如果可以暢銷,誰想要滯銷?誠品10大暢銷書單是…

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如果可以暢銷,誰想要滯銷?誠品10大暢銷書單是…

如果可以暢銷,誰想要滯銷?誠品10大暢銷書單是… 誠品、10大暢銷、好書、推薦、排行、讀讀書
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雖然現在大多的低頭族都是在看手機而不是看書,但愛看書、買書的書迷朋友們還是大有人在(大家也可以多參加妞活動捏,好書天天送!)

 

 

文創龍頭(?)誠品最近公布了「2016年台灣年度10大暢銷書」名單,究竟你隔壁的同事還有街頭巷尾的台灣人都在看什麼書呢?

 

 

TOP 10

田淳《不懂帶團隊,那就大家一起死!行為科學教你把豬一般的隊友變菁英》

這類技術性的職場書一直都是台灣人的favorite,尤其這幾個字簡直像是發著光在召喚你「教你把豬一般的隊友變菁英」,因為每個人身邊一定都有那麼幾個超令人崩潰的「豬隊友」,但不知道到底有沒有用?有看過的讀者可以分享一下嗎?

 

 

TOP 9

小林弘幸、福辻銳記《一戴深睡眠:消除疲勞的神奇頸帶》

又是一個需要驗證的東西!!!

「你是否總是很疲倦,常常睡不好,無法一覺到天亮? 是否會有手腳冰冷、肩頸痠痛、眼睛疲勞、容易水腫的困擾? 現在,只要戴上VENEX神奇頸帶,一切就沒問題! 神奇頸帶的PHT材質含有奈米鉑和天然礦石成分, 能產生微弱電磁波及遠紅外線,活絡副交感神經, 讓你一覺到天亮,醒來之後神清氣爽!」

這串敘述對現代人來說根本抵抗力零,大家普遍壓力過大精神緊繃,睡一場好覺等同於天方夜譚,更別說用眼過度天天都乾眼症,有沒有使用過的讀者可以出來喊喊聲TT

 

 

TOP 8

龍應台《傾聽》

「現在是二十一世紀了,離戰爭結束也七十年了,新一代人在前人血汗交織所種下的樹蔭中長大,現在是溫柔傾聽的時刻了。傾聽自己身邊的人,傾聽大海對岸的人,傾聽我們不喜歡、不贊成的人,傾聽前面一個時代殘酷湮滅的記憶。」不愧是前文化部長,字裡行間透露的是滿滿對國族、歷史的愛啊~

 

 

TOP 7

東野圭吾《平行世界的愛情故事》


日本推理小說界的指標性人物東野圭吾,作品總是懸疑中又溫馨又療癒又刺激,高低起伏的段落變化與令人上癮的文字是他一貫的魅力。此書主編如此形容這部作品「愛情是動機,是證據,同時也是解謎的關鍵。如果這是一部推理小說,那麼被謀殺的會是你最美好的愛情。而如果這是一部愛情小說,那麼這就是一場由詭計組成的戀愛。」

 

 

TOP 6

朴研美《為了活下去:脫北女孩朴研美》

「這輩子我最感激兩件事,一是我出生在北韓,一是我逃出了北韓。」

一個長於北韓黑市世代的女孩,費盡心思歷經苦難地逃離家鄉,卻在人口販子的掌控下,度過了兩年生不如死的歲月。這本書不僅在韓國,更在全球獲得極大關注。神秘的北韓一直是外界亟欲探討的國家,過去有《我們最幸福》、《平壤冷麵》等相關書籍已經深入探討,而再怎樣旁觀者的眼光著實都不如真正經歷者來得更切身。

 

 

TOP 5

東野圭吾《拉普拉斯的魔女》

圭吾再次上榜!上下半年各推出一本新作《拉普拉斯的魔女》及《平行世界的愛情故事》,分別以科學及愛情揉合推理。只能說圭吾,你寫幾本,我們就買幾本啦!

 

 

TOP 4

 王薀《靜坐:這一檔子事》

不知道上次在妞專訪中自曝最近熱愛靜坐的以豪,有沒有購入此書呢?

 

 

TOP 3

袁浩《台灣不教的中國現代史》

其實完整書名是「台灣不教的中國現代史:蔣介石打贏了日本,怎麼一年不到就輸給毛澤東?」天哪!好引戰!多少人也是以這種心情怒看一發呢?

