Eatpire解憂綠洲限量特別企劃「風味論壇:酒的日常性」,8位飲食職人4場深度分享一起進入酒的日常!

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Eatpire解憂綠洲限量特別企劃「風味論壇:酒的日常性」,8位飲食職人4場深度分享一起進入酒的日常!

Eatpire解憂綠洲限量特別企劃「風味論壇:酒的日常性」,8位飲食職人4場深度分享一起進入酒的日常! Eatpire、解憂綠洲、品酒、餐飲論壇、餐酒會
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Eatpire風格美食指南攜手關鍵評論網every little d.,打造今年餐飲界最盛大的職人級專業論壇,一同探究餐飲風貌,一窺餐飲界的文化內涵!以「解憂綠洲、酒的日常與融水性、浸泡與滲透」為發想,資深專家們將接力分享酒如何融合滲透到餐桌與日常中,2位資深引言人8位業內頂尖專家4場深度分享,除了文化與知識以外,更有第一線的餐酒市場觀察與趨勢分析。

 

 

 

各方飲食專家齊聚,深入探討台灣餐酒文化

致力將精緻風味帶入生活,對Eatpire來說,精緻餐飲不是昂貴高價,是透過傳遞餐飲職人們的極致工藝,在臺灣與飲食者一起創造具風格與文化的餐飲環境。在第一屆風味論壇「Eatpire黑金派對-可可狂潮」之後,今年底Eatpire《解憂綠洲》餐酒盛會中,邀請各方領域的餐飲專家,透過多年的專業與觀察,探討酒溶於生活中的多元面向!

 

 

 

由酒類專家王鵬與美食技術交流協會理事長徐仲,一同從酒與食裡尋找「什麼是臺灣味」;知名飲食生活作家葉怡蘭與〈威石東酒莊〉莊主楊仁亞,從葡萄酒看臺灣的餐桌樣貌;BFLO 布法羅洋行與水牛城主理人徐文駿與全球 50 大酒吧 ROOM by Le Kief 共同創辦人易柏翔,以調酒視角切入酒與餐的設計;最後壓軸由精釀啤酒品牌〈啤酒頭〉釀酒師宋培弘與〈金車噶瑪蘭威士忌〉品牌大使蔡欣嬑,將酒品的精緻化延伸進入生活日常,從各種酒與食的交錯變化,以飲食專家的視角,剖析餐酒的記憶與未來。

 

 

 

為飲食熱愛者開拓餐酒視野,為餐飲人指路

風味論壇主打將飲食內涵以深度對談的方式,讓現場觀眾在分享中建構對餐酒的概念與印象,並越過具體的酒與食,一同觸摸到臺灣飲食文化的發展與實踐。根據不同的主題與講者,翻閱餐酒文化在臺灣的系譜,透過餐飲專家第一線的實務經驗,一覽餐桌內外的風味世界。分享內容涵蓋多種酒與食的宏觀視野,不論是一般的飲食愛好者,想在食的動作中添加更多的文化層次;或是正在餐飲業中的莘莘學子,在精緻餐飲的路上,一同深化與前行。

 

 

 

體驗餐酒不只吃吃喝喝,更要懂飲懂吃

12/11(六)從早上9:30開始,一連四場的餐飲論壇接力,一日票就擁有強力講者卡司與文化內容,而在懂飲懂食之後,接續 12/17~12/19 的〈解憂綠洲 〉重磅3日餐酒展演!進入綠洲幻境,拋開煩憂,還能喝得有品味,吃得有內涵!

 

 

 

【論壇資訊】

日期:2021/12/11(六)

時間:09:30-16:40(一日票券不拆售)

地點:誠品信義6F視聽室講堂(台北市信義區松高路11號)  

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國師唐綺陽推出香水了!全新香氛品牌「Liáoliáo撩撩」開賣,5款淡香精以占星四大元素為靈感
國師唐綺陽推出香水了!全新香氛品牌「Liáoliáo撩撩」開賣,5款淡香精以占星四大元素為靈感 國師、唐綺陽、香水
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心動瞬間_

國師跨界推出香水了!

