吃盡財富靠這味! 東京巴黎甜點「金融家費南雪」可以吃的金磚新品上市

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吃盡財富靠這味! 東京巴黎甜點「金融家費南雪」可以吃的金磚新品上市

吃盡財富靠這味! 東京巴黎甜點「金融家費南雪」可以吃的金磚新品上市 東京巴黎甜點、金融家費南雪、費南雪
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外表和財富相似的餐點,受歡迎的程度永遠不會退潮,且不只東方人喜歡用吃的討個吉利,連西方人也愛,如巴黎人實現發財夢的口袋夥伴費南雪蛋糕就是一個活生生又金光閃閃的例子。東京巴黎甜點於年末迎新之際,重磅推出「金融家費南雪」年度新品,以高規金質色紙包裝,外型如同沉甸厚重金磚、閃爍耀眼黃金光澤,期許所有人在品嚐時,都能享受金磚大富翁的幸福快活。且於新品上市期間,祭出限量、限定期間、限定通路預購享超值優惠購方案外,提貨日期還可橫跨聖誕節、跨年及農曆年等3大節慶,讓消費者提前以超值價預購年節吉利好禮。

 

東京巴黎甜點除於熱門街道開設街邊門市,今年9月於遠東SOGO台北忠孝館駐點品牌百貨首櫃,宣告正式進駐東區一級消費戰區。為延續百貨新櫃點話題及熱潮,「金融家費南雪」將於遠東SOGO台北忠孝館11/7-11/18週年慶檔期,進行獨家預購最優惠活動,8入禮盒原價688元,預購價499元,刷中信卡還可享單筆滿6,000元送600元。此外,於南京門市、大安門市、臉書以及官方Line等平台亦同步販售,原價688元,預購價558元。「金融家費南雪」新品首賣限量1,000組,售完為止,提貨時間113/12/1至114/1/28止,如需宅配運費另計,相關方案依各門市公告為主。

 

費南雪也稱金磚蛋糕,法文原名為「Financier」譯指金融家,起源在法國巴黎證交所外一家甜點店,讓在證券交易所分秒必爭的金融家容易攜帶且能快速品嚐,滿足餐食需求又不失高貴品味,因此東京巴黎甜點新品命名亦由此而來。東京巴黎甜點「金融家費南雪」嚴選優質烘焙原物料,堅持以傳統製法,使用來自西班牙西西里島頂級杏仁粉和來自日、法二位在奶油界被稱為神的工匠打造天花板級別奶油,經過師傅不斷改良配方及製程,讓其口感更為紮實濕潤,蛋糕體充滿濃厚奶香及榛果香氣,豐富的用料入口富含杏仁顆粒感,嬝繞嘴裡殘存的甜香,讓身心靈都富足,如同將價值連城的金磚存入私人保險庫,想不笑都難。

 

東京巴黎甜點為迎接一年一度百貨大戰,除於遠東SOGO 台北忠孝館舉辦「金融家費南雪」獨家預購最優惠活動之外,更於週年慶期間,推出多款人氣長銷商品折扣,活動內容包括「方案一」凡訂購鎮店之寶「巴黎燒燉布蕾」21盒以上打9折,另再加贈一盒。「方案二」任選小圓蛋糕第二件8折,折扣以價低者計。「方案三」由「巴黎燒燉布蕾」及「東京野莓可可」組合而成「莓好成雙禮盒」11/14一日限定,原價658元,優惠價559元。「巴黎燒燉布蕾」使用於1947年法國創立鮮奶油及比利時發酵奶油,過程中不加一滴水,100%純淨。採用72小時新鮮直送,在愛與音樂中孕育的殺菌蛋及新鮮雞蛋,並以日式手法18小時發酵熟成奶油濃縮燉煮布丁蛋糕,再耗時180分鐘熟成燉煮布蕾,是用時間換取而來的美味。「東京野莓可可」使用85%巧克力製作而成的巧克力蛋糕,內層夾上招牌布蕾與法式野莓餡,可可香及果香風味盡現,口感苦甜適中,細膩迷人。

