「猿田彥珈琲」插旗誠品松菸店!台灣限定大人系高粱特調&啤酒咖啡必喝

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「猿田彥珈琲」插旗誠品松菸店!台灣限定大人系高粱特調&啤酒咖啡必喝

「猿田彥珈琲」插旗誠品松菸店!台灣限定大人系高粱特調&啤酒咖啡必喝 猿田彥珈琲、誠品松菸、冠軍豆手沖咖啡、松菸文創園區、猿田彥珈琲高粱特調、珈琲啤酒、禾餘麥酒、金門高粱、日曬藝妓豆、卓越盃冠軍豆
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使用「38%度金門高粱」的高粱特調,酒鬼表示很滿意!(誤)

日本東京必打卡朝聖的「猿田彥珈琲」,秉持著「只要一杯就能讓人感到幸福的咖啡屋」的精神,繼台北南西店、台北微風南山店、台中綠園道店之後,盛大宣佈進駐誠品生活松菸店,1221日正式開幕,不僅有冠軍豆手沖咖啡之外,還有兩款台灣限定「大人系特調」!(未成年請勿飲酒)

 

 

 

 

 

誠品生活松菸店延續「日本東京惠比壽本店」的元素,整體店裝使用明亮「淺色杉木」配上溫潤的「灰藍色」設計,融合台灣老屋常見的窯變小磚等細節,將台日文化巧妙融合,吧台空間的部分秉持一貫的「開放式設計」,讓身為咖啡愛好者能夠近距離欣賞咖啡師的手沖藝術!

 

 

 

猿田彥珈琲高粱特調 推薦價250

第一款限定版為「猿田彥珈琲高粱特調」結合台灣高粱,基底使用「38%度金門高粱」,帶有微甘的香瓜香氣,並搭配「猿田彥深焙冷萃咖啡」,再融合萊姆氣泡水,尾韻帶點蜂蜜香氣,是款水果感十足的咖啡酒飲品,相信身為高梁控的妞妞們,這杯絕對深植你心!

 

 

 

猿田彥的珈琲啤酒 推薦價190

第二款限定版為「猿田彥的珈琲啤酒」嚴選台灣雜糧釀造的「禾餘麥酒」搭配日本直送咖啡豆所製成,酒體加入台灣「硬紅春」小麥,外觀宛如紅寶石般的暗紅色澤,聞起來有葡萄乾和櫻桃的焦香滋味,除此之外,還有烘培咖啡的焦糖與巧克力風味!

 

 

 

日曬藝妓豆與卓越盃冠軍豆手沖咖啡 推薦380

為歡慶猿田彥珈琲誠品生活松菸店全新開幕,還特別推出獨家「日曬藝妓豆」和「卓越盃冠軍豆」等手沖咖啡,咖啡豆使用2019年和2020年的冠軍咖啡豆,其中今年的冠軍豆聞起來帶點茉莉花香的質調,另外,就連手沖架都是「猿田彥限定灰藍色調」呢!

 

 

 

聖誕節綜合咖啡 360元/5pc、猿田彥酒漬水果蛋糕聖誕禮盒 680元

逢聖誕節的到來,猿田彥珈琲捎來聖誕品項,分別為「聖誕節綜合咖啡」「猿田彥酒漬水果蛋糕聖誕禮盒」,聖誕節綜合咖啡以滑順熱巧克力為開端,接著為黑醋栗和紅酒般風味;猿田彥酒漬水果蛋糕基底為磅蛋糕,加入萊姆酒漬的水果乾,每口都吃得到酒香,糖漬橙丁和肉桂完美結合呢!

 

 

 

猿田彥珈琲松菸店於12月21日正式開幕,即日起至131日誠品人會員享指定品項9折優惠,單筆消費滿988元即贈「法式烘焙浸泡式咖啡乙包」喔!

 

 

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店家資訊>>

猿田彥珈琲誠品生活松菸店

時間:11:00-22:00

地址:台北市信義區菸廠路88

 

活動資訊>>

12/21-1/31誠品人會員享指定品項9折優惠,單筆消費滿988元即贈法式烘焙浸泡式咖啡乙包;刷富邦J卡消費滿3,500元即贈猿田彥「日本春櫻禮盒」。

 

source:猿田彥珈琲

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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台北宵夜火鍋新選擇!粵式鮑魚雞湯「鮑福記」涮入薄荷葉超新潮,一鍋四吃、營業到凌晨1點半
台北宵夜火鍋新選擇!粵式鮑魚雞湯「鮑福記」涮入薄荷葉超新潮,一鍋四吃、營業到凌晨1點半 鮑福記、台北粵式鮑魚雞湯、台北鮑魚雞湯火鍋、台北火鍋、台北粵式料理、台北宵夜美食
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台北的火鍋控看過來!

