[友站新聞] 3款30分鐘甜點教學 簡單在家DIY

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[友站新聞] 3款30分鐘甜點教學 簡單在家DIY

[友站新聞] 3款30分鐘甜點教學 簡單在家DIY VOGUE、食安、DIY、夏季、甜點、瑪德蓮
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近年來食安風暴讓大家人心惶惶,不禁開始注重飲食中的成分、添加物和製作過程,也因此帶起DIY在家動手做的風氣,原料和過程都由自己選購、監督,不但更加安心,邀請家人、朋友或小孩共同參與也是一項增進感情的活動。以下3種30分鐘內可以完成的夏季甜點,除了材料容易採買外,做法也相當簡單,適合大家同樂一起動手製作,下次大夥一起野餐時更能大獻手藝囉!

 

 

瑪德蓮

準備時間:冷藏1晚 烘烤時間:17分鐘

器材:瑪德蓮蛋糕模1個(可用較深的金屬湯匙代替)

食材:奶油220公克、麵粉220公克、泡打粉2/3包、雞蛋4顆、白砂糖250 公克、香草精1小匙

步驟:

(1)    前一天:混合麵糊

-先將奶油融化。將蛋、糖、香草精放入沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內拌勻,混入一起過篩的麵粉和泡打粉,加入融化奶油,繼續攪拌至麵糊質地光滑如緞。

-最理想的做法,是在烤模填入約2/3滿的麵糊,放入冰箱冷藏一晚(你也可以將麵糊放冰箱冷藏一晚,隔天再填模)―這樣可以讓烤出來的瑪德蓮肚臍凸得更明顯。

(2)    第二天:烤箱預熱至160℃(刻度5-6)後,送入烤箱烘烤17分鐘。

 

 

 

罌粟籽綠檸檬磅蛋糕

準備時間:15分鐘 烘烤時間:45分鐘

器材:長24-26公分的長方形烤模1個

食材:白砂糖240公克、雞蛋3顆、奶油40公克(室溫回軟)、麵粉185公克、泡打粉1包、鹽2小撮、全脂液態鮮奶油100 毫升、綠檸檬2顆(刨成皮屑)、罌粟籽25公克、葵花油2½大匙

步驟:

-烤箱預熱至165℃(刻度5-6)。將糖和蛋放入沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內,以低速攪拌幾分鐘,直到糖蛋均勻混和並出現細緻泡沫,加入奶油繼續攪拌。

-加入一起過篩的麵粉、泡打粉和鹽,輕輕攪拌均勻。加入鮮奶油、檸檬皮屑、罌粟籽和葵花油,用矽膠刮刀拌勻。

-在烤模底部及內壁塗抹一層奶油,再均勻撒上一層薄麵粉,倒入麵糊,送入烤箱約30分鐘後,將溫度調降至145℃(刻度4-5),繼續烘烤15分鐘。

 

 

 

抹茶費南雪

準備時間:10分鐘 烘烤時間:14分鐘

器材:費南雪蛋糕連模1個

食材:奶油65公克、糖粉115公克、杏仁粉55公克、泡打粉1小撮、抹茶粉2小匙、麵粉35公克、蛋白2顆、罌粟籽2小平匙

-用微波爐或小鍋加熱融化奶油。烤箱預熱至160℃(刻度5-6)。將糖粉、杏仁粉、泡打粉、抹茶粉和麵粉放入大碗內均勻混合。

-在沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內以低速打發蛋白,接著一點一點加入混合粉料,最後加入融化的奶油,邊加邊攪拌,直到麵糊混拌均勻。

-在烤模底部及內壁塗抹一層奶油(矽膠烤模不需抹油),倒入麵糊,送入烤箱烘烤14分鐘。

補充:費南雪蛋糕模

*傳統費南雪蛋糕模的尺寸是9.5×5公分左右的長方形或直徑7.5公分的圓形。

*烘烤迷你費南雪可使用直徑3公分的半球狀矽膠烤模。

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韓女星護髮推薦!張員瑛、ILLIT WONHEE、aespa Winter愛用護髮產品公開,在家養出天使光髮、告別毛躁
韓女星護髮推薦!張員瑛、ILLIT WONHEE、aespa Winter愛用護髮產品公開,在家養出天使光髮、告別毛躁 韓星同款、護髮、髮膜、髮油、張員瑛、ILLIT、WONHEE、aespa、Winter
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心動瞬間_

毛躁髮必收!

韓國女星不只膚況好到令人羨慕,就連經常染燙、變換髮色,依舊維持柔順又充滿光澤的天使髮也超讓人想偷學!除了仰賴專業造型師打造完美造型,私下的日常護髮保養更是關鍵。這次特別整理韓國女星愛用護髮產品,從「髮量富翁」IVE張員瑛、ILLIT WONHEE,到aespa Winter都在用哪些護髮好物一次公開,想養出韓星同款柔順光澤髮,照著買就不容易踩雷!

