看好解封後國際觀光量能重返台灣,高雄洲際酒店發佈星級密探召集令!招募百位神秘客免費體驗一泊二食,優化服務品質迎接2023年

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看好解封後國際觀光量能重返台灣,高雄洲際酒店發佈星級密探召集令!招募百位神秘客免費體驗一泊二食,優化服務品質迎接2023年

看好解封後國際觀光量能重返台灣,高雄洲際酒店發佈星級密探召集令!招募百位神秘客免費體驗一泊二食,優化服務品質迎接2023年 高雄洲際酒店
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高雄洲際酒店開幕將滿週年,看好疫後國際觀光量能和高雄城市發展,推出大型神秘客招募計畫,海選百位星級密探免費體驗一泊二食,主題式Gala Dinner餐酒晚宴現場再抽豐富獎項,希望透過喜愛旅行民眾的實際回饋,全面優化服務品質,同時也設計「密探屬性」的趣味網路心理測驗,以創意和市場保持正向互動。而洲際酒店集團的會員計畫IHG One Rewards優悅會,亦於今年中因應各國陸續開放跨境旅行,擴大升級會員福利,提供旅客出國旅行聰明消費的選項,免費加入會員,在台灣的IHG旗下酒店消費皆可累積點數福利,兌換飛行哩程、免費住房等,全球超過6,000家IHG酒店都適用,為疫後跨境旅行提前規畫! 

 

 

 

高雄洲際酒店去年(2021年)開業前,曾舉辦試住員招募活動,線上吸引關注和討論超過百萬人次,酒店正式開幕近一年來,仍不時在社群接獲支持者留言詢問活動資訊及認同活動創意領先市場。高雄洲際酒店以創新的智慧型奢華體驗為定位,於疫情期間開幕,面臨防疫限制、旅宿業人才流失等挑戰,皆在總經理羅嘉麒(Robbert Manussen)的帶領下正向面對。今逢高雄洲際酒店週年慶前夕,迎來邊境解封喜訊,繼暑假的高雄台灣文博會、聊療漂漂河等城市活動、國際權威美食雜誌《米其林指南》進軍高雄,熱門話題不斷。接續的台灣設計展、愛河熱氣球、光影展演等系列活動,以及國際時尚雜誌《Marie Claire美麗佳人》、《GQ》亦不約而同將過往每年於台北舉辦的主題活動移師高雄,分別有關懷乳癌防治的「裙襬澎澎RUN」粉紅公益線上路跑高雄站、於衛武營甫落幕的《GQ》城市野營嘉年華皆吸睛全台,後續許多知名歌手演唱會和2022 Takao Rock打狗音樂祭接力開唱,集客力驚人,為旅宿餐飲業帶來曙光。

 

 

 

IHG台灣區域總經理羅嘉麒(Robbert Manussen)看好高雄城市隨邊境解封,國際觀光客回流潛力十足, 宣佈於1023日起至114日啟動神秘客計畫,於酒店Facebook粉絲專頁擴大招募100位「星級密探」,每位密探可邀請1人同行,在1128日酒店營運週年體驗免費住宿一晚、主題式Gala Dinner餐酒晚宴及全自助式經典早餐。同時發佈網路心理測驗「從旅行風格看出密探屬性」,以「至尊秘密客」、「星級評鑑員」、「佛系旅行者」等多種屬性測驗結果提升趣味和話題性,更預計於神秘客體驗日當天的餐酒晚宴設計置入智慧型互動遊戲和豐富獎項,鼓勵賓客回饋意見。羅嘉麒總經理表示,「希望能藉由活動再次優化服務,實際聆聽旅客心聲,為2023年全面解封提前準備,也盼無論是未來海外旅客造訪或境外高雄人回家,皆能感受高雄的精彩蛻變!」強調本次活動絕非詐騙,也呼籲不肖份子勿利用活動關鍵字誤導民眾。同時,羅嘉麒(Robbert Manussen)總經理也透露洲際酒店集團對台灣觀光潛力深具信心,除了已在計畫中的阿里山英迪格酒店、台中洲際酒店及台北洲際酒店,將有更多品牌進駐台灣,期待透過線上線下大型企畫吸引更多人才加入,以創意為旅宿業注入活力,亦是領導品牌責無旁貸的使命。

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台南安平新地標!「最美巧克力店」Kakaw Bon藏身市場獨棟老宅,日本BEAMS跨海操刀、蜜餞風味夾心巧克力必試

台南安平新地標!「最美巧克力店」Kakaw Bon藏身市場獨棟老宅,日本BEAMS跨海操刀、蜜餞風味夾心巧克力必試 巧克力、台南安平、Kakaw Bon、夾心巧克力、台南地標、打卡、
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心動瞬間_

巧克力控快朝聖!

巧克力控們注意了!發跡於台南本地,承襲家族擁有近60年可可原料供應端的專業背景,全新Bon Bon夾心巧克力專賣店「Kakaw Bon」,由日本潮流品牌 BEAMS首次跨海操刀設計,還攜手台南在地夥伴陳遠號、蜷尾家パン合作,在台南安平共築一座專屬巧克力宇宙。妞編輯帶大家直擊,這間被譽為「台南最美巧克力店」,到底有什麼樣的迷人特色?下回有機會來到台南安平,一定要來打卡朝聖,坐下來細品巧克力,當伴手禮也絕對超討喜!

