5間韓屋星巴克推薦!「大邱鐘路店」百年古蹟改建,首爾「圜丘壇店」必去!

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5間韓屋星巴克推薦!「大邱鐘路店」百年古蹟改建,首爾「圜丘壇店」必去!

5間韓屋星巴克推薦!「大邱鐘路店」百年古蹟改建,首爾「圜丘壇店」必去! 韓國、韓國景點、韓國星巴克、韓屋星巴克、韓屋、北村韓屋、安國、大邱、慶州、聞慶、圜丘壇
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大邱新開的韓屋星巴克也太美了吧!

當來自西方的「星巴克」,遇上傳統的韓式建築「韓屋」,兩個文化的結合居然會碰撞出如此美麗的火花!妞編輯特別整理了「5間韓屋星巴克推薦」,要帶各位妞妞們好好欣賞具有韓國傳統特色風貌的星巴克們!

 

 

 

韓屋星巴克推薦1.大邱鐘路店 

https://www.instagram.com/p/Cj4tlVdPyYu

今年10月20日新開幕的星巴克「大邱鐘路店」,可是擁有百年歷史的古蹟,這也是星巴克首次以既有韓屋建築物來打造的門市。而為了盡可能完整保存古蹟原有的地板,大邱鐘路店配置了40個坐墊位,讓整體風格更古色古香。

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店家資訊>>

星巴克 大邱鐘路古蹟門市(스타벅스 대구종로고택점)

韓文地址:대구광역시 중구 중앙대로77길 22

英文地址:Jungang-daero 77-gil, Jung-gu, Daegu

交通方式:大邱地鐵1號線中央路站1號出口步行4分鐘

 

 

 

韓屋星巴克推薦2.慶州大陵苑店

https://www.instagram.com/p/CL-1mJDsapE

source:hayun_graphy

source:스타벅스

擁有東宮與月池、佛國寺、大陵苑、瞻星台等古蹟的慶州,是體驗韓國歷史文化最佳的城市!而位於大陵苑附近的這間星巴克門市,是每個到訪慶州的觀光客必去景點之一,韓屋風格的外觀,看上去非常的震撼,裝潢也加入了不少韓式元素,與整個空間融合。大陵苑門市同時也是賞櫻的好去處,門口一排的櫻花樹讓客人坐在窗邊就能欣賞美景。(慶州8個必去景點!)

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店家資訊>>

星巴克 慶州大陵苑門市(스타벅스 경주대릉원점)

韓文地址:경상북도 경주시 황남동 첨성로 125

英文地址:Cheomseong-ro, Hwangnam-dong, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do

交通方式:新慶州站搭小區巴士60或61號至星巴克慶州大陵苑站

 

 

 

韓屋星巴克推薦3.聞慶鳥嶺店

https://www.instagram.com/p/CUEk64Ih-A3

source:bora.ri

位於韓國慶尚北道西北邊的「聞慶市」,擁有豐富的歷史文化和自然風景,城市內著名的「聞慶鳥嶺」更被選為韓國人最愛的觀光景點,同時也是影集《屍戰朝鮮》的拍攝地。星巴克聞慶鳥嶺門市以韓屋建築打造,兩層樓的空間非常寬敞,2樓也設有傳統坐墊席,讓逛累的觀光客們可以脫鞋休息,還能遠眺前方美麗的山景。

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店家資訊>>

星巴克 聞慶鳥嶺門市(스타벅스 문경새재점)

韓文地址:경상북도 문경시 문경읍 새재로 906

英文地址:Saejae-ro, Mungyeong-eup, Mungyeong-si, Gyeongsangbuk-do

交通方式:聞慶巴士站前搭小區巴士21號至聞慶鳥嶺道立公園站

 

 

 

韓屋星巴克推薦4.圜丘壇店

source:스타벅스

位於首爾精華地段中區內的歷史古蹟「圜丘壇」,是古代朝鮮用來祭祀拜天的地方,而附近的這間星巴克圜丘壇店,是首爾第一間以韓屋建築形式打造的門市,店內的裝潢設計更是參考了圜丘壇的建築結構要素,將細節一一還原再現。此外圜丘壇門市每年皆會將部分所得捐出,做為韓國文化資產保護的經費。

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店家資訊>>

星巴克 圜丘壇門市(스타벅스 환구단점)

韓文地址:서울특별시 중구 소공동 소공로 112

英文地址:Sogong-ro, Sogong-dong, Jung-gu, Seoul

交通方式:首爾地鐵2號線乙支路入口站8號出口步行6分鐘

 

 

 

韓屋星巴克推薦5.安國店

source:스타벅스

在首爾安國站附近的這間星巴克「安國門市」,招牌特別以韓文來書寫,內部裝潢也能看到許多韓國文化元素,像是韓式屏風拉門、朝鮮風格的燈飾等,走進店內彷彿穿越回到過去的感覺。而且店的位置距離北村韓屋、三清洞和仁寺洞都很近,妞妞們在附近逛累了的話可以到安國店來休息唷。

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店家資訊>>

星巴克 安國門市(스타벅스 안국점)

韓文地址:서울특별시 종로구 재동 109

英文地址:Jae-dong, Jongno-gu, Seoul

交通方式:首爾地鐵3號線安國站2號出口步行4分鐘

 

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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饗饗也能吃道地法餐!聯手米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson推5限定餐點,紅酒燉豬頰、法式薄餅必吃
饗饗也能吃道地法餐!聯手米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson推5限定餐點,紅酒燉豬頰、法式薄餅必吃 饗饗、
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饗饗又有新的異國料理了!

