抹茶季來了!多款抹茶新品齊發,Mister Donut生抹茶波堤、全聯甜點都必吃

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抹茶季來了!多款抹茶新品齊發,Mister Donut生抹茶波堤、全聯甜點都必吃

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妞編輯超愛抹茶啦~

各位抹茶控~各位想念日本的妞妞~2021抹茶季來了,春日的浪漫氣氛就用抹茶開啟吧!不能出國就吃點抹茶甜點懷念一下,Mister Donut與日本百年老字號抹茶名店「辻利茶舗」聯名,推出抹茶季限定甜甜圈、點心與飲品;而全聯也和來自北海道的高品質抹茶甜品專賣店「一〇八抹茶茶廊」合作,獻上數十款日系抹茶焙茶甜品,各位抹茶控還不快吃起來。

 

 

 

#Mister Donut

Source:妞編輯Arena攝

辻利生抹茶波堤 價格:50元、辻利抹茶雙層波堤 價格:45元

辻利抹茶蜜糖波堤 價格:42元、辻利抹茶草莓波堤 售價:48元

Mister Donut在今年春天再度與「辻利茶舗」聯名,以甜甜圈呈現不同輕重濃度的「京都抹茶風味」,4月9日起不用出國也能品嚐到日式感十足的抹茶甜點!尤其是當家招牌-波堤,妞編輯大推有著濃郁抹茶滋味的「辻利生抹茶波堤」,撒上滿滿抹茶粉,層層堆疊如生抹茶巧克力般的香濃美味;另外還有「辻利抹茶蜜糖波堤」、「辻利抹茶雙層波堤」以及將抹茶與莓果結合的「辻利抹茶草莓波堤」,QQ抹茶波堤外層沾滿辻利抹茶巧克力醬,抹茶控絕對會愛。

 

 

 

Source:妞編輯Arena攝

辻利抹茶草莓巧貝 價格:50元、辻利抹茶莓果法蘭奇 價格:48元、辻利抹茶莓莓費南雪 價格:60元

這次還特別結合「白雪草莓巧克力沾醬」,春日繽紛浪漫的氣氛在這裡通通都吃得到~像是Q彈口感的的「辻利抹茶草莓巧貝」、泡芙般鬆軟的「辻利抹茶莓果法蘭奇」,以及酥鬆的口感的「辻利抹茶雙餡費南雪」以及「辻利抹茶莓莓費南雪」,淡雅、濃郁茶味兩種不同變化的抹茶內餡,搭配上莓果的酸甜,將抹茶的香味襯托的更有層次了呢!

 

 

 

Source:妞編輯Arena攝

Mister Donut也特別調製了3款辻利抹茶聯名飲品!喜歡濃郁奶香就點「辻利抹茶歐蕾」吧,不能喝鮮奶?那就選擇以OATLY燕麥奶調製的「辻利抹茶燕麥歐蕾」,搭配燕麥奶口感更加醇厚;最後是「辻利抹茶蜜桃飲」酸甜濃郁的蜜桃風味與日本辻利茶舗抹茶粉完美調和,每一口都還喝得到蘋果果肉呢,夏天來一杯超級清爽。

 

 

 

#亞尼克

Source:亞尼克

靜岡抹茶蕨餅生乳捲 價格:450元

要說到濃郁的抹茶甜點,怎麼可以錯過亞尼克的「靜岡抹茶蕨餅生乳捲」,靜岡抹茶的濃郁醇厚,搭配上北海道奶霜的綿密質地,中間那滑溜爽口的日式蕨餅更是畫龍點睛,多重口感交織在一起,每一口都能感受到甜蜜幸福的滋味!

 

 

 

#全聯

Source:全聯

抹茶富士山捲 價格:99元、醇濃抹茶焙茶千層 價格:129元、抹茶雙層乳酪蛋糕 價格:169元

全聯身為超市界的最佳甜點店當然不遑多讓!與來自北海道的高品質抹茶甜品專賣店「一〇八抹茶茶廊」聯名合作,3月26日開始到4月22日,都可以在全聯買到多款抹茶甜點啦,這次有9款現場販售甜點及3款預售商品,讓妞妞們在台灣也能吃到正宗日系甜點!主推「抹茶富士山捲」抹茶戚風蛋糕包裹著抹茶香緹線,富士山頂再淋上抹茶甘那許,多層次口感超好吃~另外還有「醇濃抹茶焙茶千層」一口氣就能享受兩種風味。「抹茶雙層乳酪蛋糕」中間夾層搭配紅豆慕斯配上奶油乳酪超級涮嘴,讓人一口接著一口吃不停。

