以黑白紀錄戰時的片刻寧靜 敘利亞難民營攝影集

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以黑白紀錄戰時的片刻寧靜 敘利亞難民營攝影集

以黑白紀錄戰時的片刻寧靜 敘利亞難民營攝影集 敘利亞、難民、攝影、Domiz camp、Khaled Hasan、難民營、戰爭、戰亂、教育、黑白照片、小孩、玩耍、藝術
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敘利亞至今仍動盪不安,整個國家目前望去是一片荒涼且令人心痛的斷井殘垣景象,但在伊拉克與敘利亞的邊界,存在著當局設立的難民營,攝影記者Khaled Hasan實際走訪,並用黑白影像記錄了他們生活的一舉一動。

 

 

這個難民營名叫Domiz camp,位於敘利亞與伊拉克邊界約60公里處,在難民營四周,有邊境警察守護著這些失去家園的人民,他們的安全因此獲得片刻保障。圖為最近因為氣溫下降,政府在當地發放禦寒毛毯和暖爐的照片。

 

 


根據聯合國難民署統計,截至目前為止,敘利亞的難民總人口已高達20萬人,到今年年底,可能還會增加到50萬人。

 

 


但敘利亞人民樂天知命,在他們的臉上還是時常可以看見笑容。只是在難民營中,幾乎無法見到男人的蹤影,因為大多都上了戰場,或者戰死了。

 

 



在難民營中,還是有貧富差距,比較有錢的難民蓋起新房子,但敘利亞人民發揮戰時共體時艱的精神,目前在難民營內,人民還是和樂相處。

 

 

但難民營中的孩子們無法接受較完善的教育制度,雖然他們目前生活暫時是安定的,不過他們的未來依舊值得擔憂。

 

 

Source: aljazeera

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秋天就是要吃爆葡萄!

秋天果然是吃葡萄的季節!韓國慶尚北道盛產的頂級麝香葡萄,以其香甜多汁、Q脆無籽的口感擄獲不少水果控的心。今年,慶尚北道特別邀請韓籍啦啦隊女神朴旻曙 Mingo 擔任推廣大使,更首次攜手知名生甜甜圈品牌 EATDONUT,將這份夢幻滋味化身為兩款限定聯名甜點,想嚐鮮的妞妞們可別錯過!

 

目錄

 

韓國慶尚北道麝香葡萄特色是什麼?

說到韓國慶尚北道,它不只是女團RESCENE成員Zena、歌手宣美的故鄉,更是韓國麝香葡萄的重要產地!這裡氣候宜人、土壤肥沃,尤其尚州、金泉一帶更孕育出品質穩定的麝香葡萄。果實帶有宛如玫瑰、荔枝般的淡雅麝香,口感Q彈多汁又帶有咬勁,入口幾乎沒有酸味,反而能嚐到滿滿甜蜜果汁。加上皮薄、無籽,直接拿起來就能大口享用,難怪讓人一吃就上癮!

 

 

 

韓籍啦啦隊女神朴旻曙成推廣大使

熟悉慶尚北道的啦啦隊成員朴旻曙(Mingo)特別受邀擔任推廣大使。來台發展的她分享,原本以為在台灣購買麝香葡萄會很貴,沒想到實際價格相當實惠,現在這個季節甚至可以天天吃,讓她直呼非常幸福。

 

 

 

Mingo 也大方分享挑選慶尚北道麝香葡萄的小撇步,購買時除了可以認明包裝外箱或塑膠盒上印有「Product of Korea」字樣之外,產地欄位也能透過「慶尚北道」或韓文「경상북도」來辨識,喜歡吃麝香葡萄的妞妞們快筆記起來!

 

 

 

EATDONUT麝香葡萄限定甜點開吃

這次慶尚北道食品韓流產業局特別攜手 EATDONUT 合作,將麝香葡萄的香甜完整融入生甜甜圈,推出「蜂蜜優格麝香葡萄」與「青茶柚子麝香葡萄」2款聯名限定甜點。EATDONUT 主廚朱安廷更特別保留完整麝香葡萄果實入餡,讓葡萄維持主角地位,再透過不同風味搭配,打造清爽又有層次的酸甜滋味。

 

 

 

蜂蜜優格麝香葡萄

「蜂蜜優格麝香葡萄」以麝香葡萄清甜果香為主軸,搭配蜂蜜檸檬優格的酸香與奶香,中間更巧妙加入紫蘇,淡淡草本氣息剛好平衡葡萄與優格的風味,整體吃起來清爽又不膩。

 

 

 

青茶柚子麝香葡萄

另一款「青茶柚子麝香葡萄」則以茉莉青茶為基底,結合麝香葡萄的甜香與柚子的清新酸香,交織出輕盈明亮的果香層次。淡雅茶香與果香彼此襯托,整體風味清新爽口,喜歡茶香系甜點的人肯定要吃!

 

 

 

兩款聯名限定甜點售價皆為110元,即日起至11月30日於門市限定販售,想吃到韓國麝香葡萄的妞妞們可得把握機會,手腳要快!

 

 

 

source: 慶尚北道食品韓流產業局、Noah/妞新聞

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