妞編輯生存事件簿Vol.8:「妞編輯都很正嗎?」 妞’s Q&A來啦!

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妞編輯生存事件簿Vol.8:「妞編輯都很正嗎?」 妞’s Q&A來啦!

妞編輯生存事件簿Vol.8:「妞編輯都很正嗎?」 妞’s Q&A來啦! 妞編輯生存事件簿、妞編輯、生活、職場、甘苦談
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「我要死了!」

「妳還好嗎?」

「有讀者問我是不是都在看A片啦!」(咦)

 

妞新聞編輯室裡迴盪著的尋死噪音(偶爾還會伴隨一兩句髒話),總是和鍵盤敲打聲一起作為背景音樂播放。好險這群名為女丑編輯的生物,別的不會,最會苦中作樂,這個名為《妞編輯生存事件簿》的連載,就是紀錄著她們在編輯室裡,那些有點光怪陸離、有點三八,卻又有點真心的職場甘苦談。

 

 


 

Source: 野比 のび太-kaola.jp

欸嘿嘿~(為什麼開頭就這麼猥瑣)《妞編輯生存事件簿》又來啦!有各位的支持,這個專欄才能持續地營運,所以呢,為了宛如天使的忠實讀者們,這集《妞編輯生存事件簿》,小的我要給各位一些殺必死。

 

 

事情是這樣的。

 

 

不管是粉絲團、私訊或是文章底下的留言處,我們都常常收到來自四面八方各路讀者的疑問,但我們其實不太有辦法一一解答,所以!第8集《妞編輯生存事件簿》蒐集了妞妞們最常問的幾個問題,並由小女子我公布解答。事不宜遲,現在就讓我們正式進入《妞編輯生存事件簿》第8集~

 

 

Source: ayaseharuka-maeba -konpe01.com

Q:這個東西/人很有趣,你們可不可以介紹一下呢?

A:粉絲團最常收到這類留言或私訊了,除了推薦我們新鮮有趣的東西,有些讀者也會毛遂自薦呢!每次看到這些熱心對待我們、分享新資訊的妞妞們,都會覺得就甘心吶~

 

Q:你們介紹的XXX要去哪裡買?

A:這類問題也很多。記得有次我寫了一篇墨西哥泳裝男模的肉文新聞,還有害羞的讀者私訊問說他的年曆哪裡買哈哈哈哈哈,當下真的是快笑死(欸但我有回她喔)。讓我想到之前還有人問H&M帥男模年曆怎麼買!我只想說......我們也沒搶到!到底有誰搶到!(不好意思工作就是需要一些eye candy你知道的。)

 

Q:要怎麼樣才能加入妞新聞?

A:怎麼突然變工商服務時間?XD但這類的信是真的很多,其實只要拉到我們網站首頁最下方,點選「加入妞新聞團隊」,再寄履歷等資料到相對應的信箱就可以了~

 

Q:妞編輯都很正嗎?

A:雖然自己講很怪,但我沒有騙人,妞編輯們還真的滿常被身邊友人問到編輯群本人到底生作哪款。其實上次跟老闆也有聊到這件事,當時我是以很油膩的口吻回他:「你都有挑過對不對~」(←很敢講)雖然當下立刻被嗆哪有人自己講這種話,可是我知道老闆只是害羞(喂)正不正這種事情真的滿主觀的嘛,不然曾經在活動或街頭訪問遇到我們的朋友們,你們……你們說說看嘛~(為什麼要逼善良市民)

 

Q:獎品甚麼時候寄?

A:我們的妞活動經常辦贈書、贈票活動,不過公布之後,我們才會安排寄出,這都是一檔一檔安排好的流程,只要中獎就一定會寄出去的,還請各位別著急啊~

 

 

以上大概就是我們最常被問到的問題了!其他還有像是錯誤指正、推薦我們可愛東西的暖心留言等等的也很多。但是有件事我一定要拉出來講一下:

 

 