 

 

 

「東京巴黎甜點」

[南京店]

地址:104台北市中山區南京東路二段25號 / 電話:(02) 2521-0058

營業時間:10:00~21:45

[大安店]

地址:106台北市大安區復興南路二段212號 / 電話:(02) 2700-0585

營業時間:11:00~21:45

[遠東SOGO 台北忠孝館]

地址:106台北市大安區忠孝東路四段45號B2

營業時間:週日-周四09:00~21:30、週五-周六09:00~22:00

「東京巴黎甜點」官網

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台北東區麵包店推薦!BAKERHOOD必吃6款歐式麵包,100公分巨木麵包、火山肉桂捲不能錯過
台北東區麵包店推薦!BAKERHOOD必吃6款歐式麵包,100公分巨木麵包、火山肉桂捲不能錯過 麵包店、歐式麵包
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心動瞬間_

麵包控們快去朝聖!

喜歡歐式麵包的人注意了!台北東區近期迎來話題新店「BAKERHOOD」,以歐式烘焙為主軸,從職人手作麵包、每日現場烘烤,到充滿歐洲街角氛圍的空間設計,打造一間不只是買麵包,更適合停留感受生活美好的質感烘焙店。這次整理BAKERHOOD必吃6款推薦,從100公分巨木麵包、開心果可頌到火山肉桂捲,麵包控快找機會去朝聖!

 

目錄

 

台北東區麵包店BAKERHOOD!打造街角歐式烘焙新日常

圖片來源:BAKERHOOD

在許多歐洲城市裡,街角總有一間飄散麥香的麵包店,亮著溫暖燈光,陪伴居民開啟一天的日常,也像社區裡最熟悉的客廳般,承載著人與人之間的交流。這份歐洲街區烘焙文化,如今也在台北東區216巷延續。全新職人風格烘焙品牌「BAKERHOOD」於7月30日正式開幕,希望成為城市裡一間與鄰里共享美好日常的麵包店。

 

 

BAKER結合NEIGHBORHOOD,成為社區裡的熟悉麵包香

圖片來源:BAKERHOOD

BAKERHOOD名稱由「BAKER」與「NEIGHBORHOOD」結合而來,蘊含著貼近日常、陪伴社區生活的品牌想像。對BAKERHOOD而言,麵包不只是果腹的食物,更是生活中那些值得被記住的小時刻。可能是上班途中買的一份剛出爐麵包,或是接送孩子回家時手上提著的溫熱香氣,BAKERHOOD希望用烘焙融入每一天,成為城市巷弄裡一份熟悉又溫暖的存在。

 

歐式麵包職人烘焙!BAKERHOOD以自養魯邦種與減法烘焙呈現自然風味

 

圖片來源:BAKERHOOD

BAKERHOOD講究歐式麵包製作工藝,將「減法烘焙」、嚴選食材與自養魯邦種融入每一道製程,在保留麵粉、發酵與食材原味的同時,也加入不設限的創意玩心。品牌LOGO則以一位戴著滑雪鏡、頂著潮流毛帽與個性鬍鬚的風格職人為靈感,坐在巨型麵包上的趣味形象,展現出職人精神與創意巧思並存的品牌個性。

 

 

台北東區BAKERHOOD店面亮相!歐洲建築美學融合烘焙溫度

圖片來源:BAKERHOOD

除了麵包工藝,BAKERHOOD也打造出充滿特色的門市空間。店面設計由好氏品牌設計創意總監陳易鶴操刀,以歐洲建築結構的理性線條,結合烘焙手感的溫暖質地,創造出一處兼具美感與生活感的街區烘焙空間。每日現場烘烤的麵包香氣,搭配舒適的空間氛圍,讓BAKERHOOD不只是買麵包的地方,也成為東區街頭值得停留的一站。