 

 

TOP 2

野俊明《你所煩惱的事,有九成都不會發生》

文案寫:

《解憂雜貨店》知名譯者王蘊潔忘憂翻譯 不自尋不必要的煩惱,不受他人價值觀的影響,捨棄累贅, 你將會遇見一個積極開朗、自由自在的全新自我。

 

 

大家常常容易想東想西,擔心這又擔心那,看到這樣一本告訴你「想這麼多幹嘛」(直白翻譯)的書,光書名就很療癒啊~

 

 

TOP 1

Peter Su《如果可以簡單.誰想要複雜》

踏噗萬!就是我們大作家彼得蘇的《如果可以簡單.誰想要複雜》(妞專訪點此),讓妞編輯也想替這篇文章作結:

 

 

「如果可以暢銷,誰想要滯銷?」

 

 

受用無窮,舉一反三的洗腦書名,也可見大家心靈都粉飢渴、粉難受,很需要補一補啊~

 

 

 

Source:誠品,博客來

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2026台中聚餐推薦!稻鎮經典台菜7道必點,胭脂東坡肉入口即化、酸白菜牛小排根本白飯小偷
2026台中聚餐推薦!稻鎮經典台菜7道必點,胭脂東坡肉入口即化、酸白菜牛小排根本白飯小偷 台中餐廳、稻鎮經典台菜、台菜、東坡肉
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心動瞬間_

台菜控要吃!!!

說到台中聚餐要吃什麼,真的很容易陷入選擇障礙。這次妞編輯直接幫大家鎖定位在台中北屯的「稻鎮經典台菜」,由兩位資深主廚聯手坐鎮,把經典宴席菜變成日常也能吃得到的版本。從入口即化的胭脂東坡肉、酸香開胃的牛小排,到海味滿滿的清蒸龍虎斑,不管是家庭聚會、朋友聚餐還是慶祝場合,都很適合列入口袋名單。妞編輯也幫大家整理出必點菜單,照著點就對了!

 

目錄

 

20年資歷雙主廚坐鎮!用火候端出記憶中的台菜好味道

圖片來源:稻鎮

一道讓人念念不忘的台菜,靠的不只是食材,更是火候與經驗。稻鎮由兩位擁有20年以上資歷的主廚共同掌杓,一位深耕宴席料理、一位擅長海鮮與肉品,攜手詮釋經典台菜的魅力。

 

 

圖片來源:稻鎮

行政主廚蔡欣益累積超過20年宴席料理經驗,曾服務上千場婚宴,深信經典料理的靈魂在於火候掌控,透過清蒸、煲燉、鑊氣等料理手法,完整呈現食材最純粹的風味。

 

 

圖片來源:稻鎮

圖片來源:稻鎮

主廚徐盛凱則將對家的記憶化作料理靈感,歷練文華東方、喜來登、老爺及漢來海港等知名飯店,擅長海鮮與肉類料理,講究鮮香本味與精緻擺盤,希望每一道菜不只好吃,更能讓人吃出熟悉又溫暖的台菜滋味。

 

稻鎮經典台菜必點推薦1

胭脂東坡肉

圖片來源:稻鎮

一上桌就讓人忍不住狂拍照!稻鎮人氣料理之一的「胭脂東坡肉」,可是許多老饕專程為它而來,更是主廚蔡欣益欽點的必吃招牌菜。嚴選帶皮五花肉,以小火長時間細燜,將油脂與肉香慢慢燉煮至完美融合,每一口都軟嫩到入口即化。

 

 

圖片來源:妞新聞

最吸睛的胭脂色澤,來自天然乾紅麴研磨成粉,細緻調和出溫潤透亮的光澤,不僅賣相誘人,香氣也更加純淨迷人。再加入八角、肉桂、月桂葉、草果等天然香料,搭配紹興酒與冰糖慢火收汁,甜鹹比例恰到好處,層層堆疊出濃郁卻不膩口的風味。Q彈膠質、細嫩肉質與醇厚醬香在嘴裡交織,讓人忍不住一口接一口,絕對是來到稻鎮不能錯過的經典必點!

