10/9星座點點名:獅子處在舒適空間裡,有助於表現!每日星座進化2.0

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10/9星座點點名:獅子處在舒適空間裡,有助於表現!每日星座進化2.0

10/9星座點點名:獅子處在舒適空間裡,有助於表現!每日星座進化2.0
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長期處於不舒適的空間,可能會壓迫創意和思想!一起來聽聽占星老師「Mel」怎麼說吧! 

 

 

 

Top1.天枰座

對於流行或新潮前衛的事物,妳的嗅覺相當靈敏,能夠快速掌握最新的消息、或最值得在未來密切觀察的新事物。在戀愛的方面也會認為前景很重要,希望對方在事業懷有足夠的野心。

 

女巫餅乾:對於此刻的厭倦感,將會轉為革新的動力。原本的妳其實並不壞,妳只是準備好要迎接新的開始。

 

療癒香草:大馬士革玫瑰

 

 

 

Top2.獅子座

隨著妳的熱情和注意力受到有趣事物的撩撥,最近的妳會表現出比較多的創造力,在享受生活的同時也成為充滿靈感和生產力的人。

 

女巫餅乾:試著讓自己處在舒適愉快的狀態,效率就會自然地提高,忍不住對自己的表現感到滿意。

 

療癒香草:岩蘭草

 

 

 

Top3.巨蟹座

因為工作或生活環境而暫時地疏離或擱置了一段時間的關係,最近又會開始重新連絡上。彼此經歷的生活對對方來說都是陌生的,拿出好奇心的話都會是可愛的火花。

 

女巫餅乾:原本並不期待可以得到同理的對象,意外地了解妳的處境,並能給予妳不錯的指引和建議。

 

療癒香草:鳶尾花

 

 

 

牡羊座

與某些特定的人們,在互動上充滿了默契與合拍的感覺,既讓妳感覺相處愉快,又忍不住產生一點得失心。深怕自己單方面地投入眼前的關係。

 

女巫餅乾:對於他人的需求若能花更多時間仔細觀察,就越有機會表現出自己的體貼與優點。

 

療癒香草:毛蕊花

 

 

 

金牛座

堆積在妳身上的事務越來越多,雖然被信任很好,但也讓妳逐漸意識到背後有需要解決的信任問題。給予他人表現得空間,就算不會做得太好,也需要這一步作為開始。

 

女巫餅乾:任何需要時間才能得到可期成果的事,不如就今天開始吧。

 

療癒香草:甜橙

 

 

 

雙子座

與其靠自己單打獨鬥,最近的妳會覺得有和自己能力相仿又互補的夥伴,帶來的平衡和效益遠比獨自努力還要精采。在與他人互動的過程中,你們將會襯托彼此的特別之處。

 

女巫餅乾:熟悉感需要時間慢慢地摸索和累積。暫時沒有也沒關係,之後會更好的。

 

療癒香草:奧勒岡

 

 

 

 

 

處女座

對於所謂的充實感和成就感,現在有了不一樣的想法,也會轉而定義以比較個人的角度,不會太在意別人的評價或觀點,決定更認真地掌握自己的人生。

 

女巫餅乾:妳的主見將會充分發揮影響力,無論是自己的生活,或是事業上的決策。

 

療癒香草:佛手柑

 

 

 

 

天蠍座

週末的妳需要大量的休息與娛樂來好好為自己充電。當自己狀態比較疲累或壓力大的時候,比起關心他人,照顧自己是更優先的事項呢。

 

女巫餅乾:即使還是有必須要認真做好的事,為自己保留一段安經的時間,暫時不讀訊息也很棒。

 

療癒香草:檀香

 

 

 

射手座

週末的社交邀約比較多,但妳可能也累積了不少的疲勞,所以在出們玩耍與休息之間,經歷比較多的掙扎。適量的玩樂也有助於壓力的紓解,為自己做好時間管理最重要。

 

女巫餅乾:如果礙於健康有些東西不能吃,再嘴饞都要好好克制住才行呢。

 

療癒香草:苦橙葉

 

 

 

摩羯座

出於憐憫以及想要證明自己有付出的能力,妳可能會暫時放下自己人生的難題,去關心身旁看起來很需要妳的人。暫時的依賴是妳能接受的互動,但對方要花多少時間才能成長和蛻變,則是還不確定的問題。

 

女巫餅乾:關心他人也要畫下界線。畢竟自己的陪伴或幫助,是無法代替對方的意志,來扛起一切的。

 

療癒香草:藥水蘇

 

 

 

水瓶座

原本認為不可能發生的事情,現在都充滿戲劇性地出現在妳的生活之中。像是原本認為自己不可能喜歡上的人物類型,或是無法勝任的工作,現在似乎都逐一克服了呢。

 

女巫餅乾:經歷與當初期待不同的反轉之後,接下來的妳將會更有能力面對變化與彈性,知道這樣的過程也有可能帶來甜美的果實。

 