 

承襲台灣老字號巧克力工廠一甲子工藝

從基礎原料到Bon Bon 夾心創作

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

台南著名的觀光景點之一安平古堡區,除了可以逛老街、吃在地美食外,現在又多了一個全新打卡地標-Kakaw Bon。以 Bon Bon 夾心巧克力為創作核心,Kakaw Bon由李庭萱與張水零共同創立,承襲了家族累積近60年的可可製作經驗,品牌名稱「Kakaw」源自中南美洲對可可的古老稱呼,象徵自然珍貴的純粹,而「Bon」取自法文,意指精緻小巧的甜點,也有美好之意。

 

 

「台南最美巧克力店」

日本BEAMS首次跨海操刀設計

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

Kakaw Bon坐落於安平人來人往的菜市場街上,清新的白色兩層樓庭院建築由老屋修復,歷經了兩年多的時間構思與描繪,終於在2026年之初,與喜愛巧克力甜品的大家相見。Kakaw Bon不只擁有一甲子經驗的可可製作背景,在品牌識別、包裝與店裝設計,更攜手台日夢幻陣容共同演繹。品牌識別與包裝設計由日本潮牌BEAMS CREATIVE 首次跨海合作,實體空間由 JSC Design Studio 操刀,品牌行銷策略則由台灣首間專注於飲食文化的行銷顧問公司 Foodie Amber 策劃,「台南最美巧克力店」就此誕生。

 

 

 

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

特別保留了原屋結構,JSC Design Studio 設計師鄭士傑以「巧克力聖代」為靈感,選用了低飽和度的壁面堆疊溫潤木質調材料。空間分成四大主題區域,一樓主要為「外帶與禮盒選購區」,很適合來訪安平時帶份伴手禮,另一側的「禮盒區」,以巧克力知識為核心,規劃主題書牆的策展,首波邀請台北獨立書店 Boven 合作,透過書籍與刊物,能夠了解巧克力的文化。第三區設置了小型製作工坊,透明的櫥窗可以看到巧克力的製作。第四區則是位在二樓的用餐區,有著自然的採光,可以舒適的坐在這細品巧克力、喝杯茶或咖啡,還能品嚐溫烘焙麵包,享受悠哉的台南午後。

 

 

職人手作Bon Bon 夾心巧克力

陳遠號普洱熟茶、懷舊記憶果醬蜜餞風味

source:Kakaw Bon

source:妞新聞copi拍攝

Kakaw Bon主要核心為Bon Bon 夾心巧克力創作,風味靈感皆來自創辦人走訪世界各地,對於可可與風土熱愛的濃縮。風味上聚焦於五大主題:季節水果、茶香、酒香、堅果與特調,善用台灣在地食材,結合自研配方,由職人以手工製作出每一顆獨一無二的Bon Bon 夾心巧克力。不只外觀精緻漂亮,咬下入口的風味,更是帶來驚喜。

 

 

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

初訪Kakaw Bon的妞妞們,推薦可以先試試具有台南特色風味的「李梅醉」,靈感來自創吧人家中早年販售果醬蜜餞的記憶,結合梅酒、無子李與50%牛奶巧克力,釀出帶有童年懷舊印象的微醺果香。喜愛茶香的妞妞,則推薦「陳遠可可」,由Kakaw Bon與摯友的普洱茶品牌「陳遠號」合作,融合陳年普洱熟茶與55% 黑巧克力,再配上一杯陳遠號純茶飲,屬於大人味的療癒午茶。如果想要嚐點創意風味的Bon Bon,加入京都念慈菴枇杷膏的「積少話痰」,不妨可以吃看看。

 

 

 

source:妞新聞copi拍攝

source:Kakaw Bon

除了冷藏的Bon Bon夾心巧克力外,創辦人李庭萱也大推自己非常喜歡的常溫點心「榛酥」。靈感來自在法國旅行途中品嚐到的傳統歐洲巧克力與堅果甜點,承襲經典配方精神,重新調整比例與口感,在榛果與可可之間取得細膩平衡。裝在精緻的玻璃密封罐,不需要冷藏保存,日常就能作為點心享用,也好適合買來送人。

 

 

攜手台南在地夥伴

與巧克力搭配飲品與溫烘焙選項

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

source:Kakaw Bon

內用餐點的設計,除了每一顆由職人手工製作的Bon Bon 夾心巧克力外,還與台南在地夥伴陳遠號、蜷尾家パン攜手合作,延伸打造能與巧克力風味相互呼應的飲品與溫烘焙選項。飲品部分選用了陳遠號 普洱熟茶,製作純飲茶款與普洱奶茶,讓茶香以不同姿態與可可對話。 咖啡則與St.1 一街咖啡推出可可摩卡系列,保留可將 Bon Bon 輕輕投入杯中的互動過程,讓巧克力在飲品中緩緩融化,展開醇厚的風味層次。

 

 

source:妞新聞copi拍攝

source:妞新聞copi拍攝

source:Kakaw Bon

烘焙系列攜手台南人氣名店蜷尾家パン ,為Kakaw Bon特製甜、鹹兼具的溫烘焙選項,像是鹽可頌有原味、香草、抹茶及巧克力口味,還有兼具童趣的吐司酥條搭配巧克力醬沾食,吃起來酥脆加上濃郁巧克力,幸福感滿溢。

 

 

【Kakaw Bon巧克力專賣店】門店資訊

地址: 708台南市安平區平生路72號

營業時間: 週一至週日10:30-18:30 (公休日為每周二)

 

 

 

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