在烹飪課中，色彩也是需要學習的重要要素之一，在藝術家Martin Creed和大廚師Pierre Gagnaire交手之下，食材自然的色彩，也能成為藝術品！
純淨而天然的色彩，從照片中彷彿就可以嗅到新鮮的味道。
除了Model都是食材外，他們的「姿勢」也都格外特別…
以層層堆疊的方式，得到一個最美麗的平衡。
用這樣的方式來呈現菜單，果然更能了解自己所吃下去的食材！
都排出來給你看了，還能不了解嗎？
看食材們排列站好的樣子，更讓人期待端出來的佳餚會是什麼形狀…
為什麼感覺自己買的食材都沒有這麼漂亮？
連龍蝦都出來跟你Say Hi！
以另類方式展現的創意菜單，食物看起來都變得更好吃了。
這樣的巧思，真的很讓人印象深刻，每一道都想點來吃吃看耶…
抹茶控快去吃！
抹茶控準備開吃！HOLA攜手日本百年品牌「辻利茶舗」合作，以「一抹清涼，茗茶日常」為主題推出期間限定聯名企劃，集結聯名茶食、居家香氛與 HOLA CAFE 限定餐飲，從甜點、飲品到居家選物通通有，不用飛日本，就能沉浸在濃濃抹茶香之中。
圖片來源：HOLA
圖片來源：HOLA
圖片來源：HOLA
HOLA這次攜手辻利茶舗，在HOLA CAFE獨家推出限定餐飲，選用辻利抹茶原料現製，將經典的茶香融入飲品與甜點之中。品項包含「抹茶歐蕾」、「蘋果氣泡柚香抹茶飲」、「草苺抹茶布朗尼」以及「抹茶芝麻磅蛋糕」，全系列每日限量供應，活動只到7月8日，抹茶控們快揪朋友一起衝一波。
圖片來源：HOLA
除了限定餐飲外，HOLA店內也同步推出多款抹茶限定食品，包含「抹茶輕綠粉」「抹茶海鹽拿鐵醬」、「抹茶杏仁豆乳粉」、「抹茶楓糖綜合堅果隨身」，讓抹茶控們可以把喜歡的茶香帶回家。此系列商品以全新宇治抹茶「丸韻」為核心，從可隨手沖泡的抹茶飲、濃郁滑順的抹茶醬，到兼具口感與飽足感的堅果點心，將抹茶融入日常飲食之中，不論在家還是公司，都能隨時享受濃厚茶韻。
圖片來源：HOLA
圖片來源：HOLA
除了茶飲與餐點外，HOLA這次也推出抹茶靈感的香氛系列。設計發跡一杯被光照亮的茶，包裝則以日式傳統青海波紋為包裝靈感，層層弧線如茶湯微漾，綠與米白交錯，傳遞安定與沉靜的視覺節奏。系列品項包含「未茗幽香擴香」、「未茗幽香蠟燭」、「未茗幽香香氛片」以及「未茗幽香香氛片」，讓抹茶香氣不只停留在綴覺。也延伸到空間之間。
下一則