今天想成為什麼樣的自己?除了穿搭、妝容能展現風格,香水也能成為表達情緒與狀態的重要儀式。近年來,「情緒香氛」更成為香氛圈熱門趨勢,越來越多人會依照當天的心情、想展現的狀態挑選不同香氣,讓香水成為表達自我的另一種方式。以占星聞名、有「國師」封號的唐綺陽,今年攜手光速火箭共同創立全新香氛品牌「Liáoliáo撩撩」,以占星中的火、土、風、水四大元素為靈感,推出5款淡香精,分別對應不同的人生狀態,讓每天都能依照當下的自己選擇專屬香氣。

 

目錄

 

以占星四大元素為靈感!推出5款情緒能量淡香精

圖片來源:Liáoliáo撩撩 

「嗨,大家好,又到週報時間,我是唐綺陽。」這句熟悉的開場白,相信星座迷一定不陌生!陪伴許多人看運勢、聊占星的唐綺陽老師,今年再度解鎖新身分,首度跨界踏入香氛領域,攜手光速火箭共同打造全新香氛品牌「Liáoliáo撩撩」。

 

不同於市面上常見以12星座為概念的香水,Liáoliáo撩撩沒有直接對應星座性格,而是回到占星學最核心的「火、土、風、水」四大元素,將每種元素所代表的能量與狀態轉化為香氣,希望透過嗅覺陪伴每個人在不同的人生階段,找到屬於自己的情緒平衡。

 

這次品牌共推出5款淡香精,分別象徵五種不同的人生能量,依照每天當下的心境挑選專屬香氣。比起「今天適合哪個星座」,更像是在問自己:「今天,我需要什麼樣的能量?」

 

 

不必對號入座!唐綺陽香水以四大元素選香

圖片來源:Liáoliáo撩撩 

香味從來沒有標準答案,也不需要替任何人貼上標籤。這也是「Liáoliáo撩撩」想傳遞的核心理念。品牌名稱「Liáoliáo」同時藏著「撩撩」與「聊聊」雙重意涵,前者象徵香氣如情緒般輕盈流動,在身邊若有似無地縈繞;後者則像是一場沒有距離感的對話,希望透過氣味帶來理解、陪伴與療癒,成為日常生活中的溫柔存在。

 

這次推出的五款淡香精,唐綺陽老師全程深度參與,從品牌概念、香氣命名到每一款作品想傳遞的情緒語意,都親自投入討論與定調。她希望將抽象的情感感知轉化成可以聞得到的嗅覺語言,讓香氛不只是提升魅力的配件,而是一種陪伴生活、安放情緒、調整內在節奏的日常儀式。

 

 

Liáoliáo聊聊香水1:One-Off 獨有

One-Off 獨有50ml NT.2,880

圖片來源:Liáoliáo撩撩 

圖片來源:Liáoliáo撩撩 

五款淡香精中,《One-Off 獨有》是全系列唯一的訂製香氣,不屬於任何元素,也不被任何標籤框住。以橙花、薰衣草、茉莉交織雪松木質氣息,勾勒出溫柔卻充滿力量的東方花香木質調。這款香氣想傳遞的不是迎合他人的期待,而是忠於自己的內在節奏。就像品牌所描繪的「獨有」,真正成熟的人,不需要急著符合世界的標準,也不必活成別人眼中的樣子,只要自在做自己,就是最迷人的狀態。

 

Top Notes|前調
佛手柑・ 快樂鼠尾草・ 洋甘菊・ 橙花
Middle Notes|中調
馬黛茶・薰衣草・紫羅蘭葉・茉莉
Base Notes|後調
雪松・零陵香豆・焚香・檀香・花梨木

 

Liáoliáo聊聊香水2:Day One 第一日

火象:牡羊座、獅子座、射手座

圖片來源:Liáoliáo撩撩

《Day One 第一日》 50ml NT.2,880

圖片來源:Liáoliáo撩撩

以占星中的火元素為靈感,《Day One 第一日》是一款聞起來很有「重新開機感」的香氣。前調先由帶點微辣感的薑汁、杜松子與柑橘香氣揭開序幕,清爽明亮中又藏著一點暖意,就像清晨第一束陽光灑進房間,瞬間喚醒精神。接著,岩蘭草與白茉莉帶出如晨間空氣般乾淨透亮的氣息,沒有過度甜膩的花香,反而多了一份輕盈與清爽;最後以癒創木與零陵香豆收尾,添上一抹溫潤木質感,讓整體香氣從明亮逐漸變得沉穩。

 