療癒香草:野生黑櫻桃

 

 

 

雙魚座

因為太想做好眼前的事情,或成為他人心目中的首選與第一,妳可能暫時會比較廢寢忘食、難以好好享受生活。就算在戀愛中,也會有六親不認的感覺。

 

女巫餅乾:誠心地讓身旁的人明白,現在的妳有重要的事情要處理,他們也會很體諒地對妳投以友善和配合的。

 

療癒香草:天竺葵



 

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關於星座專家

七號行星的占星師 Mel

既是占星師,也是女性主義者。

木星雙子的年份接觸現代占星,後於木星射手時深研古典占星。

走在一分糖的療癒路線上,剩下的九分是慫恿妳迎接冒險的小惡魔。

是地毯式分析的偏執書寫控,於是從不駐點、喜歡寫信。

平日低調撰寫文章,並為各式各樣的人們設計屬於自己的占星年曆。

 

☞粉絲專頁:

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《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
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連續兩年入選《500盤》推薦的台北餐廳 earnestos,正式發表 2026 春季全新菜單。本季延續採用季節食材的理念,以「台灣的懷舊與童年滋味」為核心,加入 sambal(參巴醬)、assam(亞參) 等新加坡元素,從蚵仔煎、草仔粿到台灣經典甜點,重新詮釋台灣經典滋味。

新加坡籍主廚 Ernest 年輕時曾多次到訪台灣,台灣豐富的季節食材,無論是水果還是海鮮,都讓他留下深刻印象。本次套餐中的部分台灣元素,也來自 earnestos 團隊成員的靈感,結合各自的家鄉味與成長記憶,發展成一道道有故事的菜餚。

 

 


向台灣在地文化的致敬


「蚵仔煎|羅惹沙拉」展現 earnestos 標誌性的文化融合與創新,取材夜市經典蚵仔煎的煎餅口感、鮮度與甜辣醬汁等特色,以新加坡羅惹(Rojak)沙拉形式呈現。特製三款醬汁包括台南與嘉義蚵仔製成的新鮮蚵仔醬、海藻綠茶奶油慕斯和番茄紅味噌甜醬,搭配宜蘭胭脂蝦或升級龍蝦,是一道非蚵仔煎熟悉樣貌,卻能在入口後喚起記憶的菜餚。

 

曾獲《500盤》肯定的 「500 盤草仔粿」,是台灣和新加坡潮州與客家族群中米食點心的共同回憶。以新鮮艾草製作外皮,內餡融入不含蝦的 rempah(香料)、牛蒡、毛豆與海螺,讓這份傳統客家米食,在南洋香料與海味間找到新的鮮甜平衡。

 

 

 

 

連續入選500盤的代表作再進化 - 螢烏賊二吃

連續兩年入選《500盤》的招牌菜「螢烏賊」回歸春季菜單,並以「一食二吃」的形式呈現。

 

「大豬公醬|螢烏賊一吃」,靈感取自台灣經典零食「大豬公」,以甜、鹹、微辣與黏稠感,結合椰奶豆腐暖醬與刺蔥油,讓台灣海味與南洋元素交會。亦可選擇以親民價格加點魚子醬,為鮮味與滑順口感增添更飽滿的尾韻。

 

「春雨|螢烏賊二吃」則改以熱食呈現,主廚選用柔韌彈滑的春雨,搭配螢烏賊本身柔軟且略帶彈性的口感。 醬汁靈感則來自台南鱔魚意麵,結合甜味、微酸與鍋氣。 最後延續餐廳營運初期「片魚奶湯」的概念,遞上一碗以蝦頭熬製的熱湯。 用兩種形式展現春季限定螢烏賊的獨特魅力。

 

 

 

台灣日常 × 南洋氣息的主菜篇章

主菜 「鹹豆漿|碳烤馬加魚」 延續「年年有餘」寓意,將台灣早餐鹹豆漿概念與 sambal belacan(參巴辣蝦醬) 結合,搭配澎湖當季馬加魚,透過鹹豆漿的溫潤與參巴醬的辛香,引出馬加魚肥美的鮮甜

 

 

「甜辣脆皮鴨」 以亞洲家常鴨料理常見的甜辣口味為靈感,乾式熟成鴨胸搭配羅望子青番茄咖啡醬與海南芥末醬,兩款醬汁帶來不同滋味。喜歡牛肉的賓客亦可升級和牛,提供更豐富的用餐選擇。

 

 

 

 

2026 earnestos 春季菜單以「台灣記憶 × 南洋風味」

打造最具情感的跨文化體驗

https://www.instagram.com/p/DUxjujrEdMt

本季菜單是 earnestos 對台灣土地的致敬,透過主廚Ernest對料理的熱情與創新,邀請您重溫記憶中的好滋味,陪伴每一位賓客開啟一個充滿新意的 2026。

earnestos餐廳資訊
地址:臺北市大安區瑞安街208巷5號
Instagram:https://www.instagram.com/earnestos.tw/
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