爵士音樂節。目前她在IG上的粉絲數已突破17萬,作品與演出都受到關注。

 

Esther Jo黑髮側臉特寫,髮絲間編有小辮子,身穿黑色細肩帶上衣,呈現清新氣質。

圖/鮪魚肚影音提供

 

 

Esther Jo的音樂之路也曾歷經低谷。她在2025年推出首張專輯《Breakthrough》,將自我療癒的過程寫進創作;專輯八首曲目皆由她親自創作。她透露,當時正經歷人生艱難時期,甚至一度想遠赴美國。出發前,為了練習英文,她看了電影《高年級實習生》,片中的「Breakthrough」一詞讓她產生共鳴,也因此寫下同名樂曲。她把尋找人生突破的心情化為音符,展現演奏之外的創作面向。

 

 

從流行重回爵士,Esther Jo重新演繹經典〈Take The A Train〉

 

更巧的是,嚴爵這次與Esther Jo合作的首支單曲〈Take The A Train〉,竟然與自己16年前的出道作品有著奇妙緣分!原來2010年,嚴爵推出首支單曲〈愛就是咖哩〉時,就曾引用這首由Billy Strayhorn創作、Duke Ellington演奏而廣為人知的經典爵士名曲。沒想到時隔16年,這首曲子竟再度出現在嚴爵的音樂生涯,這回是由他一手發掘的Esther Jo揮灑演繹。他感性形容自己的音樂旅程:「從爵士走到流行,再從流行回到爵士。」彷彿繞了一大圈,又重新遇見當年熱愛爵士的自己。

 

四人自拍由左至右為Esther Jo、貝斯手Bruce Kang、嚴爵(灰帽、頸掛耳機)與鼓手Seokhyun Lee。

圖/鮪魚肚影音提供

 

 

Esther Jo此次重新詮釋〈Take The A Train〉,以鋼琴、貝斯與爵士鼓組成爵士三重奏,透過即興演奏與節奏變化,為這首經典名曲注入新世代風貌。據嚴爵透露,他已與Esther Jo著手籌備全新爵士專輯,將結合原創與翻玩的爵士經典,進一步展現她在作曲、編曲與演奏上的才華。首波單曲〈Take The A Train〉已於11月11日在各大數位音樂平台正式上線,妞妞們不妨去聽聽看這段從IG滑出來的音樂奇緣吧!

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