 

稻鎮經典台菜必點推薦2

法式香烤羊小排

羊肉控一定要點!「法式香烤羊小排」以精準火候香烤至外層微酥、內裡依舊粉嫩多汁,牢牢鎖住每一滴肉汁,讓每一口都散發迷人的炙烤香氣。細嫩柔軟的羊小排沒有過重羶味,入口飽滿多汁,肉香濃郁卻清爽不膩,越咀嚼越能感受到鮮甜肉汁在口中綻放。

 

稻鎮經典台菜必點推薦3

蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚

一上桌氣勢直接拉滿,讓人忍不住驚呼:「也太澎湃了吧!」「蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚」集結鵝掌、北菇與鮑魚三大頂級食材,以蠔皇醬汁細火慢煨,讓濃郁醬香與豐富膠質層層滲入,充滿醇厚鮮美的滋味。

 

燉煮至軟糯Q彈的鵝掌、厚實飽滿的北菇,以及鮮嫩彈牙的鮑魚,在口中交織出豐富層次,鹹香濃郁卻不失細膩,完美展現經典粵式宴席料理的精髓。不論是聚餐、慶生或宴客,點上這一道,不只滿足味蕾,更讓整桌瞬間升級!

 

稻鎮經典台菜必點推薦4

雲煙干貝醉鮑魚

圖片來源:稻鎮

一次集結日本大干貝與土產鮑魚兩大珍饈,輕鬆收服挑剔味蕾。日本大干貝經過輕炙,完美鎖住鮮甜與細緻口感;鮑魚則以主廚獨門藥膳搭配花雕酒低溫浸漬,讓酒香緩緩滲入,每一口都散發迷人香氣。

 

炙燒香氣與醇厚酒韻交織,襯托出干貝的鮮甜、鮑魚的Q彈,層層堆疊出細膩而優雅的海味風味。不僅吃得到食材本身的新鮮,更展現主廚對火候與調味的講究,是兼具視覺與味覺享受的精緻必點料理。

 

稻鎮經典台菜必點推薦5

清蒸玉露龍虎斑

愛吃海鮮的人,這道一定要列入必點清單!「清蒸玉露龍虎斑」嚴選肉質細緻、口感Q彈的龍虎斑,以主廚特製玉露醬汁清蒸,融合魚露醬油、蔬菜與辛香料的鮮香精華,恰到好處地襯托出魚肉本身的鮮美。

 

蒸至恰到好處的龍虎斑,肉質細嫩飽滿、入口鮮甜,富含膠質的魚皮更是滑嫩彈潤,每一口都能感受到來自大海的自然甘甜。簡單卻不平凡的料理手法,完整保留食材原味,讓人品嚐到最純粹、最經典的海鮮美味,也是宴席中不可錯過的招牌佳餚。

 

稻鎮經典台菜必點推薦6

酸白菜牛小排

圖片來源:稻鎮

這道真的堪稱白飯小偷!「酸白菜牛小排」選用金門高粱酸白菜,搭配油花細緻的美國 Prime 牛小排,以大火快炒逼出迷人鍋氣,香氣一上桌就讓人食指大動。

 

酸白菜爽脆開胃、酸香恰到好處,完美平衡牛小排的濃郁肉香與豐沛肉汁,每一口都酸、香、嫩兼具,層次豐富卻絲毫不膩口。濃厚鍋香搭配鮮嫩多汁的牛肉,讓人忍不住一口接一口,配上一碗白飯更是過癮到停不下來,絕對是肉控必點的人氣料理。

 

稻鎮經典台菜必點推薦7

鳳梨蝦球

圖片來源:妞新聞

經典台菜怎麼能少了這一道!「鳳梨蝦球」將鮮甜彈牙的大蝦裹上金黃酥脆的外衣,炸至外酥內嫩,一口咬下立刻感受飽滿蝦肉的鮮甜滋味,再搭配爽脆馬蹄增添口感層次,越吃越涮嘴。

 

酥香外皮、Q彈蝦肉與清脆口感完美交織,每一口都充滿豐富層次,香氣濃郁卻不顯油膩,無論大人、小孩都難以抗拒。

 

 

【稻鎮 經典台灣菜】

地址: 台中市北屯區崇德五路 388 號 2 樓

電話: 04-2299-1016

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

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