OATLY燕麥奶入菜,美味復「蔬」健康新主張

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OATLY燕麥奶入菜,美味復「蔬」健康新主張

OATLY燕麥奶入菜,美味復「蔬」健康新主張 燕麥奶、OATLY、蔬食、健康、素不素都好吃
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永續、低碳、環保,不只是時尚界一致努力的目標,更是全球永續餐桌食尚新趨勢!瑞典燕麥奶始祖OATLY,繼攻佔全球精品咖啡圈,今年更率先聯手台灣知名蔬食餐廳打造美味低負擔的OATLY燕麥奶套餐,透過燕麥奶獨特的滑順濃醇穀物香氣,化身健康蔬食新選擇。

 

 

 

你喜歡吃菜嗎?不論你愛不愛吃菜都必須了解,因為友善環境與健康意識抬頭,蔬食已成為現代人的食尚新選擇,根據統計顯示,全球彈性素食主義人口超過40%。而台灣素食人口以約13%的人口佔比在全球高居第二名!

 

 

 

到底蔬食有多夯?可從「燕麥奶拿鐵」躍升全台連鎖咖啡、超商咖啡熱銷品項看出端倪,尤其是來自瑞典的燕麥奶始祖OATLY,憑藉獨特酶解技術,將燕麥中的營養精華萃取出來,成為液態燕麥。品牌提倡以植物蛋白取代動物乳製品,於台灣甫推出即成為素食及乳糖不耐者的新歡。而品牌最為人熟悉的咖啡師燕麥奶產品,憑藉其輕盈滑順口感、濃醇的燕麥香氣,含有膳食纖維及均衡營養,以及能夠打發出細緻綿密的奶泡的優勢,因而深受精品咖啡廳及連鎖咖啡認同,成為咖啡界炙手可熱的新寵兒。

 

 

 

燕麥奶品牌討論度第一,燕麥奶入菜好吃又好玩

OATLY咖啡師燕麥奶不只適合搭配咖啡、茶,甚至加入至料理中更可發揮無限可能性!當合作夥伴利用OATLY燕麥奶作為原料,創造出全素的多元應用產品時,都引起OATLY粉絲、素食者、乳糖不耐者與注重飲食健康的網友嚐鮮體驗、並在社群平台積極分享。

 

 

 

因為 OATLY 獨特酶解技術,打造出香醇綿滑的燕麥奶口感,而能發展出更多多元應用產品,除了燕麥奶生吐司、燕麥奶扒扒包等烘焙應用之外,OATLY燕麥奶也被作為全素冰淇淋的基底,更於今年創意出圈,推出「燕麥奶鍋」,成為全台燕麥奶火鍋的第一 鍋!媲美牛奶鍋的濃醇香氣與口感,立刻成為Foodie網友們打卡的指標,引起網友熱烈討論,更分享自己搭配的隱藏食譜和獨門搭配方法,據説還有解辣的隱藏功能,一反素食菜色呆板的刻板印象,好吃又好玩!OATLY燕麥奶香濃的穀香,打造出素食、乳糖不耐者也可以安心享用的「奶鍋」,搭配時蔬、南瓜等新鮮蔬菜熬煮,更能呈現清脆香甜的田園風味;也可以做成栗香燕麥奶燉飯,充滿嚼勁的米飯吸取滿滿燕麥奶,清爽香醇不膩口!

 

 

 

呼應綠色環保飲食主張,並提供更多乳糖不耐、蔬食、素食者友善低負擔的美味餐點,OATLY率先發起美味復「蔬」計劃,今年首波聯手知名蔬食餐廳-果然匯竹北店(籌備中)、小小樹食、Homie蔬適廚房推出限定燕麥奶入菜套餐,目標明年結合100家餐廳以上推動復「蔬」計劃,希望協助蔬食餐廳於疫情後復甦,在餐飲圈創造新菜式新話題,掀起新一波美味蔬食旋風。

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雖然是動畫效果,但這個廣告真的好吸引人啊!

 

 

影片出處:

註:本文之影片及圖片版權皆屬YouTube開放資源,上傳者並非妞新聞或編輯,若影片遭移除敬請見諒!

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