臥底進入動物黑市!《滅絕最後關頭》真實呈現瀕危動物遭到人類捕殺,殘忍行徑震驚全球

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臥底進入動物黑市!《滅絕最後關頭》真實呈現瀕危動物遭到人類捕殺,殘忍行徑震驚全球

臥底進入動物黑市!《滅絕最後關頭》真實呈現瀕危動物遭到人類捕殺,殘忍行徑震驚全球 世界地球日、Discovery、一件好事救地球、動物星球頻道、可愛動物、動物、動物新聞、捕殺、獵殺、紀錄片、滅絕最後關頭
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心動瞬間_

美麗景象不復以往,人類正在一步步摧毀生命⋯⋯

「人類的行為」正在加速動物的滅絕⋯⋯多數人都沒意識到,一個小舉動都可能會造成更多物種的死亡。《滅絕最後關頭》是奧斯卡金獎導演聯合藝術家、保育人士,進行祕密任務,帶著攝影機進入動物黑市,並將拍攝到的景象透過影集公諸於世。

 

 

 

拍攝地點是位於香港一處動物瀕危的貿易市集,過程中危機重重,第一次進入因為被發現「拍攝」行為,而遭到驅逐。最後經由討論過後,決定以「尋找食材」為理由,才得以順利進入工廠內部,但眼前的畫面⋯⋯卻讓他們難以平復內心的震驚及傷痛。

 

 

在香港這處黑市當中,所有瀕臨絕種的動物都可以在這買到,甚至是公開且合法的販售。由於,市場對於「魚翅湯」的需求增加,也讓這些店家更大肆地去補抓鯊魚。口口聲聲地說:「並沒有做出惡劣行為」實際上,卻在頂樓拍攝到一整片「新鮮」的魚翅,在海中也能看見大量「沒有魚鰭」而奄奄一息的鯊魚。

 

 

 

鯊魚的起源早於恐龍,經歷過四次的大規模滅絕事件,大部分存活到了現在。現在卻因為人類的貪念,已經降低了百分之九十的鯊魚量,甚至還瀕臨絕種當中。這些危害鯊魚生命的「殺手」,直到現在還聲稱「自己不像媒體說得這麼惡劣」。這樣的行為還不夠殘忍嗎?

 

 

 

除了鯊魚,還有美麗的「堡礁群」,多年後過去,與幾十年間的照片做比較,全部都消失了⋯⋯再看見牠們都已經「躺在」冰冷的市集中了!全球氣候變遷加上人為的破壞,導致過去的榮景不能再見。對於這些生命,人類還能繼續事不關己嗎?

 

 

 

無論是物種的滅絕,還是氣候上的極端變遷,其實身為地球的一份子,都應該檢討自己的行為。「不要吃魚翅」、「入海不要擦防曬」等口號都耳熟能詳,但真正以身作責的人又有多少?紀錄片就是想提醒還未清醒的人類,不要再繼續你的行為!一個人的改變,能拯救很多的生命,需要大家共同維護環境~想了解更多資訊,可以5/20週四準時收看Discovery動物星球頻道喔!

 

 

 

愛地球好禮抽獎

https://www.instagram.com/p/CO2hx4hHYP7

為了響應「2021世界地球日」妞新聞與Discovery舉辦了(點我 抽獎活動)即日起至5/31止鼓勵大家身體力行「一件好事救地球」,只要從日常生活中開始,像是隨手關燈、不製造污染隨手做環保、減少外帶食物包裝、廢物再利用等等,守護地球讓我們一起來!

 

 

 

Source:動物星球頻道

 

 

 

註:文章之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

 

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改裝前年營收1億、如今3億元!煙波再找來星級餐廳合作「尋味人」加入研發,10月2日「和洋季」登場
改裝前年營收1億、如今3億元!煙波再找來星級餐廳合作「尋味人」加入研發,10月2日「和洋季」登場
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當高端Buffet 朝大坪數、多餐區、多品項發展,煙波國際觀光集團旗下「莫內饗宴」選擇了不同方向。莫內改裝前年營收約1億元,去年4月改裝回歸後,以僅200坪空間、常態約70道料理,年營收成長至3億元。營收成長並非單⼀因素造成,但這組數字也讓莫內開始回答⼀個不同於「還能增加多少道菜」的問題:

 

如果只留70道,每⼀道為什麼值得留下?

10月2日起推出的全新「和洋季」,莫內進一步把這個問題從廚房往前推到產地,首次邀請曾與多家米其林星級餐廳合作的「尋味人」參與菜單研發。

 

不先決定做什麼菜,先去產地看「現在什麼值得吃」

本季加入研發的尋味人羅伊珊,過去曾與多家米其林星級餐廳合作,長期走訪產地,從品種、產地風土與適食季節理解食材,判斷此刻什麼值得被選進餐桌。這次莫內把菜單開發往前增加⼀道程序:先由尋味人判斷「現在什麼值得吃」,再由主廚決定「怎麼料理」。

 

因此,本季選食並不只追求昂貴或稀有,而是回答兩件事——為什麼是它?為什麼是現在?
從北海道野生紅帝王蟹腳、阿拉斯加野生六線魚、和歌山近海野生鰹魚,到台灣養殖鰻魚與大雪山明日葉,都從產地與季節條件進入本季菜單。其中,和歌山近海野生鰹魚以高溫稻火快速炙燒,留下魚鮮與微焦稻香;阿拉斯加野生六線魚經低溫鹽水處理後風乾一夜,集中鮮味與脂香;台灣養殖鰻魚則以蒲燒手法搭配釜飯,呈現醬香、魚鮮與米香。

 

從產地到餐桌,「食材身分證」公開為什麼選擇

尋味人把選食往前推到產地,莫內則透過「透明餐桌」,把料理背後的選擇帶到消費者面前。「和洋季」將陸續推出近30項「食材身分證」,公開食材的產地、價格、適食季節與選擇理由,讓消費者從一道完成的料理,進一步看見食材從哪

裡來、當季為什麼值得吃,以及莫內為什麼選擇它。

 

「和洋季」10月2日登場,江戶旬味遇上台灣食材

本季「和洋季」以19世紀日本江戶飲食文化為靈感,將日本旬味與台灣食材結合。料理包含和歌山稻燒鰹魚握壽司、蒲燒鰻魚釜飯、京都宇治抹茶咖哩慢燉牛頰等;餐檯、甜點與飲品視覺則從浮世繪中的海浪、瀑布與梅園等自然意象延伸,讓季節除了呈現在食材與料理,也進入整體用餐視覺。

 

「和洋季」將自10月2日至2027年2月28日於新竹湖濱館登場;莫內並預計於10月下旬隨煙波阿里山北門店開幕進入嘉義市場,實際開幕資訊依官方公告為準。

 

 

【餐廳資訊】
和洋季主題期間|2026年10月2日至2027年2月28日
莫內饗宴|新竹湖濱店
訂位電話:03-611-6270、03-520-3188 分機5130
午餐|平日1,380元/假日1,680元|11:30–14:00
下午茶|平日880元/假日1,380元|14:30–16:30
晚餐|平日1,480元/假日1,780元|17:30–21:00
※以上價格均另加10%服務費。
莫內饗宴|阿里山北門店
預計2026年10月下旬開幕,實際營業資訊依官方公告為準

 

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