沒有冰箱怎麼辦?Jihyun Ryou的天然食物保存法

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沒有冰箱怎麼辦?Jihyun Ryou的天然食物保存法

沒有冰箱怎麼辦?Jihyun Ryou的天然食物保存法 Jihyun Ryou、藝術、好點子、冰箱、環保、小知識、save food from the refrigerator、藝術
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如果說應用藝術是解決問題的美麗途徑,Jihyun Ryou真的做了一個最佳示範。他思索如何不用冰箱保存食物,結合了古人智慧結晶的傳統保存法以及知識上的原理,除了創造藝術價值,還期許能在日常生活中為世界環保盡一份心力。

 

蘋果與馬鈴薯共生

馬鈴薯要放在底下避免日曬,而蘋果散發的乙烯可以抑制馬鈴薯發芽。

 

垂直保存的蔬菜

蘿蔔和蔥、芹菜等長條植物垂直插在沙裡可以保持新鮮,並插入漏斗保持沙子濕潤,木頭容器要塗上蠟避免滲透。

 

需要潮濕環境的蔬菜/水果

通常我們以為茄子、黃瓜等是蔬菜,事實上他們在生物學上的分類是水果。在這裡採上下兩層的設計,下層放水常保環境潮濕 (記得水要每天換),上層放的蔬菜/水果較不容易壞掉。

 

各種辛香調味料的乾燥保存法

米容易吸水,在儲藏調味料玻璃瓶上方放一點米,可以幫助它們保持乾燥,不至於因空氣中的水分結成一團。

 

會呼吸的雞蛋

雞蛋的表面有無數肉眼看不見的小孔,它會吸收周遭的氣味,所以雞蛋放冰箱可能會有所謂的「冰箱味」。另外要辨別雞蛋是不是新鮮,將它們放到水中就可以試驗出來,會沉下去多半都是新鮮的。

 

 

Jihyun Ryou提出的食物小知識和保存方法是不是很神奇呢?參考他說的試試看也無妨,不過任何東西要新鮮,還是不要放太久才食用為原則較為好。

 

 

Source: savefoodfromthefridge

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印尼「凱娜克咖啡」桃園新店開幕!6款冰沙系列強勢解鎖,MBTI專屬保溫杯超勸敗
印尼「凱娜克咖啡」桃園新店開幕!6款冰沙系列強勢解鎖,MBTI專屬保溫杯超勸敗 KenanganCoffee、凱娜克咖啡、桃園美食、新店開幕、買一送一、凱娜冰、MBTI保溫杯、夏日飲品
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心動瞬間_

第三間門市來了!

來自印尼的 Kenangan Coffee 凱娜克咖啡又帶來好消息了!繼台北新光三越A11、中壢店之後,台灣第三間門市「新光桃站時光」也宣告插旗桃園新光三越。除大家敲碗已久的「凱娜冰」新品,可愛的 MBTI 保溫杯,也都將同步開賣!

 

目錄

 

凱娜克咖啡插旗桃園新光三越

印尼咖啡界的大黑馬 Kenangan Coffee 凱娜克咖啡在台灣的拓點速度真的超快!今年四月才在新光三越A11開設台灣首店,沒多久又插旗中壢。現在,全新「新光桃站時光店」也要在7月9日於新光三越桃園店B1美食廣場盛大開幕!

 

 

 

凱娜克咖啡全新「凱娜冰」系列解鎖

伴隨炎熱的夏季來臨,沁涼消暑的「凱娜冰」將正式解鎖!全系列總共有六款冰沙新品,無論是經典咖啡風味,或是特色抹茶及莓果風味,勢必都讓人一喝就上癮!

 

招牌凱娜冰

「招牌凱娜冰」完全就是把凱娜克拿鐵變成冰沙版本!帶點煙燻蜂蜜氣息的天然甜度,加上滑順的北海道十勝鮮奶油,喝起來甜而不膩,超級清爽。

 

海鹽焦糖輕雪凱娜冰

「海鹽焦糖輕雪凱娜冰」同樣以咖啡作為基底,海鹽的鹹度完美襯托出焦糖的甜香,層次感豐富,且不過於甜膩,喜歡鹹甜口味的妞妞們必點!

 

靜岡抹茶凱娜冰

 抹茶控注意!「靜岡抹茶凱娜冰」嚴選靜岡縣初摘茶葉研磨的抹茶粉,聞得出純淨鮮甜的抹茶香氣,搭配北海道十勝鮮奶油的奶蓋,越喝越能感受令人驚豔的尾韻,絕對是今夏不可錯過的抹茶聖品。

 

莓果可可凱娜冰

口味獨特的「莓果可可凱娜冰」,竟然讓人忍不住想起小時候愛吃的葡萄巧克力球軟糖!酸甜莓果與濃郁可可完美交織,呈現有趣又有點懷舊的味道,令人印象深刻。

 

 

 

凱娜克咖啡MBTI保溫杯開賣

除了好喝的咖啡和冰沙,凱娜克咖啡這次還推出超可愛的 MBTI 人格專屬保溫杯!透過高飽和的色彩與色塊圖案,設計出八款專屬 MBTI 本命色的保溫杯,包含「EST硬核綠」、「ISF溫柔黃」等,每款容量從350ml到600ml不等,售價介於390元到590元之間。7月9日起,全台門市都將同步開賣,快來入手自己的命定保溫杯吧!

 

 

 

凱娜克咖啡桃園新店有哪些開幕優惠?

為歡慶新店開幕,凱娜克咖啡「新光桃站時光」將接連祭出買一送一、免費升級優惠!時間從7月9日到7月14日,只要購買「凱娜克拿鐵」、「叩叩拿鐵」、「柳丁C美式」、「白茉輕雪拿鐵」或「白茉輕乳茶」五款人氣品項,通通享同品項買一送一的超值優惠!

 

 

 

除了買一送一,萬眾矚目的「凱娜冰」系列也將從7月13日開始,持續整整一個月進行免費升級的活動。只要買「凱娜冰」全系列的大杯,就能免費升級特大杯。包含信義A11時光店和中壢站前時光店都將同步響應這個優惠,全台門市一起清爽抗夏!

 

 

 

Kenangan Coffee 凱娜克咖啡全台門市資訊

新光A11時光店:台北市信義區松壽路11號2樓(新光三越 台北信義新天地A11空橋處)

中壢站前時光店:桃園市中壢區石頭里中正路1號

 

新光桃站時光店:桃園市桃園區中正路19號B1(新光三越 桃園站前店)

 

 

 

source:Kenangan Coffee 凱娜克咖啡

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