如果喜歡乾淨、充滿朝氣,又帶一點溫暖力量感的香味,《Day One 第一日》就像替自己按下重新開始的按鈕,每一次噴上,都有種迎接新一天的儀式感。

 

Top Notes|前調
佛手柑 ・ 中國橙・ 薑・ 杜松子
Middle Notes|中調
岩蘭草・ 檀香 ・鳶尾花 ・茉莉
Base Notes|後調
龍涎香・ 麝香・ 零陵香豆

 

Liáoliáo聊聊香水3:Non-Standard 非典型

地象:金牛座、魔羯座、處女座

圖片來源:Liáoliáo撩撩

《Non-Standard 非典型》 50mlNT.2,880

圖片來源:Liáoliáo撩撩

如果你偏愛木質香,《Non-Standard 非典型》絕對是這系列裡很值得關注的一款。以紙莎草、皮革與檀木堆疊出沉穩溫潤的木質調,不是張揚型的香氣,而是在細節裡慢慢展現層次,散發低調卻很有力量的氣場。

 

香氣開場由佛手柑與苦橙葉揭開序幕,帶來清新微冷的質感,勾勒出俐落而理性的輪廓;隨後紙張、皮革與沉穩木質氣息交織,彷彿時間留下的質感印記,帶著成熟又迷人的氛圍。最後以小荳蔻與雪松收尾,留下如藍灰礦石般清冷乾淨的餘韻。

 

Top Notes|前調
紙莎草 ・ 紫羅蘭 ・ 佛手柑  ・ 苦橙葉 
Middle Notes|中調
皮革 ・ 檀木  ・ 芳樟木 ・ 檸檬草 
Base Notes|後調
檀木・ 小荳蔻 ・ 琥珀 ・雪松 

 

Liáoliáo聊聊香水4:Open-Ended 不設限

風象:雙子座、天秤座、水瓶座

圖片來源:Liáoliáo撩撩

《Open-Ended 不設限》 50ml NT.2,880

圖片來源:Liáoliáo撩撩

喜歡清透、有留白感香氣的人,會被《Open-Ended 不設限》吸引。以占星中的風元素為靈感,這款香氣透過焚香、百合與麝香交織出近乎透明的氣息,輕盈卻不單薄,像空氣般自在流動,留下剛剛好的想像空間。 香氣一開始由焚香與甜橙揭開序幕,帶著微涼又乾淨的清透感,像清晨迎面的第一口新鮮空氣;接著白百合、天竺葵與玫瑰草慢慢展開,如微風穿梭於空曠空間,自由流動、不受拘束。 

 

最後以乾燥木質與柔和麝香收尾,留下半透明般的留白氣息,純粹、空靈又耐人尋味。《Open-Ended 不設限》就像替自己保留一點空白,不急著被定義,也不需要符合任何框架,只留下最自在的模樣。

 

Top Notes|前調
焚香・ 甜橙 
Middle Notes|中調
白百合 ・ 天竺葵・ 玫瑰草
Base Notes|後調
木質調・ 麝香 

 

Liáoliáo聊聊香水5:To Be Continued 未完待續

水象:巨蟹座、天蠍座、雙魚座

圖片來源:Liáoliáo撩撩

《To Be Continued 未完待續》 50ml NT.2,880

圖片來源:Liáoliáo撩撩

如果你喜歡雨後森林般清新又帶點療癒感的香氣,《To Be Continued 未完待續》會帶來一種安靜而舒服的氛圍。以占星中的水元素為靈感,透過濕潤綠意與溫潤木質交織,呈現柔和卻深邃的氣息,留下耐人尋味的餘韻。

 

香氣開場由佛手柑與鼠尾草帶出透亮清新的綠意,像雨後空氣中瀰漫的自然氣息;接著苔蘚、岩蘭草與檀木慢慢展開,勾勒出被雨水洗滌後的森林輪廓,濕潤、純淨又充滿生命力。

 

最後由雪松、胡椒與琥珀收尾,留下溫暖柔和的餘韻,如同陽光灑落雨後林間,清新乾淨之餘,也多了一份安心感。

 

Top Notes|前調
佛手柑 ・ 鼠尾草 
Middle Notes|中調
苔蘚・ 檀木 ・ 岩蘭草 
Base Notes|後調
檀木・ 琥珀 ・ 雪松 ・ 胡椒

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