 

 

BAKERHOOD必買推薦1:100公分普羅旺斯暢遊

圖片來源:BAKERHOOD

走進BAKERHOOD,最吸睛的絕對是這款長達100公分的招牌巨木麵包「普羅旺斯暢遊」!每天都能看到師傅現場執刀切片,不只是買麵包,更像欣賞一場療癒的現場展演。外層烤得金黃酥脆、內裡保有Q彈嚼勁,還包進德國香腸、培根、油漬番茄與雙色橄欖,每一口都吃得到鹹香層次。

 

BAKERHOOD必買推薦2:薯泥燻牛穀堡

圖片來源:BAKERHOOD

鹹口味控請直接鎖定這款!「薯泥燻牛穀堡」以黑芝麻、亞麻籽和豆渣揉製的麵包體為基底,散發淡淡穀物香氣,夾入厚切煙燻牛肉與滑順綿密的薯泥,每一口都超有滿足感。最畫龍點睛的是自製蘋果醋漬紫洋蔥,微酸爽脆的口感巧妙平衡整體濃郁風味,讓人吃到最後一口也不覺得膩。

 

BAKERHOOD必買推薦3:開心果法式可頌

圖片來源:BAKERHOOD

開心果控看到這顆真的會失守!以法國發酵奶油打造的法式可頌,烤出層層分明的蜂巢酥皮,咬下去酥香又帶有奶油香氣。內餡灌入濃郁滑順的地中海開心果醬,外層再撒上西班牙開心果碎粒,每一口都能吃到堅果的濃厚香氣與酥脆層次,從外酥到內餡都讓人一吃就愛上,是甜點控、開心果控必收的一款。

 

 

BAKERHOOD必買推薦4:莓果乳酪酸麵包

圖片來源:BAKERHOOD

喜歡酸種麵包的人,這款很值得一試!以T55麵粉、BAKERHOOD自養裸麥魯邦種搭配法國紅酒製作,麵包體散發迷人的麥香與淡淡酒香,口感Q彈有嚼勁。內餡包進四種酸甜果乾與濃郁Cream Cheese,果香、奶香和酸種特有的微酸尾韻交織出豐富層次,越嚼越香,是一款耐吃又有記憶點的麵包。

 

 

BAKERHOOD必買推薦5四季果實交響曲

圖片來源:BAKERHOOD

 

把當季水果搬上丹麥麵包,每一口都充滿季節感!「四季果實交響曲」以酥脆丹麥麵包為基底,搭配不同時令鮮果,打造出隨季節變化的限定風味。大顆藍莓結合滑順奶油杏仁餡,酸甜中多了濃郁堅果香;鳳梨則融合百香果果香,層層堆疊清爽酸甜滋味,酥香麵包搭配多汁果實,讓人一吃就停不下來。

 

 

BAKERHOOD必買推薦6火山肉桂捲

圖片來源:BAKERHOOD

濕潤Q彈的肉桂捲,淋上如白雪般的起士奶蓋,鹹甜滑順的乳霜與溫潤的蜂蜜肉桂完美融合,寶山黑糖添增焦香層次,如火山熔岩般的豐厚滿足,超越對肉桂捲的想像。

 

 

滿額加價購

活動時間:7/30 (四) - 8/31(一)

活動內容:單筆消費滿額,享加購優惠

• 加購優惠1、滿 $350 加購「丹麥布丁燒」買一送一 (原價55元 / 個)

• 加購優惠2、滿 $500 加購「4吋開心果巴斯克蛋糕」乙個 $199 (原價 $320 / 個)

 加購優惠1、2,每人限擇一使用,每日加購品數量有限售完為止。其他注意事項以現場公告為主。

 

 

BAKERHOOD

門市地址:台北市大安區忠孝東路四段 216 巷 27 弄 3 號

營業時間:週一至週六 12:00–20:00

門市電話:02-8771-8519

 

 

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