英國跳水王子湯姆戴利宣布退休！2028洛杉磯奧運確定不參加，網：敲碗來觀賽織毛衣

7歲就開始跳水，14歲就代表英國參加奧運，運動員生涯五度征戰奧運、拿下五面獎牌的跳水王子湯姆戴利（Tom Daley），其實原本在東奧後就想隱退，但因兒子一句「想看爸爸在奧運跳水」，讓他決定再戰今年的巴黎奧運，並拿下銀牌，直接把奧運的金銀銅全部集齊。就在大家還在敲碗期待2028 湯姆戴利會再帶來什麼樣的針織作品時，他本人宣布：「正式退役！」

source:tomdaley@IG

外型像個陽光大男孩，有著精實肌肉體格，1994年出生的湯姆戴利，最擅長10公尺高台跳水，被網友封為「跳水王子」。7歲開始跳水，9歲在國內外賽事嶄露頭角，2008年才14歲的他就代表英國參加奧運，成為當時所有國家參加決賽最年輕的選手。

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除了擅長跳水外，湯姆戴利私下的興趣是超反差的「編織」，他分享編織是用來舒壓的一種方式，還為此創了一個品牌「Made With Love by Tom Daley」，在2021東奧場邊專注編織的模樣讓他爆紅，今年征戰巴黎奧運，也沒讓大家失望，開賽首日就現身在女子雙人3公尺跳水比賽的觀眾席，一邊認真觀賽，手上也沒閒下來，甚至還被奧運官方認證「沒有湯姆戴利在觀眾席上編織，就不算是奧運會」。（湯姆戴利2024巴黎奧運代表作毛衣已完工，親拍穿搭影片介紹細節超可愛）

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在東奧奪金後，湯姆戴利在受訪時大方公開出櫃的消息，另一半是大他20歲的美國著名編劇達斯汀・蘭斯・布雷克（Dustin Lance Black）。兩人婚後生活甜蜜，還透過代理孕母的方式誕生了兩個寶貝兒子，原本決定隱退和家人移居到洛杉磯生活，卻因大兒子Robbie一句想看爸爸奧運跳水，讓他休息兩年後2023年重返跳水賽事。今年和新搭擋Noah Williams在雙人10公尺高臺比賽奪下銀牌，賽後開心分享：「昨天絕對是一場夢，我的孩子們第一次親眼看到我在奧運會上跳水，五個奧運會，五面獎牌」

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在集齊金、銀、銅牌後，被問到接下來的動向，湯姆戴利突然公開自己決定退休的消息！受訪時他努力克制淚水分享，這是他最後一次站在跳水台上競賽，關於退休，他必須在某個時候做出決定，而現在感覺是時候了，坦言要和自己的運動生涯告別是不容易的一件事，自己還是有很多的情緒需要消化，當你如此熱愛一件事，真的很難用言語去表達。對於最後一次的出賽，可以在家人和孩子們面前完成，並成為今年英國代表的掌旗官，對他來說是最好的收穫。他也在自己社群上寫下：「Thank you, diving over and out 」並回顧了過往參加奧運的照片。

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運動員生涯在五環殿堂上繳出1金、1銀、3銅亮眼成績單，在最親愛的家人們面前完成最後一舞，粉絲們雖然不捨，但也相當祝福湯姆戴利接下來可以開始人生的新篇章，適應新的身份轉換，好好的享受家庭生活、全心投入他最愛的編織！雖然接下來2028洛杉磯奧運再無緣見到湯姆戴利在場上跳水的英姿，但還是想敲碗湯姆戴利到時候可以帶著另一半和小孩到場編織毛衣邊觀賽。

提到美式料理，妞妞們腦海中浮現的第一個畫面是不是總是漢堡、炸雞配可樂？其實美國幅員遼闊，每一個州都有屬於自己獨特的「家鄉味」。這一次，擁有超高人氣的「ABV美式餐酒館」將目光鎖定在美國東岸歷史悠久的「賓夕凡尼亞州（Pennsylvania）」，推出了一系列充滿溫度的在地特色料理。不再只是觀光客的速食清單，而是真正走進美國家庭餐桌，品嚐那些陪伴當地人長大的暖心味道！

起司控尖叫！傳奇「費城起司牛排」神還原

來到賓州怎麼能不提費城？這道紅遍全球的「費城起司牛排三明治（Philly Cheesesteak）」絕對是本次菜單的超級重點！起源於1930年代的費城街頭，將切得極薄的牛肉片與洋蔥在鐵板上滋滋作響地快炒，最後淋上濃郁起司夾入麵包中。妞編輯一端上桌就被那個肉量給驚艷到，牛肉的焦香與融化的起司交織，大口咬下真的超級過癮，完全是熱量炸彈但又讓人停不下來的美味！

ABV也貼心推出了「起司牛排鑲甜椒」。保留了濃郁的牛排起司內餡，改填入鮮甜脆口的甜椒中，吃起來更加清爽不油膩，是聚餐分食的絕佳選擇。

餐桌上的夢幻粉紅！甜菜醃蛋沙拉

在這次的新菜單中，有一道視覺效果滿分的「甜菜醃蛋沙拉」。妞妞們看到盤中那幾顆有著漂亮紫紅色邊緣的雞蛋了嗎？這可不是食用色素，而是源自賓州當地「阿米希人（Amish）」的傳統保存智慧。

早期為了延長雞蛋保存期限，當地人會將煮熟的雞蛋浸泡在醋與甜菜汁中，經過時間的魔法，蛋白染上了迷人的紫紅色，吃起來酸甜開胃。ABV將這道傳統小食變身為清爽沙拉，酸甜的醃蛋配上鮮脆生菜，不僅解膩，拍照起來更是超級上鏡！

外酥內軟！阿米希風炸雞可樂餅

另一道充滿家常溫度的料理則是「阿米希風炸雞可樂餅」。這道菜的誕生其實源自於惜食的智慧，將家中剩餘的熟雞肉切碎，混合牛奶、奶油與香料，裹粉油炸成金黃酥脆的球狀。咬開酥脆的外殼，內裡是充滿奶香與雞肉鮮甜的柔軟口感，沾上特製醬料，每一口都讓人感到滿滿的幸福感。

多元文化的融合！波蘭餃子與蘋果派

賓夕凡尼亞州的飲食文化其實深受移民影響，像是菜單中的「波蘭奶油煎餃（Pierogi）」就是中東歐移民帶來的美味，早已成為當地人家庭聚餐的日常。最後，當然不能忘記用甜點收尾！「賓州德式蘋果派」沒有花俏的裝飾，卻有著最樸實的美味，酥脆派皮包裹著酸甜適中的蘋果餡，溫熱的口感彷彿讓人置身美國鄉村奶奶的廚房。