 

目錄

 

韓星愛用護髮推薦1:ILLIT WONHEE(李沅禧)同款護髮膜

有著一張軟萌初戀臉的ILLIT成員WONHEE(李沅禧),除了空靈外貌圈粉外,一頭濃密又蓬鬆的長髮更被粉絲封為K-POP新生代「髮量富翁」。即使經常吹整造型,髮絲依舊維持柔順光澤,也讓不少人好奇她的日常護髮秘訣。

 

 

圖片來源:fino

WONHEE今年以代言人身份公開愛用的護髮產品,正是日本熱賣的fino高效滲透護髮膜。主打精準修護科技,能深入修護受損髮絲,升級版更添加2倍角鯊烷與珍珠精華,並結合6大護膚級美容精華,幫助改善乾燥、毛躁與受損問題。大容量搭配親民價格,也是許多人心中的高CP值護髮膜代表,想跟收同款也不用擔心荷包失血。

 

 

韓星愛用護髮推薦2:aespa Winter(金旼炡)同款護髮膜

圖片來源:imwinter@IG

有著牛奶肌膚和招牌狗狗相的aespa成員Winter(金旼炡),不管是金髮、紅髮還是黑長直,各種髮色、髮型都能完美駕馭,堪稱「行走的髮型範本」。經常漂染、變換造型,髮絲依舊維持柔順光澤,也讓她的護髮愛用品備受MY們關注。

 

 

圖片來源:魅尚萱

圖片來源:魅尚萱

圖片來源:魅尚萱

愛用魅尚萱多年的Winter,近期分享的新歡是完美修護彈潤護髮膜。主打專利「摩洛哥堅果油膠囊™」科技,能將修護成分深入髮芯,幫助強韌受損髮絲,同時提升柔順度與光澤感。特別適合反覆漂染、經常使用電棒或離子夾造型,以及乾燥毛躁的受損髮質,想養出像Winter一樣柔亮髮絲,不妨列入護髮清單。

 

 

韓星愛用護髮推薦3:IVE張員瑛同款護髮精油

圖片來源:for_everyoung10

圖片來源:for_everyoung10@IG

每次看到IVE張員瑛現身,除了被神級比例驚豔,一頭自帶光澤感的長髮也總是吸引目光。不管是直髮、捲髮還是高馬尾造型都能完美駕馭,原來她私下也有愛用的護髮法寶。

 

圖片來源:巴黎卡詩

張員瑛曾分享愛用巴黎卡詩「釉光香頌玫瑰護髮精油」,有著輕盈水感質地,能幫助撫平毛躁、提升秀髮光澤,蘊含野玫瑰精萃,護髮後還會散發淡雅花果香。乾髮、濕髮皆可使用,滴管設計也能依照髮量精準控制用量。

 

 

韓星愛用護髮推薦4:秀智(Suzy)同款護髮髮品

圖片來源:skuukzky@IG

從女團miss A出道,到如今成為演技備受肯定的演員,秀智(Suzy)多年來始終是韓國演藝圈的「國民初戀」代表。除了清新氣質令人印象深刻,她一頭柔順亮澤的招牌黑長髮更是經典標誌,即使長期拍戲、吹整造型,髮絲依舊維持健康光澤。

 

圖片來源:思波綺

圖片來源:思波綺

今年成為日本護髮品牌思波綺代言人的秀智,也分享自己私下最常使用的是瞬亮潤澤系列(紅瓶),主打提升髮絲潤澤度與鎖水力,是她維持柔順髮質的日常保養秘訣。其中經典絲綢紅瓶添加山茶花精油、玻尿酸、角鯊烷及大豆籽萃取等保濕成分,能為乾燥、毛躁髮絲補充水分,讓秀髮更柔順滑潤、散發自然光澤。

 

 

韓星愛用護髮推薦5:盧允瑞同款護髮膜、護髮油

圖片來源:rohyoonseo@IG

圖片來源:rohyoonseo@IG

憑藉《我們的藍調時光》打開知名度的演員盧允瑞,近期又因新劇《鬼謎東宮》與南柱赫合作,再度成為話題焦點。除了自然清新的氣質,她也因精緻五官被韓網封為「新一代整形範本」,一頭烏黑柔順的長髮更是她的招牌形象。

 

圖片來源:UNOVE

圖片來源:UNOVE

盧允瑞私下愛用韓國OLIVE YOUNG長年熱銷的UNOVE「角蛋白柔順修護髮膜」,主打密集修護受損髮絲,幫助撫平毛鱗片、提升光澤感,同時帶有韓系感性香氛,護髮後還能留下淡雅香氣。日常則會搭配「柔順修護髮油」一起使用,輕盈不厚重的質地能幫助撫平毛躁、減少打結,讓秀髮看起來更加柔順有光澤。

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