春節來臨,金子半之助、日本橋海鮮丼辻半首推開運御守刮刮樂,免費超值千元套餐輕鬆得!

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春節來臨,金子半之助、日本橋海鮮丼辻半首推開運御守刮刮樂,免費超值千元套餐輕鬆得!

春節來臨,金子半之助、日本橋海鮮丼辻半首推開運御守刮刮樂,免費超值千元套餐輕鬆得! 金子半之助、日本橋海鮮丼辻半、開運御守刮刮樂、套餐
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農曆春節不一定要吃台式合菜,到日本名店體驗類出國的日系春節也是相當應景的聚餐選擇!連續七屆榮獲日本海鮮丼金賞獎的日本橋海鮮丼辻半及金子半之助,春節前夕隆重推出喜氣又能抽中多重免費好禮的「開運御守刮刮樂」,本次兩大品牌獎項價值總計66萬元。於即日起-2/13(日)至金子半之助消費當日消費滿999元即可獲得祈福保平安的「虎躍金福新春御守刮刮樂」,每張最高還有機會一次抽中價值近萬元的「12份的兩人同行一人免費電子券」,以及「江戶前天丼買一送一」等多重免費好禮。另外老饕必吃的日本海鮮丼品牌-日本橋海鮮丼辻半,同時也推出「虎威笙風新春刮刮樂御守」,當日消費滿1,299元即可獲得,其中刮刮樂最高有機會獲贈免費「龍洑火鍋」(價值約1529元)、華海鮮珠寶盒套餐(價值約858元)及多達千份超值好禮。有吃又有拿,趣味又喜氣應景!春節期間跟最愛的家人朋友出遊的同時,一起到台灣最道地的日本天丼專門店-金子半之助及日本橋海鮮丼辻半用餐,感受一場與眾不同的日式新年春節!

 

 

 

充滿幸福滋味!最適合與家人共享的贅澤海鮮珠寶盒

-日本橋海鮮丼辻半

source:臉書@日本橋海鮮丼辻半

日本橋海鮮丼辻半在日本首創多層次海鮮丼吃法,視覺震撼宛若珠寶盒般絢爛的奢華海鮮丼套餐,以視覺啟動味覺的探索,品嚐過程中再加入日本頂級真鯛高湯,體驗日本橋海鮮丼辻半獨創的「鯛茶漬け」成就絕妙的三段式吃法,在日本掀起一波新式海鮮丼模仿風潮,不僅常年盤踞日本權威食評「食べログ」東京海鮮丼的排名第一位,並蟬連日本「全國丼連盟」海鮮丼金賞七年,廣受饕客推薦與喜愛。日本橋海鮮丼辻半於2018年7月在台正式於台北信義區微風信義百貨B1開幕,並與日本同步推出「梅」、「竹」、「松」與「特上」四款海鮮珠寶盒套餐,後續也持續推陳出新多種台灣獨家的新品,一上市隨即引起排隊熱潮,持續吸引許多知名藝人和網紅爭相前來拍照嚐鮮。日本橋海鮮丼辻半的食材都是嚴選來自日本北海道《旭一水產》的高鮮度生食一級品,以最尖端的專業冷凍保鮮技術,日本新鮮直送來台,要用零時差的美味打動每位饕客的味蕾。

 

 

 

