紐澳良小廚(Nola Kitchen)

以美國南方重鎮、爵士樂的發源地 – 紐澳良為號召,別於一般的美式漢堡餐,提供更豪邁、滿足、令人吮指回味的美式南方靈魂佳餚(Soul Food),有楓糖鬆餅炸雞、焦黑魚、紐澳良海鮮飯、濃湯飯、法式貝涅方餅、菊苣咖啡…等,顛覆大眾對美式餐廳的刻板印象。紐澳良美食就連馬克吐溫都衷情不已,曾說「紐澳良食物的美味,簡直已成了一種形式的罪孽。」“New Orleans food is as delicious as the less criminal forms of sin.” - Mark Twain, 1884。NOLA KITCHEN紐澳良小廚不僅以道地美國南方佳餚滿足了在台美國人士的味蕾,更是台北唯一的紐澳良餐館,開業以來以真誠、年輕、輕鬆的美國南方風格,將令人驚豔的紐澳良美味傳遞給大家!