【東京咖啡廳】創業212年老店,讓美味的招牌日式甜點「葛餅」感動你我的心。

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【東京咖啡廳】創業212年老店,讓美味的招牌日式甜點「葛餅」感動你我的心。

【東京咖啡廳】創業212年老店,讓美味的招牌日式甜點「葛餅」感動你我的心。 東京、葛餅
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這個我們要介紹給大家的是真正的道地的日本和果子點心。在這個有許多大使館和外國人的地區“廣尾”,有這個一直以來持續受到大家喜愛的“船橋屋こよみ”,就讓我們告訴大家它的魅力何在吧!

從江戶時代的1805年延續至今的傳統日式和果子店“船橋屋”,就在紀念創業200年時,為了讓更多人能品嚐到真正道地和果子的美味,在2005年於東京的龜戶開業。

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店內雖然充滿著日式和風的氛圍,卻是非常悠閒而舒適的空間。現代和風的裝潢加上店內手作感的懷舊氣氛,擁有各年齡層顧客的支持。

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船橋屋的招牌是葛餅和抹茶的套餐,三塊抹茶口味的葛餅(含稅日幣570圓)。使用福岡的八女茶製作出的抹茶,加上黃豆粉和黑糖蜜的組合搭配出絕妙的滋味!船橋屋的葛餅使用是無添加物的高級小麥澱粉發酵的關東風味。黑糖蜜是使用沖繩產的黑糖作為基底,再加入數種砂糖開發出獨家的風味,搭配上焦香味的黃豆粉非常合適!

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來到“船橋屋こよみ”大家一定要點葛餅布丁(含稅650日圓)!使用葛餅的原料小麥澱粉所製作出來的布丁,口感溫和和保留了葛餅的日式風味。

搭配布丁使用的不是焦糖,而是使用黑糖蜜搭配黃豆粉,創造出只有日式點心才有的獨特口味。

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一樓店面也提供外帶的菜單,包括船橋屋こよみ的限定葛餅布丁,紅豆麻糬冰淇淋或是豆寒天等許多日式點心!如此多種類的日式高級甜點,當做伴手禮帶給朋友家人人絕對能搏得歡心!

在這許多大使館座落於此,異國色彩濃濃的廣尾地區,持續受到大家喜愛的絕佳美味日式甜點,你絕對要來吃吃看!

■相關資訊

船橋屋こよみ広尾本店

地址:東京都渋谷區広尾5-17-1

電話:03-5449-2784

營業時間:午餐11:30〜15:00(LO),下午茶11:30〜17:00,外帶11:00〜20:00

無公休

官網: http//www.funabashiya.co.jp/koyomi/

 

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心動瞬間_

彷彿看到坊寶寶胖鼠跳舞。

「黑湯匙VS白湯匙」韓國料理界的第二次世界大戰正開打中!Netflix料理實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》第二季在12月16日開播,隨著節目推進、淘汰人數增加,戰局正式進入白熱化,多位參賽者的知名度直線看漲,許多韓國觀眾發現有幾位廚師越看越眼熟,妞編輯整理出網上討論度最高的「撞臉對比特輯」,像不像?自己看!(《黑白大廚2》白湯匙好感帥哥「孫鍾元廚師」10個介紹!)

 

 

 

Netflix黑白大廚2參賽廚師撞臉1.

孫鍾元:河東均、延政勳

source:IGIG

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本季人氣王!辣個男人…白湯匙「孫鍾元」,身為擁有2間一星餐廳的雙星名廚,183CM大長腿加上貴公子氣質,超迷人的「好感男形象」在播出後圈粉無數,微微下垂的狗狗系眼睛加上斯文笑顏,被網友發現眉眼輪廓神似「IU的恩師」實力派歌手「河東均」,笑容則是有像演員「延政勳」,都是親和力高的好感系長相啊~

 

 

 

Netflix黑白大廚2參賽廚師撞臉2.

鄭鎬泳:坊寶寶胖鼠

source:IGIG

source:youtube

除了孫chef人氣暴漲,《拜託了冰箱》節目班底之一的白湯匙「鄭鎬泳」也收服不少觀眾的心,經營日式餐廳「Kaden」、廚藝精湛的他,一度因為零偶包的舞蹈、圓圓臉蛋被誤會是諧星,這也不能怪觀眾,因為鄭主廚可愛的童顏外貌,早就被發現本體其實是…吉卜力作品《神隱少女》中「變身胖老鼠的坊寶寶」(欸),是不是越看越像呢?

 

 

 

Netflix黑白大廚2參賽廚師撞臉3.

小猛獸:李瑜美

BBQ研究所長:小勞勃·道尼

善財法師:昌燮

source:IG 

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黑湯匙陣營的明星撞臉也是很有梗!「小猛獸」一出場就以可愛鄰家外表洗版各大SNS版面,被發現跟《魷魚遊戲》中的演員李瑜美頗有相似度,五官深邃的「BBQ研究所長」居然直接跨國籍,被欽點神似《鋼鐵人》小勞勃道尼(Robert Downey)而白湯匙「善財法師」則與男團BTOB成員昌燮高度相似,因為…昌燮就是他的親姪子(笑)

 

 

 

Netflix黑白大廚2參賽廚師撞臉4.

料理怪物:小清

去紐約的豬肉湯:章魚哥

source:IG

不可能次元又不一樣了吧?黑湯匙的「料理怪物」在競賽中霸氣十足、發號施令超有氣場,但卻被說細長雙眼、厚嘴唇的五官組合,有點像國民卡通《我們這一家》中,橘子的好朋友「小清」!「去紐約的豬肉湯」光頭、大眼鮮明的輪廓,網友們居然把他跟《海綿寶寶》的章魚哥聯想再一起,笑稱:「蟹堡王有他會變更好吃。」

 

 

 

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