「天丼制霸」金子半之助登台7週年

台南三井OUTLET店即將落成

source:臉書@日本第一天丼-金子半之助臉書@日本第一天丼-金子半之助

以秘傳數百年的天丼醬汁深植人心的「日本第一職人天丼」及被無數網友稱為「地表最狂天丼」品牌-金子半之助,連續七屆榮獲日本頒發金賞獎的金子半之助,以在台灣發揚天婦羅文化為重要使命,不只不計成本遴選菁英種子學員至日本向職人拜師學習,更進口本店秘傳百年風味的天丼醬汁,以及採用相較市場高出6-7倍價格,採用醇厚華麗風味的日本低溫烘焙胡麻油、進口高級和菓子專用日清天粉,以此成就「旨味凝縮」的頂級天婦羅,全力讓粉絲在台灣也能品嘗到原汁原味的日本味。2015年由金御賞餐飲集團引進台灣,以其最高人氣商品-江戶前天丼及多款台灣獨家新品,讓天丼魅力席捲全台,並陸續在6年內分別於微風台北車站、林口三井、台北信義百貨A8、台中港三井OUTLET⋯⋯開設分店,在台灣引領天丼熱潮邁入第7年之際,金子半之助即將於2月進駐眾所期待的台南三井OUTLET,並即將首度公開全球新視覺!採用融合原木及黑灰俐落的日本風格元素,將帶給大家嶄新的品牌視覺及空間體驗。

 

 

 

金子半之助

活動內容:

1.活動時間: 即日起-2/13(日)

2.活動內容: 至金子半之助消費當日消費滿999元即可獲得祈福保平安的「虎躍金福新春御守刮刮樂」,每張最高還有機會一次抽中價值近萬元的「12份的任選主餐買一送一電子券」,以及「江戶前天丼買一送一」等多重免費好禮,數量有限送完為止。

3.配合門市:全台門市

微風北車店02-2314-0298|台北市中正區北平西路3號2F

新光三越A8店02-2723-5003|台北市信義區松高路12號B2

林口三井店02-2606-9138|新北市林口區文化三路一段356號2F

台中港三井店04-2656-2448|台中市梧棲區台灣大道十段168號1F

台南南紡店06-703-1100|台南市東區中華東路一段358號4F

高雄義享店07-550-9946|高雄市鼓山區大順一路115號B2F

4.活動備註:新春御守內附有電子刮刮樂,刮中有各式電子優惠票券。電子贈品券有效使用期限 2022/2/15-2022/4/30 兌換完畢。

*票券為贈品招待券,逾期票券即下架無法使用。 

*兌換期間,點餐前請先出示此兌換券。 

*本活動無法與其他優惠合併使用,

*不可以折現金或找零,亦無法選擇其他商品補差額。

*本活動如有未盡事宜,本公司擁有活動修改、終止、解釋之權利,恕不另行通知。

 

 

 

日本橋海鮮丼辻半

1.活動時間:即日起-2/13(日)

2.活動內容:當日消費滿1,299元即可得「虎威笙風新春刮刮樂御守」,其中刮刮樂最高有機會獲得免費「龍洑火鍋」(價值:1,529)、華套餐(價值:858元)及多達千份免費好禮,數量有限送完為止。

3.配合門市:日本橋海鮮丼 辻半(TSUJIHAN)

座位數:44位(含包廂一間,最多容納八位)

營業時間:週日11:00-21:30(最後點餐為20:30)

週一-週三 午間11:00-14:00/晚間17:00-21:30(最後點餐為20:30)週四、五  午間11:00-14:00/晚間17:00-22:00(最後點餐為21:00)週六11:00-22:00(最後點餐為21:00)

電話:02-27221427

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號B1(近捷運市政府站三號出口)

4.活動備註:新春御守內附有電子刮刮樂,刮中有各式電子優惠票券。

電子贈品券有效使用期限 2022/2/15-2022/4/30 兌換完畢。

*票券為贈品招待券,逾期票券即下架無法使用。 

*兌換期間,點餐前請先出示此兌換券。 

*本活動無法與其他優惠合併使用,

*不可以折現金或找零,亦無法選擇其他商品補差額。

*本活動如有未盡事宜,本公司擁有活動修改、終止、解釋之權利,恕不另行通知。

*即日起至日本橋海鮮丼辻半消費滿1,299元即可獲得「虎威笙風新春刮刮樂御守」,其中最高可刮得價值約1529元的「龍洑火鍋」套餐(左圖)及價值約858元的華海鮮珠寶盒套餐(右圖)