最近台北又有全新的火鍋店了!全台首間粵式鮑魚雞湯火鍋「鮑福記」就位在華山文創園區附近,主打匯聚山海精華的靈魂湯頭,不只讓鮑魚、干貝、花膠等頂級食材,變身超值價格的火鍋配角,甚至還可以吃到凌晨一點半,超適合夜貓族造訪。話不多說,現在就跟著妞編輯來上一場奢華的美食探險吧!

 

目錄

 

匯聚山海精華的靈魂雞湯鍋

「鮑福記」的靈魂人物,絕非每日新鮮熬煮的「黃金上湯」莫屬。改良自風靡中國廣州番禺一帶的鮑魚雞煲,結合正宗粵式吊湯技法,精選老母雞與雞腳、金華火腿等食材,再經大火、過濾、文火慢煮等繁複工序製成,喝起來濃郁卻又清爽回甘。

 

而鍋裡面的玉米雞也玩全不馬虎,特選2斤半的規格,處理過後的雞肉還要再用自製雞湯熬煮,就連雞胸肉都能軟嫩不柴,達到輕輕一撥就能骨肉分離的絕佳口感!

 

 

 

特別的是,一般粵菜多半使用熟鮑魚,但鮑福記堅持用店內水族箱現撈的活體鮑魚,展現截然不同的鮮甜滋味。活鮑魚只要下鍋煮8分鐘,就能擁有獨特的清甜和彈嫩口感。鍋裡還有鮮甜鳳螺和白蝦加乘,讓湯頭的層次變得更豐富!

 

 

 

一鍋四吃涮入薄荷葉超獨特

既然來到鮑福記,當然不能錯過「一鍋四吃」的奢華體驗。其中,全台獨家涮入薄荷葉的新吃法,更是讓人眼睛為之一亮!

 

 

 

第一吃:細品黃金上湯與山海精華

建議剛上桌先別急著涮料,舀一碗原湯,感受那金黃濃郁的雞湯在口中化開。接著夾起煮得軟嫩入味的玉米雞、彈牙的活鮑魚、鮮甜的白蝦和鳳螺,感受來自山與海的極致鮮美。

 

 

 

第二吃:手打滑餃與頂級和牛,湯頭再次昇華

吃完雞肉和海鮮,湯頭會變得更鮮甜,這時候就可以搭配自家製的特色火鍋料!像是每日現包、包入松葉蟹肉的「湯葉蟹肉真丈」;在墨魚漿裡揉合柑橘香氣的「手打橙汁墨魚滑」;概念源自香港手打牛丸,將日本和牛邊角肉手工打製的「手工松露和牛滑」;還有每日現包的「手工淮山鮮肉餛飩」。每一款都非常有特色,絕對值得嚐鮮!

 

 

 

第三吃:薄荷葉涮入鍋,湯頭煥然一新

這個吃法實在太吸睛了!在鮑福記,還可以涮入全台唯一提供的新鮮薄荷葉。透過像涮青菜一樣的獨特吃法,讓湯頭不會因為煮久了而變得過於黏膩,反而帶出薄荷草本獨有的清新香氣,瞬間煥然一新!

 

 

 

第四吃:上湯麵與頂級花膠,為饗宴畫下句點

當湯頭匯聚了所有海陸精華後,最後的重頭戲就是取代雜炊的「上湯麵」。手工拉麵充分吸附濃醇湯頭,再搭配用雞湯細心蒸煮的花膠、魚翅、海參等頂級食材,成就一碗華麗又美味的麵食。鮑福記還特別將這些頂級食材以市價半價供應,讓大家能用更親民的價格享用!

 

 

 

港式小吃和甜點也不能錯過

除了鍋物本身,鮑福記也精心打造許多圍繞著雞肉和鮑魚主題的港式小吃。主打的「麻辣鳳爪」,入口就能感受到椒麻香氣,辣中帶甜的吮指回味,完全是主廚特製的椒麻醬的功勞。這款椒麻醬也運用在「鮑魚椒麻拌麵」等單點品項上,喜歡吃辣可別錯過!

 

 

 

延續以超值價格品嚐非日常食材的品牌初衷,鮑福記的甜點也非常厲害!「燕窩金箔冰淇淋」以港式經典的燕窩燉奶為基底,選用一公斤超過3萬元市價的印尼頂級金絲燕製作。悉心浸發後的燕窩再與香甜滑順的冰淇淋結合,交織出超迷人的新潮體驗!另外也有楊枝甘露等精緻甜品可以選擇。

 

 

 

鮑福記 鮑魚雞湯火鍋 店家資訊

營業時間:17:30~01:30(最後點餐時間為00:00)

電話:0989-399-778

地址:台北市中正區金山南路一段8號

備註:低消為每桌一份「小份鮑魚雞湯鍋」,用餐時間為120分鐘

 

 

 

source:鮑福記、Noah/妞新聞

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