贏得巧克力界奧斯卡獎的口味有櫻花蝦!台灣福灣莊園10大金牌級巧克力出爐

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贏得巧克力界奧斯卡獎的口味有櫻花蝦!台灣福灣莊園10大金牌級巧克力出爐

贏得巧克力界奧斯卡獎的口味有櫻花蝦!台灣福灣莊園10大金牌級巧克力出爐 台灣、巧克力、福灣莊園、鐵觀音、台灣紅玉、馬告、紅藜、櫻花蝦
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不只鐵觀音茶、台灣紅玉紅茶、馬告與紅藜,就連櫻花蝦也能尬巧克力,不只口味好吃,更為台灣在巧克力界的奧斯卡獎奪下二金四銀四銅的佳績!

巧克力界規模最大、可媲美影視界金球獎與奧斯卡獎的「英國皇家學院巧克大賽Academy Of Chocolate(AOC)」,台灣巧克力勇奪二金四銀四銅共十項大獎,運用鐵觀音茶、台灣紅玉茶、馬告、紅藜展現這片島嶼孕育的好滋味,就連櫻花蝦也能尬巧克力,不只好吃更為台灣奪下銅牌的佳績!(好多口味都讓妞編輯太好奇了XD)

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

Regent×福灣莊園/茶香系列巧克力/每款單片NT.380

來自台灣屏東的福灣莊園巧克力今年首度參賽,向全世界展現台灣迷人的風土、在地可可農業與巧克力工藝的實力,台灣五號可可豆碎粒巧克力62%與台灣鐵觀音茶巧克力62%為台灣勇奪兩面金牌!(請掌聲加尖叫XD)

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

評審團驚艷表⽰:「我們很驚喜來自台灣的福灣巧克力,讓我們看到了⼀些非常狂野和創新的口味,同時能將東方茶的美學結合可可,創造出如此迷人的撞擊,台灣鐵觀音茶巧克力62%最後在口中所產⽣的香味與餘韻,更是令我們久久不能忘懷。」

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

Regent×福灣莊園/金牌茶香巧克力禮盒/每盒NT.1140

台灣紅玉茶巧克力擁有肉桂、薄荷、丁香以及微微蔗糖香氣;台灣鐵觀音茶巧克力則帶有高雅青果香與馥郁茶韻,就是這兩股台灣好滋味擄獲了評審們挑剔的味蕾,從競爭激烈的評鑑中脫穎而出!

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

台灣不只可以做出從原豆研磨到製造都是MIT的巧克力,將精品巧克力與台灣各地的代表食材完美結合,其風味更是可與世界競爭的好吃!

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

福灣莊園/台灣馬告巧克力/NT.300

台灣馬告巧克力巧妙融合台灣獨有山胡椒「馬告」,呈現檸檬香茅、嫩薑、柑橘山椒等香氣,與台灣巧克力本身的熱帶水果香氣輪番綻放,並以溫柔的太妃糖收尾。

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

福灣莊園/櫻花蝦巧克力/NT.230

櫻花蝦巧克力採用東港永續漁法的櫻花蝦,結合高濃度36%頂級巧克力與杏仁,在堅果與巧克力的豐富口感層次之外,更添日曬櫻花蝦的甘醇鹹鮮。

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

泰式咖哩櫻花蝦巧克力採用屏東在地栽種的南薑、香茅、卡菲萊姆葉加上椰子絲,再加上濃濃海洋鮮味的櫻花蝦,南洋風味超十足!

 

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

福灣莊園巧克力品牌創始人與巧克力製作人許華仁Warren興奮地表示:「再⼀次,我們證明了台灣絕對有走出去的實力。再⼀次,我們挑戰自己,挑戰世界,挑戰過去,挑戰未來。……感謝台灣⼤地母親,賜予我們豐饒的物產,美麗的人,無窮的靈感,踏實的生活。感謝,讓我們繼續航行下去。」

 

 

source:妞新聞/妞編輯喬依思

除了上述的巧克力口味之外,還有「台灣五號可可⾖碎粒巧克⼒62%」、「玫瑰荔枝可可碎粒巧克⼒」、「台灣六號⽶⾹霧台紅藜巧克⼒70%」、「台灣⼀號巧克⼒62%」與「台灣八號-極致烘焙巧克⼒62%」,以後談到巧克力,我們可以不只想到Hershey’s、GODIVA,更可以吃一口MIT的巧克力,將台灣風土嚼出一身傲骨,拿出海島民族的勇氣繼續向世界航行!