*至金子半之助消費當日消費滿999元即可獲得祈福保平安的「虎躍金福新春御守刮刮樂」,每張最高還有機會一次抽中價值近萬元的「12份的兩人同行一人免費電子券」,以及「江戶前天丼買一送一」(江戶前天丼價值420元)等多重免費好禮。

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2026台中聚餐推薦!稻鎮經典台菜7道必點,胭脂東坡肉入口即化、酸白菜牛小排根本白飯小偷
2026台中聚餐推薦!稻鎮經典台菜7道必點,胭脂東坡肉入口即化、酸白菜牛小排根本白飯小偷 台中餐廳、稻鎮經典台菜、台菜、東坡肉
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心動瞬間_

台菜控要吃!!!

說到台中聚餐要吃什麼,真的很容易陷入選擇障礙。這次妞編輯直接幫大家鎖定位在台中北屯的「稻鎮經典台菜」,由兩位資深主廚聯手坐鎮,把經典宴席菜變成日常也能吃得到的版本。從入口即化的胭脂東坡肉、酸香開胃的牛小排,到海味滿滿的清蒸龍虎斑,不管是家庭聚會、朋友聚餐還是慶祝場合,都很適合列入口袋名單。妞編輯也幫大家整理出必點菜單,照著點就對了!

 

目錄

 

20年資歷雙主廚坐鎮!用火候端出記憶中的台菜好味道

圖片來源:稻鎮

一道讓人念念不忘的台菜,靠的不只是食材,更是火候與經驗。稻鎮由兩位擁有20年以上資歷的主廚共同掌杓,一位深耕宴席料理、一位擅長海鮮與肉品,攜手詮釋經典台菜的魅力。

 

 

圖片來源:稻鎮

行政主廚蔡欣益累積超過20年宴席料理經驗,曾服務上千場婚宴,深信經典料理的靈魂在於火候掌控,透過清蒸、煲燉、鑊氣等料理手法,完整呈現食材最純粹的風味。

 

 

圖片來源:稻鎮

圖片來源:稻鎮

主廚徐盛凱則將對家的記憶化作料理靈感,歷練文華東方、喜來登、老爺及漢來海港等知名飯店,擅長海鮮與肉類料理,講究鮮香本味與精緻擺盤,希望每一道菜不只好吃,更能讓人吃出熟悉又溫暖的台菜滋味。

 

稻鎮經典台菜必點推薦1

胭脂東坡肉

圖片來源:稻鎮

一上桌就讓人忍不住狂拍照!稻鎮人氣料理之一的「胭脂東坡肉」,可是許多老饕專程為它而來,更是主廚蔡欣益欽點的必吃招牌菜。嚴選帶皮五花肉,以小火長時間細燜,將油脂與肉香慢慢燉煮至完美融合,每一口都軟嫩到入口即化。

 

 

圖片來源:妞新聞

最吸睛的胭脂色澤,來自天然乾紅麴研磨成粉,細緻調和出溫潤透亮的光澤,不僅賣相誘人,香氣也更加純淨迷人。再加入八角、肉桂、月桂葉、草果等天然香料,搭配紹興酒與冰糖慢火收汁,甜鹹比例恰到好處,層層堆疊出濃郁卻不膩口的風味。Q彈膠質、細嫩肉質與醇厚醬香在嘴裡交織,讓人忍不住一口接一口,絕對是來到稻鎮不能錯過的經典必點!