Source: detail -silklabo.com

之前編輯左一寫「別再只知道加藤鷹!現在的AV男優其實長這樣……」這篇文章的時候,就被網友問到「這個編輯是不是常看A片?」哈哈哈哈哈哈哈!我只能代她回答說……沒看過要怎麼寫呢?(←出賣同事)只是可能沒大家想得那麼誇張就是了啦,而且她目前手邊還有幾個關於帥氣AV男優的題材正在醞釀,雖然我們已經嗆她說「不要再寫了!讀者都誤會妳了!」但總之,喜歡的朋友們可以期待一下。(這一整段真的,好荒謬XD)

 

 

寫到這邊才發現,以AV男優作結的這集生存事件簿真的好糟糕,但我們都是以一種分享新資訊的健康心態在寫新聞的,希望妞妞們看到一些我們被壯哭、被帥到需要冷靜的文章的時候,不要覺得我們很奇怪,畢竟獨樂樂不如眾樂樂嘛~

 

 


妞編輯的一週又平安的過去了,感謝妞妞們的支持!

如果你有想分享的「小小開心事件」,請來信至 niuhappy@niusnews.com

讓妞編輯和你一起眾樂樂,搞不好下集《妞編輯生存事件簿》主角就是你喔……

 

*信件格式範例

你叫做:(例)女丑編輯

你來自:(例)不能說出位置的那個編輯室

你的「小開心」事件是……(例)成功在最後一秒打卡成功

 

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Akira Back首度登台!「Akira Back Taipei」11/11臺北洲際開幕,窗外就是大巨蛋,鮪魚披薩必點
Akira Back首度登台!「Akira Back Taipei」11/11臺北洲際開幕,窗外就是大巨蛋,鮪魚披薩必點 Akira Back Taipei、Akira Back、臺北洲際酒店、台北洲際酒店、米其林主廚、鮪魚披薩、慢燉牛小排、新開幕
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吃飯配大巨蛋景,這間餐廳做到了!在巴黎、香港、杜拜、首爾、羅馬都有據點的國際名廚Akira Back,終於把同名旗艦餐廳「Akira Back Taipei」帶來台灣,11月11日(三)在臺北洲際酒店二樓開幕,即日起已經開放線上訂位,想搶頭香的人可以先卡位。

 

Akira Back的料理被稱作「Akira Back Cuisine」,把東方底蘊和西洋創意混在一起,這次台北店還以「餐飲劇場」為空間概念,開放式廚房就是舞台,邊吃邊看廚師團隊上演料理秀。

 

Akira Back Taipei空間設計以「餐飲劇場」為核心概念,將美食、藝術與現場表演交融。圖/臺北洲際酒店提供

 

Akira Back Taipei落地窗外就是臺北大巨蛋!主廚曾是職業滑雪板選手

 

Akira Back每一家餐廳都和所在城市的景觀綁在一起,杜拜店俯瞰波斯灣夜景,香港店位在地標大樓The Henderson,台北店的王牌則是「臺北大巨蛋」,從大面落地窗往外看就是。

 

在Akira Back的全球餐飲版圖中,每一家Akira Back餐廳都是獨一無二的存在。圖/臺北洲際酒店提供

 

這個景對主廚本人還有特別意義。Akira Back出生在韓國首爾、在美國科羅拉多州阿斯彭(Aspen)長大,從小吃韓式家常菜,青少年時期投入極限滑雪,是職業滑雪板選手;退役後才轉進廚房,接受傳統日式料理訓練,再在美國多元文化裡磨出自己的風格。所以看著象徵運動競技的大巨蛋吃他的菜,某種程度也是在看他的人生。

 

國際餐飲品牌Akira Back由韓裔美籍米其林星級主廚Akira Back所創立。圖/臺北洲際酒店提供

 

他把自己的料理定義為「fun dining」,核心是Global & Fun:韓國血緣的味覺記憶、極限運動的冒險膽識、日式廚藝的嚴謹,加上美式文化的開放創意。Akira Back說:「Akira Back是一家可讓不同性格、不同飲食文化、不同飲食禁忌、不同人種匯聚在一起,開心吃飯並找到自己想要的餐廳。我們希望帶給台灣賓客的不僅僅是一頓美味的餐點,而是一段絕無僅有的餐飲體驗。」

 

Akira Back Taipei菜單必點5道!鮪魚披薩吃完盤底有驚喜

 