 

 

 

source:Foodie Amber提供

 

 

 

 

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BIGBANG台北演唱會吃什麼?太陽朝聖鼎泰豐、愛上鳳梨酥,打卡這家街角咖啡店
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東陽寶懂吃!

韓國天團 BIGBANG IS BACK!為慶祝出道20週年,BIGBANG 展開《XX : COSMOS》世界巡演,台灣是亞洲首站,一連三天登上台北大巨蛋開唱!除了吸引12萬名 V.I.P 到場朝聖,現場滿滿的應援聲也讓哥哥們相當滿意,成員們趁著來台的機會,也沒錯過台灣美食。這回妞編輯特別整理「東陽寶」太陽的來台美食清單,從鼎泰豐小籠包到讓他愛上的鳳梨酥,真的太懂吃了!

 

目錄

 

BIGBANG太陽來台美食清單!牛肉麵、鳳梨酥都吃了

圖片來源:@__youngbae__

圖片來源:jungyunji@IG

「哇愛哩!哇系太陽!」BIGBANG「音源流氓」太陽在演唱會上親切用中文向台灣 V.I.P 打招呼,睽違11年,韓國天團 BIGBANG 終於再次回到台灣開唱,滿場 V.I.P 的熱情應援也讓太陽直呼是最棒的!這趟來台,不只連續三天登上台北大巨蛋開唱,太陽私下行程也相當充實,不僅被捕獲野生路跑的身影,還在演唱會上開心分享自己最愛的台灣美食「牛肉麵」,更首次解鎖「鳳梨酥」。

 

 

BIGBANG太陽來台美食1:吃GooDonut鳳梨酥,喊話周杰倫「謝謝大哥」

圖片來源:kenlin125@IG

這次來台北開唱,太陽在演唱會上分享,最喜歡的台灣食物就是牛肉麵,這次來終於吃到了!更分享除了牛肉麵外,第一次吃到「鳳梨酥」,他非常的喜歡,而這款鳳梨酥出自藝人阿Ken開的甜甜圈GooDonut,是周杰倫和昆凌、阿Ken一起去看演唱會時送給他們的禮物。第二天演唱會上,太陽更直接向周杰倫喊話「謝謝大哥」。

 

BIGBANG太陽來台美食2:熙岸珈琲所,台北跑步踩點

圖片來源:@__youngbae__

原文:https://www.instagram.com/p/DeW1SX5vmTY/?srtk=Y2FoM3ZzeHI4YWdh

位在台北安和路的「熙岸珈琲所」,是一間充滿日式文青氛圍的街角咖啡店。這次 BIGBANG 來台開唱期間,太陽就和團隊在台北街頭慢跑,途中也來到這家咖啡店,並在 Instagram 限時動態分享拼貼照片,記錄在台北的日常。同款「熙岸奶茶」、「奶油濃萃」現在也成為熱賣品項,V.I.P們不妨找時間到店裡喝杯咖啡,感受太陽造訪過的台北街角風景。

 

 

BIGBANG太陽來台美食3:鼎泰豐小籠包、鳳梨酥

圖片來源:@__youngbae__

圖片來源:@__youngbae__

 

https://www.instagram.com/p/DWQ1eEsE09J

第三天演唱會上,「東陽寶」太陽興奮地和 V.I.P 們分享,這趟來台終於吃到鼎泰豐了!這也是他第一次朝聖鼎泰豐,透露自己吃了好多顆小籠包,鼎泰豐還送給他鳳梨酥,直接暱稱為「鼎泰鳳梨酥」。

 

 

BIGBANG太陽來台美食4:金豬烤肉店慶功宴,太陽親筆簽名

圖片來源:@__youngbae__

圖片來源:goldpigtw@IG

圖片來源:goldpigtw@IG

韓星來台北活動,不少人都會朝聖的燒肉名店「金豬」,不只深受韓星喜愛,更是連續8年獲得《米其林指南》必比登推介的韓式燒肉店!主打帶骨五花肉、豬頸肉、豬皮等多種豬肉料理,搭配獨家熟成技術、炭火鐵板與桌邊燒烤服務,台灣也是品牌的海外首店。去年,權志龍來台開唱時就曾特別前往朝聖,這次BIGBANG演唱會壓軸場結束後,團隊也選在金豬舉辦慶功宴。太陽更在社群曬出拼貼照片,除了捕捉現場超大的慶功蛋糕,也特別留下親筆簽名,為這趟台北行留下紀念!

 

 

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