 

稻鎮經典台菜必點推薦2

法式香烤羊小排

羊肉控一定要點!「法式香烤羊小排」以精準火候香烤至外層微酥、內裡依舊粉嫩多汁,牢牢鎖住每一滴肉汁,讓每一口都散發迷人的炙烤香氣。細嫩柔軟的羊小排沒有過重羶味,入口飽滿多汁,肉香濃郁卻清爽不膩,越咀嚼越能感受到鮮甜肉汁在口中綻放。

 

稻鎮經典台菜必點推薦3

蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚

一上桌氣勢直接拉滿,讓人忍不住驚呼:「也太澎湃了吧!」「蠔皇鵝掌北菇煨鮑魚」集結鵝掌、北菇與鮑魚三大頂級食材,以蠔皇醬汁細火慢煨,讓濃郁醬香與豐富膠質層層滲入,充滿醇厚鮮美的滋味。

 

燉煮至軟糯Q彈的鵝掌、厚實飽滿的北菇,以及鮮嫩彈牙的鮑魚,在口中交織出豐富層次,鹹香濃郁卻不失細膩,完美展現經典粵式宴席料理的精髓。不論是聚餐、慶生或宴客,點上這一道,不只滿足味蕾,更讓整桌瞬間升級!

 

稻鎮經典台菜必點推薦4

雲煙干貝醉鮑魚

圖片來源:稻鎮

一次集結日本大干貝與土產鮑魚兩大珍饈,輕鬆收服挑剔味蕾。日本大干貝經過輕炙,完美鎖住鮮甜與細緻口感;鮑魚則以主廚獨門藥膳搭配花雕酒低溫浸漬,讓酒香緩緩滲入,每一口都散發迷人香氣。

 

炙燒香氣與醇厚酒韻交織,襯托出干貝的鮮甜、鮑魚的Q彈,層層堆疊出細膩而優雅的海味風味。不僅吃得到食材本身的新鮮,更展現主廚對火候與調味的講究,是兼具視覺與味覺享受的精緻必點料理。

 

稻鎮經典台菜必點推薦5

清蒸玉露龍虎斑

愛吃海鮮的人,這道一定要列入必點清單!「清蒸玉露龍虎斑」嚴選肉質細緻、口感Q彈的龍虎斑,以主廚特製玉露醬汁清蒸,融合魚露醬油、蔬菜與辛香料的鮮香精華,恰到好處地襯托出魚肉本身的鮮美。

 

蒸至恰到好處的龍虎斑,肉質細嫩飽滿、入口鮮甜,富含膠質的魚皮更是滑嫩彈潤,每一口都能感受到來自大海的自然甘甜。簡單卻不平凡的料理手法,完整保留食材原味,讓人品嚐到最純粹、最經典的海鮮美味,也是宴席中不可錯過的招牌佳餚。

 

稻鎮經典台菜必點推薦6

酸白菜牛小排

圖片來源:稻鎮

這道真的堪稱白飯小偷!「酸白菜牛小排」選用金門高粱酸白菜,搭配油花細緻的美國 Prime 牛小排,以大火快炒逼出迷人鍋氣,香氣一上桌就讓人食指大動。

 

酸白菜爽脆開胃、酸香恰到好處,完美平衡牛小排的濃郁肉香與豐沛肉汁,每一口都酸、香、嫩兼具,層次豐富卻絲毫不膩口。濃厚鍋香搭配鮮嫩多汁的牛肉,讓人忍不住一口接一口,配上一碗白飯更是過癮到停不下來,絕對是肉控必點的人氣料理。

 

稻鎮經典台菜必點推薦7

鳳梨蝦球

圖片來源:妞新聞

經典台菜怎麼能少了這一道!「鳳梨蝦球」將鮮甜彈牙的大蝦裹上金黃酥脆的外衣,炸至外酥內嫩,一口咬下立刻感受飽滿蝦肉的鮮甜滋味,再搭配爽脆馬蹄增添口感層次,越吃越涮嘴。

 

酥香外皮、Q彈蝦肉與清脆口感完美交織,每一口都充滿豐富層次,香氣濃郁卻不顯油膩,無論大人、小孩都難以抗拒。

 

 

【稻鎮 經典台灣菜】

地址: 台中市北屯區崇德五路 388 號 2 樓

電話: 04-2299-1016

營業時間: 11:30–14:30 / 17:30–22:00

用餐形式: 單點/套餐/包廂桌菜

 

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