之前妞編輯有介紹過歐美部落客人手一碗，色彩繽紛的Açaí Bowl的各種吃法，不只吃了不用怕胖，鮮豔的色彩也讓夏天的食慾變得更好，今天要介紹的也是夏日不能錯過的聖品－水果冰沙！

水果冰沙原本是很常見的東西，不過在Instagram上就有一個經常製作養生與水果食品的帳號blueberrysmoothies，居然想到把冰沙放到玻璃罐當中，再加入新鮮水果，疊成了照片中超美麗可口的樣子！（讓人想到中東的玻璃瓶沙）

水果冰沙罐的基底其實都是一樣的，先加入1根香蕉，再加入1～2湯匙的奇異籽（chia seeds）以及燕麥牛奶，再根據你想要什麼顏色的冰沙，選擇不同的配料。

粉紅色：100ml的越橘+5ml的椰子油+5ml的瑪卡 

綠色：5ml的螺旋藻 +5ml的猢猻樹屬（baobab ） 

紫色：2湯匙的巴西莓（Açaí Bowl）+黑加侖粉

以上的材料分量都是以400ml的玻璃罐來計算，有網友就問說那麼需要放入多少燕麥牛奶呢？其實只要先將所有材料都放入瓶子當中，最後只要倒入能填滿罐子的燕麥牛奶，再一起打成冰沙就可以囉！

紫色加上綠色的冰沙感覺好夢幻啊！（而且冰沙還故意流下來）

兩種紫色交融在一起，再搭配上切成愛心的奇異果，這根本就要讓人捨不得吃吧！

不只可以吃得養生，還可以享受視覺上的饗宴，是不是很棒！

無花果也可以切半整個塞進去，而且冰沙越來越多層了耶！

奇異籽除了當作基底和燕麥牛奶等等配料一起打成冰沙之外，其實也可以和優格混合，直接放入罐子喔！（可以吃到果粒感）

草莓不管怎麼放都很美！

除了水果之外，也可以加入一些花瓣等比較清香的材料，讓水果冰沙有不同的口味，吃起來也比較有趣喔！

當然，不同口味的水果冰沙罐，也會有各式各樣的作法，像是這款就是兩種顏色的基底混合在一起，詳細的做法可以進入Blueberry smoothies的網站，就可以得到所有的資訊囉！

其實水果冰沙製作的過程非常簡單，不僅可以在製作的過程當中看到這些色彩繽紛的水果和配料，成品也更是讓人垂涎欲滴，相信一定可以在炎炎夏日中大大地幫大家降溫，心情應該也會變好吧！

Photo source: blueberrysmoothies - instagram