走進饗饗也能吃道地法國料理!每次開放訂位常常都秒殺的饗饗,年度餐飲企劃《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》這次找來米其林殿堂級法籍主廚Loïs Bisson合作,推出5道限定聯名料理,從開胃菜、主食一路到甜點都有,將法國料理的飲食文化與講究帶上餐桌。不用飛到法國,在饗饗就能一次品嚐道地法式風味。

 

目錄

 

不用飛法國!饗饗也能吃經典法餐

圖片來源:INPARADISE 饗饗

鴨肝、洋蔥湯、紅酒燉豬頰、法式薄餅……這些經典法國料理,不一定非得走進正式餐廳才能享用,現在來到饗饗也能吃得到!持續推出的年度餐飲企劃《世界的饗饗 TASTE THE WORLD, INPARADISE》,從義大利、西班牙一路吃到法國,透過不同國家的經典料理,帶大家用味蕾認識各地飲食文化。

 

 

圖片來源:INPARADISE 饗饗

這次第三站《味旅・法蘭西》找來法籍主廚 Loïs Bisson 合作,他曾在全球最多米其林星名廚 Alain Ducasse 的餐飲體系淬鍊逾10年,這回將熟悉的法國味帶進饗饗,一口氣端出5道限定聯名料理。從節慶宴席上的鴨肝、經典洋蔥湯,到紅酒燉豬頰搭配法式燉菜,還有適合家庭共享的法式薄餅,一次吃遍經典法國風味,感受法國人對飲食的細膩與講究。

 

 

法國料理也能輕鬆吃!經典味道搬進Buffet

圖片來源:INPARADISE 饗饗

想到法國料理,是不是容易聯想到正式的用餐場合,甚至覺得要懂很多才能好好品嚐?這次饗饗就要打破這個印象,與 Alain Ducasse 合作,特別挑選代表法國人飲食記憶的經典味道,在保留料理核心的同時,也依照Buffet的用餐形式調整出餐方式與細節。

 

不用拘泥於正式的用餐禮儀,也不用擔心「不懂法餐怎麼辦」,在輕鬆自在的Buffet環境裡,一樣能感受法國人如何透過一道道料理,分享日常、季節與相聚的時刻。即日起到12月31日全餐期供應。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理1:松露鴨肝慕斯泡芙

圖片來源:INPARADISE 饗饗

法式料理經典的冷前菜,這次主廚把鴨肝變身成一口就能享用的「松露鴨肝慕斯泡芙」。鴨肝是法國西南部重要的珍味,也經常出現在節慶餐桌上,這回將鹹甜交織的松露鴨肝慕斯填入酥脆的法式泡芙外殼,不用拘泥於餐具,拿起來就能直接享用。入口先是酥香鹹味,接著鴨肝豐腴柔滑的口感在口中散開,再帶出干邑白蘭地的酒香與酸甜滋味,讓整體風味更有層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理2:鮭魚蒔蘿乳酪沙布列

圖片來源:饗饗

另一道法式冷前菜「鮭魚蒔蘿乳酪沙布列」,以煙燻鮭魚包覆薄切櫛瓜與蒔蘿奶油乳酪,再點綴黃檸檬絲增添酸香,底層搭配帕瑪森起司餅補上乾爽酥脆的口感。入口先吃到煙燻鮭魚的鹹香,搭配乳酪的濃郁與檸檬的清爽酸香,整體吃起來輕盈又有層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理3:法式焦糖洋蔥湯

圖片來源:INPARADISE 饗饗

法國料理相當經典的洋蔥湯,據傳是路易十五因打獵後嘴饞,洋蔥湯誕生皇室的廚房,延續到十九世紀因巴黎中央市場 Les Halles 周邊餐館在深夜供應,更成為法式酒館受喜愛的經典料理。這次主廚也特別端出「法式焦糖洋蔥湯」,洋蔥以慢火耐心翻炒至焦糖色,將原有辛香轉化為濃郁的天然甜味,再加入雞湯共同熬煮,堆疊出醇厚鮮香。

 

法國麵包充分吸收湯汁,覆上康堤起司炙烤至融化上色,形成帶有堅果香氣的焦脆表層;推薦開吃時直接將麵包浸潤到湯,再以湯匙搖取享用,麵包與起司由酥脆至柔軟、從鹹香到甘甜,層層推進。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理4:紅酒慢燉豬頰佐普羅旺斯燉時蔬

圖片來源:INPARADISE 饗饗

相當費功夫的「紅酒慢燉豬頰佐普羅旺斯燉時蔬」,選用富含筋膜與膠質的豬頰,以紅酒、洋蔥、胡蘿蔔、黑胡椒與百里香長時間慢燉,使結實肉質轉為柔嫩,紅酒醬汁也因膠質釋出更顯濃稠圓潤。

 

搭配茄子、櫛瓜與牛番茄燉成的普羅旺斯燉時蔬,以蔬菜酸甜及南法香草平衡肉香。Ratatouille普羅旺斯燉時蔬源自法國南部尼斯,是善用當季盛產蔬菜烹成的鄉村料理,為濃郁燉肉帶來明亮層次。

 

 

INPARADISE 饗饗 ☓ 法國主廚 Loïs Bisson 聯名料理5:法式薄餅佐巧克力甘納許

圖片來源:INPARADISE 饗饗

甜點控這道可別錯過!出生於法國西北部布列塔尼的 Loïs 主廚,正好來自法式薄餅的發源地!這次端出的甜點「法式薄餅佐巧克力甘納許」,也將熟悉的法式風味搬上饗饗餐桌。柔軟帶著蛋香的薄餅淋上焦化奶油,以奶油加熱後散發的榛果香氣呼應烘烤榛果,再搭配絲滑巧克力甘納許與酥脆玄米,最後撒上法國鹽之花提味,入口可以感受到柔、滑、脆不同口感交替,會忍不住想要再續盤來一份。

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