 

 

 

Source:全聯

焙茶蒙布朗6吋 價格:469、抹茶焙茶菠蘿泡芙6入 價格:199、醇濃抹茶焙茶千層10入 價格:599

另外還有3款預購甜點,「焙茶蒙布朗」將焙茶戚風內夾生乳餡與焙茶慕斯,上層使用焙茶粉製作的焙茶生乳及日本栗子顆粒增加口感,淡雅茶香很適合當下午茶呢;另外還有小點心時間必備的「抹茶焙茶菠蘿泡芙」外皮金黃香酥、內餡香純,絕對能滿足抹茶控挑剔的味蕾,最後喜歡分享的妞妞絕對要訂一組「醇濃抹茶焙茶千層10入」,獨樂樂不如眾樂樂大家一起吃起來吧~

 

 

 

#路易莎

Source:全聯

金天閣濃い抹茶巴斯克乳酪  價格:60/片

咖啡超好喝的路易莎竟然也走進抹茶控的世界啦~嚴選日本第一茶匠森田治秀監製的金天閣抹茶,推出「金天閣濃い抹茶巴斯克乳酪」!濃郁茶香搭配細緻奶香,準備要來攻佔抹茶控、乳酪控的味蕾啦~即日起憑黑卡搭配任1飲品 ,購買「金天閣濃い抹茶巴斯克乳酪」就能有9折優惠喔!

 

 

 

#杏桃鬆餅屋

Source:杏桃鬆餅屋

抹茶白玉紅豆薄鬆餅 價格:290元、抹茶白玉紅豆薄鬆餅 價格:290元、抹茶咖啡拿鐵 價格:180元

在邁入春季的時光「杏桃鬆餅屋」精選日本抹茶搭配蜜紅豆、白玉的經典組合,帶來「抹茶栗香白玉厚鬆餅」、「抹茶白玉紅豆薄鬆餅」,以及「抹茶咖啡拿鐵」冷熱飲品,讓妞妞們來到這裡就宛如置身日系茶屋裡品嚐甜點的氛圍,彌補仍無法前往日本旅遊的思鄉心情!

 

 


愛玩妞,妳的最佳旅伴

 

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《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮!17款秋蟹新品一次看,蟹肉奶油烏龍麵&蟹膏乳酪芝麻葉必點
《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮!17款秋蟹新品一次看,蟹肉奶油烏龍麵&蟹膏乳酪芝麻葉必點 爭鮮、爭鮮秋蟹、爭鮮鄭鎬泳、爭鮮秋季限定、爭鮮迴轉壽司、爭鮮推薦、爭鮮新品
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超強聯動!

秋天就是要吃螃蟹!今年,爭鮮首度攜手《黑白大廚》鄭鎬泳主廚,推出多達17款期間限定的秋蟹新品。其中,有11款更是由鄭鎬泳主廚親自參與研發,要帶大家解鎖多種秋蟹吃法!

 

目錄

 

《黑白大廚》鄭鎬泳聯名爭鮮

曾在《黑白大廚》中以高難度「鮟鱇魚吊掛殺魚法」讓觀眾留下深刻印象的鄭鎬泳,擁有26年日本料理經驗的他,這次也將和爭鮮首度合作,運用韓國紅雪蟹、深海紅蟹等食材,打造橫跨壽司、熟食、主食到甜點的聯名料理,將歷時4個月的研發成果獻給台灣饕客!

 

 

 

鄭鎬泳親研11款爭鮮秋蟹限定菜

鄭鎬泳以「保留食材本身鮮味」為核心,加入奶油、味噌、起司、柚香與微辣等元素堆疊風味,並依照爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS與MAGiC TOUCH點爭鮮的用餐特色,打造多款限定菜色。

 

 

 

蟹肉奶油烏龍麵

 「蟹肉奶油烏龍麵」以 Caden 招牌奶油明太子烏龍麵為靈感,將粗烏龍拌入蒜香乳酪白醬與柴魚汁,再加入蟹絲、蟹膏醬及蟹肉,呈現濃郁蟹鮮。

 

 

 