招牌鮪魚披薩 AB SIGNATURE PIZZA

第一次去一定要點的代表作!酥脆薄餅鋪上薄切鮪魚刺身,淋白松露油、點綴微型紫蘇葉。重點在最後:披薩吃光後,盤底會出現一幅色彩繽紛的抽象畫,那是主廚母親(Young Hee Back)的親筆畫作。

 

招牌鮪魚披薩:口感層次分明,白松露油香氣迷人,是Akira Back風靡全球的代表菜色。圖/臺北洲際酒店提供

 

岩蝦天婦羅 ROCK SHRIMP TEMPURA

彈牙蝦肉裹輕盈麵衣炸到金黃,再裹滿韓式辣椒美乃滋,外酥內嫩、甜辣交織,很容易一口接一口。

 

岩蝦天婦羅:酥香炸蝦裹上順口的韓式辣味美乃滋,外酥內嫩、甜辣交織。圖/臺北洲際酒店提供

 

北海道干貝佐奇異果 HOKKAIDO HOTATE KIWI

干貝配奇異果?意外地合!北海道生割干貝搭黃金奇異果片,用洋蔥番茄莎莎醬、松露醬點綴,再淋上白柚子醬油,鮮甜、微酸和松露香一次到位。

 

北海道干貝佐奇異果:頂級海鮮的鮮美甘甜遇上水果的微酸與松露的層次。圖/臺北洲際酒店提供

 

同父異母雙鰻捲 BROTHER FROM ANOTHER MOTHER ROLL

光看名字就想點!蒲燒鰻魚和酥脆的穴子星鰻天婦羅捲在同一卷,外層再放炙燒鵝肝、淋特製柚子醋蛋黃醬,濃郁又有酥脆口感。

 

同父異母雙鰻捲:肥美的蒲燒鰻魚與酥脆的穴子星鰻天婦羅融於一卷。圖/臺北洲際酒店提供

 

48小時慢燉牛小排 48-HOUR WAGYU SHORT RIB

主廚自己最愛的一道,靈感來自小時候媽媽常煮的「韓式燉牛小排」。用低溫慢燉把牛小排燉足48小時,肉質軟嫩入味,是媽媽的味道換上Akira Back的現代版本。

 

48小時慢燉牛小排:靈感源自主廚童年時期母親經常烹製的韓式燉牛小排。圖/臺北洲際酒店提供

 

開放式廚房是舞台!主廚媽媽的畫作「Mama Art」掛滿餐廳

 

「Akira Back Taipei」的空間靈感來自開放式廚房的節奏感,廚師的動作、烹調的精準度全都攤在賓客眼前,整間餐廳就像一座舞台。

 

Akira Back Taipei的入口設計。圖/臺北洲際酒店提供

 

除了盤底,牆上也看得到主廚媽媽的作品。主廚說,自己家裡到處都是媽媽的畫,所以「Mama Art」成了全球每間Akira Back餐廳都會有的元素,想傳達的就是「請客人來家裡吃飯」的溫馨感。

 

主廚母親的畫作一直是全球各地Akira Back品牌識別極為關鍵的靈魂元素。圖/臺北洲際酒店提供

 

單點菜單、沒有低消!HEAVENSAKE聯名清酒佐餐

 

這裡走單點路線,適合一群人點一桌分著吃,人均消費就看你點了哪些菜和酒水,沒有低消、自由搭。

 

想配酒的人,餐廳也引進Akira Back和清酒品牌HEAVENSAKE聯名的佐餐清酒系列。HEAVENSAKE的特色是把香檳的「混釀/調配工藝」(Assemblage)用在清酒上,由曾八度拿下IWC「年度最佳香檳釀酒師」的Régis Camus操刀,和獺祭、浦霞、出羽櫻等日本酒造合作,推出Label Noir、Label Orange、Label Azur等作品。

 

Akira Back與清酒品牌HEAVENSAKE聯名合作的佐餐清酒系列。圖/臺北洲際酒店提供

 

Akira Back Taipei餐廳資訊

開幕日期|2026年11月11日(三)

地址|台北市信義區忠孝東路四段535號2樓(臺北洲際酒店2F)

電話|(02)7702-5855

店休|週二

訂位|inline線上訂位,即日起開放

 

Akira Back Taipei訂位

 

禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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