牠的健康大於一切!「東京奧運」馬術選手「怕馬牙疼」臨時退賽,雖然惋惜卻超暖心!

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牠的健康大於一切!「東京奧運」馬術選手「怕馬牙疼」臨時退賽,雖然惋惜卻超暖心!

牠的健康大於一切!「東京奧運」馬術選手「怕馬牙疼」臨時退賽,雖然惋惜卻超暖心! 寵物圈圈、動物園、東京奧運、2020東京奧運、馬術比賽、馬
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心動瞬間_

輸了你,贏了世界又如何~

妞妞們有沒有在關注「2020東京奧運」呢?四年一度的體育盛典現正熱烈進行中,不論是哪個項目都精彩絕倫!但今天妞編輯要來分享一個暖心的新聞:一位來自奧地利的馬術選手,為了「馬夥伴」的身體健康決定退賽,詳細情況是怎麼樣?一起來看看吧!

 

 

 

source:美聯社

24日「東京奧運」馬術比賽登場的第一天,這位來自奧地利的馬術選手「馬克斯陶依爾(Victoria Max-Theurer)臨時宣布退賽,因為她最親愛的馬夥伴「阿貝格倫(Abegglen NRW)剛被檢查出牙齒遭受感染,她深怕愛馬不舒服,只好宣布退賽,雖然這令她感到痛心疾首,但她也堅定地說:「健康永遠大於一切!」

 

 

 

source:美聯社

馬克斯陶依爾先前就有稍微注意到自己11歲的愛馬阿貝格倫,在訓練時有些失常,在飛往日本之後的首次練習就開始有抵抗的現象,剛開始馬克斯陶依爾的團隊都認為牠可能是還在適應新環境,或因為在長途跋涉的過程中心情受到影響,但隨著時間一分一秒地流逝,阿貝格倫也沒有因此好轉,因此在奧運會開幕式當天,讓牠去接受檢查。

 

 

source:Victoria Max-Theurer

結果阿貝格倫照了X光之後,發現牠既不是不適應環境也不是心情受到影響,原來是牠的牙齒遭到感染,其中一顆牙齒上還有發炎的膿包馬克斯陶依爾為了愛馬的健康,決定要讓阿貝格倫直接進入治療,也在當下宣布退賽,想當然有非常多人對於這消息感到震驚,但馬克斯陶依爾只說:「對我來說,我的馬健康永遠大於一切。」(好感人)

 

 

 

source:Victoria Max-Theurer

馬克斯陶依爾在2004年首度參加位於雅典的奧運會,今年的東京奧運是她第五度參賽,被體育界認為是爭金好手之一,雖然因為馬匹的健康宣布退出比賽,令大家感到可惜萬分。奧地利奧委會表示,希望阿貝格倫能趕快痊癒康復;網友們紛紛也為之動容,並說:「輸了你,贏了世界又如何?」、「透過照片也能感受到他們的深厚的羈絆!」

 

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《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
《500盤》奪盤餐廳 earnestos 2026 春季菜單登場|台灣記憶 × 南洋靈魂喚醒童年回憶
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連續兩年入選《500盤》推薦的台北餐廳 earnestos,正式發表 2026 春季全新菜單。本季延續採用季節食材的理念,以「台灣的懷舊與童年滋味」為核心,加入 sambal(參巴醬)、assam(亞參) 等新加坡元素,從蚵仔煎、草仔粿到台灣經典甜點,重新詮釋台灣經典滋味。

新加坡籍主廚 Ernest 年輕時曾多次到訪台灣,台灣豐富的季節食材,無論是水果還是海鮮,都讓他留下深刻印象。本次套餐中的部分台灣元素,也來自 earnestos 團隊成員的靈感,結合各自的家鄉味與成長記憶,發展成一道道有故事的菜餚。

 

 


向台灣在地文化的致敬


「蚵仔煎|羅惹沙拉」展現 earnestos 標誌性的文化融合與創新,取材夜市經典蚵仔煎的煎餅口感、鮮度與甜辣醬汁等特色,以新加坡羅惹(Rojak)沙拉形式呈現。特製三款醬汁包括台南與嘉義蚵仔製成的新鮮蚵仔醬、海藻綠茶奶油慕斯和番茄紅味噌甜醬,搭配宜蘭胭脂蝦或升級龍蝦,是一道非蚵仔煎熟悉樣貌,卻能在入口後喚起記憶的菜餚。

 

曾獲《500盤》肯定的 「500 盤草仔粿」,是台灣和新加坡潮州與客家族群中米食點心的共同回憶。以新鮮艾草製作外皮,內餡融入不含蝦的 rempah(香料)、牛蒡、毛豆與海螺,讓這份傳統客家米食,在南洋香料與海味間找到新的鮮甜平衡。

 

 

 

 

連續入選500盤的代表作再進化 - 螢烏賊二吃

連續兩年入選《500盤》的招牌菜「螢烏賊」回歸春季菜單,並以「一食二吃」的形式呈現。

 

「大豬公醬|螢烏賊一吃」,靈感取自台灣經典零食「大豬公」,以甜、鹹、微辣與黏稠感,結合椰奶豆腐暖醬與刺蔥油,讓台灣海味與南洋元素交會。亦可選擇以親民價格加點魚子醬,為鮮味與滑順口感增添更飽滿的尾韻。

 

「春雨|螢烏賊二吃」則改以熱食呈現,主廚選用柔韌彈滑的春雨,搭配螢烏賊本身柔軟且略帶彈性的口感。 醬汁靈感則來自台南鱔魚意麵,結合甜味、微酸與鍋氣。 最後延續餐廳營運初期「片魚奶湯」的概念,遞上一碗以蝦頭熬製的熱湯。 用兩種形式展現春季限定螢烏賊的獨特魅力。

 

 

 

台灣日常 × 南洋氣息的主菜篇章

主菜 「鹹豆漿|碳烤馬加魚」 延續「年年有餘」寓意,將台灣早餐鹹豆漿概念與 sambal belacan(參巴辣蝦醬) 結合,搭配澎湖當季馬加魚,透過鹹豆漿的溫潤與參巴醬的辛香,引出馬加魚肥美的鮮甜

 

 

「甜辣脆皮鴨」 以亞洲家常鴨料理常見的甜辣口味為靈感,乾式熟成鴨胸搭配羅望子青番茄咖啡醬與海南芥末醬,兩款醬汁帶來不同滋味。喜歡牛肉的賓客亦可升級和牛,提供更豐富的用餐選擇。

 

 

 

 

2026 earnestos 春季菜單以「台灣記憶 × 南洋風味」

打造最具情感的跨文化體驗

https://www.instagram.com/p/DUxjujrEdMt

本季菜單是 earnestos 對台灣土地的致敬,透過主廚Ernest對料理的熱情與創新,邀請您重溫記憶中的好滋味,陪伴每一位賓客開啟一個充滿新意的 2026。

earnestos餐廳資訊
地址:臺北市大安區瑞安街208巷5號
Instagram:https://www.instagram.com/earnestos.tw/
點我預約訂位

 

 

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