鮟鱇魚肝握握卷

 「鮟鱇魚肝握握卷」以魚肝搭配辣醬蘿蔔泥、日本柚醋凍,交織微辣與酸香。

 

 

 

蟹膏乳酪芝麻葉

「蟹膏乳酪芝麻葉」則融入韓式生菜包飯概念,以芝麻葉包裹蟹膏、奶油乳酪與柑橘果醬,增添草本與果香。

 

 

 

雙蟹熔岩起司燒

限定「雙蟹熔岩起司燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪絲炙燒至焦香,帶來濃郁滑順口感。

 

 

 

雙蟹熔岩甲羅燒

「雙蟹熔岩甲羅燒」將蟹膏、蟹絲、白醬與乳酪盛入甲羅炙燒,逼出焦香與濃厚蟹味。

 

 

 

柚香蟹膏乳酪串串

「柚香蟹膏乳酪串串」以酥炸魚板串、鱈場蟹風味棒搭配蟹膏乳酪沾醬,再以柚香平衡濃郁口感。

 

 

 

噌蟹榛果脆脆聖代

甜點「噌蟹榛果脆脆聖代」則結合香濃霜淇淋、可可榛果纖穀脆與黑糖蟹絲味噌醬,以鹹甜碰撞增添趣味。

 

 

 

金蟹洋釀鮮旨握

「金蟹洋釀鮮旨握」以整隻酥炸軟殼蟹搭配韓式洋釀醬、起司粉與杏仁碎,交織酥脆、微辣與果香。

 

 

 

蟹冠特盛天婦羅

「蟹冠特盛天婦羅」集結軟殼蟹、炸蝦、鱈場蟹風味棒及多款蔬菜,以昆布高湯淋醬與薑泥襯托海鮮鮮甜。

 

 

 

宮廷蟹肉茶碗蒸

「宮廷蟹肉茶碗蒸」以滑嫩蒸蛋搭配多款海鮮,再覆上蟹黃蟹肉芡汁,呈現豐富層次。

 

 

 

蟹鉗味噌霜淇淋

「蟹鉗味噌霜淇淋」則結合牛奶霜淇淋、黑糖味噌醬、蟹鉗與纖穀脆,以鮮明的鹹甜反差創造話題。

 

 

 

爭鮮同步祭出6款秋蟹新品美味加乘

除了鄭鎬泳主廚研發的多款料理,這次爭鮮也同步推出6款秋蟹新品,從柚香琥珀蟹肉盛、雙蟹鮭魚卵玉子,到紅雪蟹酪梨金磚等通通有,款款都讓人食指大動!

 

 

 

蟹肉鮮旨玉子凍

「蟹肉鮮旨玉子凍」以滑嫩芙蓉蒸蛋為基底,鋪上紅雪蟹絲與濃郁蟹膏,讓蛋香與蟹鮮細緻交融。

 

 

 

柚香琥珀蟹肉盛

「柚香琥珀蟹肉盛」以晶透高湯凍、日本柚醋凍搭配鮮甜蟹腿肉、紫蘇葉與黃檸檬,帶出清爽酸香。

 

 

 

雙蟹鮭魚卵玉子

「雙蟹鮭魚卵玉子」則以微甜玉子燒取代海苔,搭配紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與蒜香乳酪白醬,一口堆疊海味與乳香。

 

 

 

豪邁龍蝦蟹肉盛

「豪邁龍蝦蟹肉盛」集結龍蝦、紅雪蟹絲、蟹膏、鮭魚卵與黑魚子,佐以蒜香乳酪白醬,多重海味一次滿足。

 

 

 

紅雪蟹酪梨金磚

「紅雪蟹酪梨金磚」以酸種麵包搭配蟹黃、紅雪蟹絲、新鮮酪梨與飛魚卵,為濃郁海味增添滑順口感。

 

 

 

海豐蟹肉珍珠盛

「海豐蟹肉珍珠盛」則以柚子風味海苔包覆醋飯,搭配紅雪蟹絲、海灣貝、鮭魚卵、黑魚子與柚子醋醬,交織鮮味與清爽柚香。

 

 

 

爭鮮秋蟹季盛大開跑 

由爭鮮打造的《喔蟹!新鮮過頭了吧!》秋蟹系列將於9月22日至11月9日開跑,最低40元起,從壽司、小品、主食到甜點,以親民價格讓人大啖鮮甜蟹肉,準備好開吃了嗎!

 

 

 

source:爭鮮

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