做這麼失禮的排行合法嗎?傑尼斯最醜的男星是……

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做這麼失禮的排行合法嗎?傑尼斯最醜的男星是……

做這麼失禮的排行合法嗎?傑尼斯最醜的男星是…… 傑尼斯、醜、井之原快彥、 草彅剛、北山宏光、橫尾涉、丸山隆平、村上信五、 藤谷太輔、菊池風磨、女子spa!、 宮田俊哉
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通常要成為偶像必備條件就是面容姣好,而當我們提到日本美男夢工廠傑尼斯時,想必木村拓哉、岡田准一、山下智久等等帥臉,已經如湧泉般在你腦海裡冒出來,巴特!壓恩溝!其實要是你仔細看,會發現好像有些標準以下的臉蛋不小心混進去了……日本雜誌《女子SPA!》在前些日子便做了一項「傑尼斯醜男排行榜」,至於難逃一劫被點名的人物是……

 

 

 

第10名 V6 井之原快彥

Photo source: 幸せいっぱいの井ノ原快彦と妻-laughy

阿彥你怎麼在這裡!!沒辦法,女人對帥哥的定義中好像沒有憨厚這條項目,就像王中平不會特別撩撥女孩慾望一樣。可是井之原可是好老公、好爸爸捏!還娶了美麗的演員瀨戶朝香。事實上井之原自己也說過希望女兒長大像媽媽一樣漂亮,不要遺傳自己的細細小眼睛,看來醜爸們的心情都是一樣的啊(可以這麼直接嗎)

 

 

第9名 Sexy Zone 菊池風磨

Photo source: pic-photozou

人家才19歲!才活19年就要被列到醜榜中偶像生涯要何以為繼啊!菊池腦子可是很好的喔,可是慶應義塾大學的高材生~

 

 

第8名 關西傑尼斯8 村上信五

Photo source: 村上信五- last.fm

有~這~麼~嚴重嗎~~?只是皮膚有點差、牙齒有點亂而已吧(關8粉絲請放下你手上的狼牙棒!)

 

 

第7名 Kis-My-Ft2 藤谷太輔

Photo source:pic- prcm

會嘛?!妞編輯覺得他在《信長協奏曲》裡很可愛捏!而且人家還得「最佳牛仔褲」獎耶(so?)

 

 

第6名 關西傑尼斯8 丸山隆平

Photo source: pic-mistfansub

有笑有推(?)

 

 

第5名 TOKIO 城島茂

Photo source:城島茂-wiki

:-)

 

 

第4名 Kis-My-Ft2 宮田俊哉

Photo source:pic- tv-ranking.

王鼻子哥!其實長得蠻可愛的啦!啊……可以捏一下你的鼻子嗎?

 

 

而且,他很像半、澤、直、樹!(笑翻)(請從1:30秒開始看)

 

 

第3名 Kis-My-Ft2横尾涉

Photo source: pic-alliance-fansub

嗯……………(左顧右盼)

 

 

第2名 Kis-My-Ft2 北山宏光

Photo source: PIC-kismyft2fan

這排行是衝著Kis-My-Ft2來的嗎~~好像沒第2名那麼糟捏!

 

 

第1名 SMAP草彅剛

Photo source: pic-enorth

雅美蝶!你們有想過紀文蕙的感受嘛!!?(妳才沒想過吧)

 

 

希望上榜的朋友們別太傷感,畢竟現在正是「醜帥」當道的年代,再怎麼醜都還是有一帥,所以大家……(被拖走)

 

 

Source: news-517japan, news-zasshi

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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心動瞬間_

不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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