今天想跟大家分享，在台北有哪些好吃的滷肉飯？這次一共會介紹5間我自己喜歡的店，用很短的時間
把這5間滷肉飯吃過一輪，從夜市到畢比登推薦，看看誰最合我胃口。
YouTube影片看這邊：台北5間好吃的滷肉飯推薦！哪間會最好吃呢？
黃記魯肉飯．晴光市場
位於台北中山區晴光市場旁邊的黃記魯肉飯，簡簡單單一碗滷肉飯，特別的地方是滷到軟爛的肉燥，讓人很難分清楚他的肥瘦比例，滷肉一入口 就感到黏綿軟爛的口感，吃完嘴唇都能感到帶有黏黏的膠質，滲到白飯裡的滷汁，吃在嘴裡鹹甜度剛剛好，尾韻還微微帶點胡椒香氣，讓人想大口大口吃個不停，只吃一碗很難滿足。
黃記魯肉飯位置
地址：台北市中山區中山北路二段183巷28號
營業時間：11:30-20:30 (星期一休息)
電話：02-2595-8396
梁記嘉義雞肉飯魯肉飯，南京松江站
位於台北中山區南京松江捷運站旁邊的梁記嘉義雞肉飯魯肉飯，這也是木曜4超玩有介紹過的店，我最愛的是淋上滿滿滷汁的魯肉飯，這碗滷肉飯吃起來與眾不同，滷肉、滷汁、米粒，三味一體 完美結合，吃起來不死鹹 還帶點甜味，我推薦最美味的吃法就是加點一顆半熟蛋，將蛋黃戳破，讓蛋黃汁液與滷肉飯混合，半熟蛋液包覆著米飯，吃在嘴裡 超級美味，真心大推！
梁記嘉義雞肉飯魯肉飯
地址：台北市中山區松江路90巷19號
營業時間：10:00-14:30 16:30-20:00 (星期六、日休息)
電話：02-2563-4671
有有有麵攤ㄆㄚˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ麵攤魯肉飯．台北滷肉飯冠軍
位於台北中山區遼寧夜市旁邊的有有有麵攤ㄆㄚˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ魯肉飯飯，這碗魯肉飯肥肉比較多，肥瘦比例大概3:7，不過肉滷得很透徹，基本上一進到嘴裡就化開了，滷肉飯的滷汁給得非常多，跟米飯攪拌一起吃，那濃厚的肉汁拌著米飯 鹹香夠味，飯煮的不會太軟爛，帶有口感的米飯，吃起來絕對過癮，我個人覺得這一間滷肉飯非常厲害。
有有有麵攤ㄆㄚˋ ㄉㄧㄥˇ ㄨ麵擔魯肉飯
地址：台北市中山區遼寧街48號
營業時間：11:00-14:00 16:30-22:30 (星期日休息)
電話：02-2776-0443
大稻埕魯肉飯．隱藏在後火車站中的美味
位於台北大同區台北車站附近的大稻埕魯肉飯，傳承了阿公60年老味道，大稻埕魯肉飯採用古早味的作法，一聞到這碗充滿古早味的滷肉飯香，彷彿小時候的景象在眼前掠過一般，碗裡的滷肉偏肥看起來油亮油亮，滷汁給得很充足，讓碗底下米飯吸飽醬汁，油亮的滷肉入口即化，厲害的是不會感到太油膩，加點一顆半熟荷包蛋，拌在飯裡美味至極，古早的味道真的是百吃不膩啊。
大稻埕魯肉飯
地址：台北市大同區長安西路220巷17號
營業時間：11:30-20:00
電話：0988-051-825
小王煮瓜魯肉飯．畢比登推薦
位於台北萬華區華西街觀光夜市內的小王煮瓜魯肉飯飯，小王煮瓜店裡的招牌是清湯瓜仔肉，但我比較喜歡他的魯肉飯，這碗滷肉飯不用一般常見的絞肉，而是使用手切肉，由於滷肉燉煮的色澤黑到發亮，因此有黑金魯肉飯的美稱，米飯也煮得粒粒分明 口感Q彈，搭配滷汁拌著吃鹹淡剛剛好，吃進嘴裡還能感受到一絲甘甜味，來華西街觀光夜市一定要吃一碗，不然真的很可惜。
小王煮瓜魯肉飯
地址：台北市萬華區華西街17之4號 (攤位153號)
營業時間：09:30-20:00 (星期二休息)
電話：02-2370-7118
台北滷肉飯推薦心得
吃完了一輪，現在每一家滷肉飯的味道都記憶猶新，我選出自己心目中，前三名滷肉飯
YouTube影片看這邊：台北5間好吃的滷肉飯推薦！哪間會最好吃呢？
我的第3名：大稻埕魯肉飯
我的第3名是大稻埕魯肉飯，古早味的滷肉香氣吃不膩，滿滿的滷肉油脂，讓米飯更加夠味。
我第2名：梁記嘉義雞肉飯魯肉飯
我第2喜歡的是， 梁記嘉義雞肉飯魯肉飯，不死鹹的滷汁，吃起來口感味道，香甜不膩口，加上半熟荷包蛋超美味。
我的第1名：黃記魯肉飯
最後我的第1名是我個人最愛的黃記魯肉飯，入口即化的滷肉，口感綿密，鹹甜醬汁伴著Q彈米飯，充分攪拌均勻後口感非常好，對我來說是完美比例。
以上就是我的台北滷肉飯推薦名單，也歡迎大家提供你的滷肉飯名單給我，或是想看甚麼食物介紹，也可以留言一起討論。
更多食記文章看這邊：廢人老食記文章
廢人老P
上一則
下一則
