2020 冬季 NIKE ACG 系列：平衡永續性和功能性的設計典範

2020 冬季 Nike ACG 系列強勢回歸，推出全新服飾系列和戶外鞋款。本季 ACG 服飾系列不僅契合Nike以“零碳排放”和“零廢棄”為宗旨的 Move to Zero 行動，保護體育運動的未來，同時也保持了該系列的風格性和功能性。

Nike ACG 最新服飾系列中有部分產品運用了再生原料，所以不僅僅是推出新產品，在欣賞和體驗戶外環境的同時，也讓穿著者更具環保意識。 ACG 服飾設計總監 Nur Abbas 說道：“Nike ACG 設計的關鍵在於性能和永續性之間的平衡。在該系列的材料選擇過程中，永續性是首要考慮因素，同時還要兼顧 ACG 的風格和態度認同；穿著者在探索令人驚歎的自然風光時，可以持續受到保護，甚至可以在戶外度過一個週末。” 全新的 Nike ACG 系列被設計成一個多功能的分層系統，其靈感來自於 Smith Rock ——一個位於奧勒岡州中部的火山構造，距離 Nike 全球總部只有幾個小時的車程。所有的產品都以 Smith Rock 的路線命名，並以來自該地區的岩石陰影作為圖案靈感。

Nike ACG Misery Ridge GORE-TEX 外套具有防水、防風、透氣等特性，有男女款可供選擇，其最大特色在於三層 GORE-TEX 面料以及再生聚酯的外層和內裡。除了該產品，像 Nike ACG Rope De Dope 外套(一款具有隔熱性且可收納的保暖夾克)和 Nike ACG Polartec Wolf Tree 連帽上衣(一款使用再生材料的上衣)這類單品也可以搭配穿著。女子服飾系列延續一貫設計風格，打造更為強勁的專屬款式和產品，著重推出女子 ACG Rope De Dope Vest 背心、女款 ACG Polartec Wolf Tree Crew 上衣和長褲。 Nike ACG 還包括戶外鞋款—Nike ACG Mountain Fly GORE-TEX。

Nike ACG Mountain Fly GORE-TEX 借鑒了 Nike NEXT% 的設計元素，包括碳纖維板、美學設計和為舒適和能量回饋而設計的 Nike React 泡棉。再加上 GORE-TEX 面料鞋面和靴型設計，以對抗惡劣氣候。Nike ACG Mountain Fly GORE-TEX 外底採用Waffle格紋圖案，具有多方向牽引功能，以此應對極端的多岩石地形。最後一大亮點即是在配色上，如實地反映出地形色調和其特色功能。 2020 冬季 Nike ACG 服飾系列和 Nike ACG Mountain Fly GORE-TEX 將於 11 月中旬陸續發售。

說到台中聚餐要吃什麼，真的很容易陷入選擇障礙。這次妞編輯直接幫大家鎖定位在台中北屯的「稻鎮經典台菜」，由兩位資深主廚聯手坐鎮，把經典宴席菜變成日常也能吃得到的版本。從入口即化的胭脂東坡肉、酸香開胃的牛小排，到海味滿滿的清蒸龍虎斑，不管是家庭聚會、朋友聚餐還是慶祝場合，都很適合列入口袋名單。妞編輯也幫大家整理出必點菜單，照著點就對了！

● 20年資歷雙主廚坐鎮！用火候端出記憶中的台菜好味道
● 稻鎮經典台菜必點推薦1
└ 胭脂東坡肉
● 稻鎮經典台菜必點推薦2
└ 法式香烤羊小排
● 稻鎮經典台菜必點推薦3
└ 蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚
● 稻鎮經典台菜必點推薦4
└ 雲煙干貝醉鮑魚
● 稻鎮經典台菜必點推薦5
└ 清蒸玉露龍虎斑
● 稻鎮經典台菜必點推薦6
└ 酸白菜牛小排
● 稻鎮經典台菜必點推薦7
└ 鳳梨蝦球

20年資歷雙主廚坐鎮！用火候端出記憶中的台菜好味道

圖片來源：稻鎮

一道讓人念念不忘的台菜，靠的不只是食材，更是火候與經驗。稻鎮由兩位擁有20年以上資歷的主廚共同掌杓，一位深耕宴席料理、一位擅長海鮮與肉品，攜手詮釋經典台菜的魅力。

圖片來源：稻鎮

行政主廚蔡欣益累積超過20年宴席料理經驗，曾服務上千場婚宴，深信經典料理的靈魂在於火候掌控，透過清蒸、煲燉、鑊氣等料理手法，完整呈現食材最純粹的風味。

圖片來源：稻鎮

主廚徐盛凱則將對家的記憶化作料理靈感，歷練文華東方、喜來登、老爺及漢來海港等知名飯店，擅長海鮮與肉類料理，講究鮮香本味與精緻擺盤，希望每一道菜不只好吃，更能讓人吃出熟悉又溫暖的台菜滋味。

稻鎮經典台菜必點推薦1

胭脂東坡肉

圖片來源：稻鎮

一上桌就讓人忍不住狂拍照！稻鎮人氣料理之一的「胭脂東坡肉」，可是許多老饕專程為它而來，更是主廚蔡欣益欽點的必吃招牌菜。嚴選帶皮五花肉，以小火長時間細燜，將油脂與肉香慢慢燉煮至完美融合，每一口都軟嫩到入口即化。

圖片來源：妞新聞

最吸睛的胭脂色澤，來自天然乾紅麴研磨成粉，細緻調和出溫潤透亮的光澤，不僅賣相誘人，香氣也更加純淨迷人。再加入八角、肉桂、月桂葉、草果等天然香料，搭配紹興酒與冰糖慢火收汁，甜鹹比例恰到好處，層層堆疊出濃郁卻不膩口的風味。Q彈膠質、細嫩肉質與醇厚醬香在嘴裡交織，讓人忍不住一口接一口，絕對是來到稻鎮不能錯過的經典必點！