IKEA公布2024年「五星好評家飾TOP 5」!人體工學枕、玩偶都上榜,加碼祭草莓季限定餐點

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IKEA公布2024年「五星好評家飾TOP 5」!人體工學枕、玩偶都上榜,加碼祭草莓季限定餐點

IKEA公布2024年「五星好評家飾TOP 5」!人體工學枕、玩偶都上榜,加碼祭草莓季限定餐點 IKEA、2024好評家飾TOP5、家飾、枕頭、收納盒、玩偶
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妞妞們一起來看心頭好有沒有上榜!

有沒有人和妞編輯一樣,週末空擋、不知道可以去哪時,就喜歡去逛IKEA,超多生活用品、食物通通能在這解決!近期IKEA公布「2024年五星好評家飾TOP 5」,妞妞們快一起來看自己的愛用物有沒有上榜!加碼祭期間限定草莓系美食、春季開胃組合,通通要吃啊~
 

 

 

 

2024年五星好評必買家飾TOP 5

IKEA公布「2024年度五星好評必買家飾TOP 5」,首樣絕對是擁有超過百則五星好評的「KLUBBSPORRE人體工學枕」,內含記憶泡棉可貼合頭頸部,有效釋放壓力,一顆舒適的枕頭有助於提升睡眠品質,是妞編輯私心第一名啊~

 

 

可愛呆萌的「GOSIG GOLDEN填充玩具, 狗/黃金獵犬」,則是IKEA的人氣玩偶,蓬鬆柔軟的觸感,必需要抱緊處理的吧(笑)

 

 

收納小幫手必收「SAMLA收納盒」,透明外盒能一目了然裡面的物品,附蓋設計也不怕沾染灰塵,同時具備美觀和實用性,無論是文具、化妝品、穿搭配件等生活小物通通能收好!

 

 

平時熱愛下廚的妞妞們,請收「IKEA 365+保鮮盒」,此系列提供玻璃、塑膠、不鏽鋼3種材質供選擇,玻璃款採耐高溫玻璃製成,可當作烤盤或上菜盤使用,且不易吸附氣味及變色;塑膠款輕巧耐用、防撞性佳,方便攜帶;不鏽鋼款則導熱快散熱也快,適合食物保鮮冷凍及解凍。搭配多種尺寸、造型做選擇,絕對能滿足大家!

 

 

CP值超高的「SPRUTTIG衣架, 黑色$59/ 10件裝」,在IKEA官網擁有近千則五星好評,價格超值、產品實用,衣架輕薄的設計完全不怕佔用衣櫃空間,衣服、褲子及大衣都能使用!

 

 

 

草莓控必吃期間限定美食 

草莓菲達起司沙拉:$149/草莓杯子蛋糕:$65

因應草莓季,IKEA也於即日起至4/30推出期間限定菜單,並首次在鹹食料理加入草莓元素。「草莓菲達起司沙拉」使用美生菜、蘿美心、芝麻葉與紅橡木四種生菜為基底,起司的鹹香與微酸奶香完美襯托草莓清甜,再撒上香脆核桃增添口感,每一口都相當療癒;經典必吃的「草莓杯子蛋糕」,糕體鬆軟,內餡夾入草莓奶霜抹醬,搭配新鮮草莓,酸甜滋味大人小孩都會愛!

 

 

草莓霜淇淋:$20/草莓鬆餅:$65

人氣「草莓霜淇淋」也回歸啦,濃郁草莓果香,融合細緻的切達起司,綿密柔順的口感一吃就停不下來!「草莓鬆餅」則將一顆顆草莓淋上酸甜草莓抹醬,搭配愛心形狀,外酥內軟的鬆餅增添滿滿浪漫氛圍!




同步推異國風情春日開胃餐

瑪莎拉咖哩羊:卡友價$319(原價$359)/烤味噌雞腿排飯:$220

IKEA同步帶來全新的春季開胃組合,首次推出「瑪莎拉咖哩羊」,以印度經典香料瑪莎拉搭配鮮嫩羊肉燉煮,每一口都軟嫩多汁,推薦將羊肉與咖哩醬汁夾入口袋餅中一起享用,口感更豐富。「烤味噌雞腿排飯」則選用厚實雞腿排,經味噌和醬油調味後,高溫烘烤至香酥,搭配日式和風飯,鹹香超涮嘴。

 

 

香檸醬脆雞:$65

美食小站也推出「香檸醬脆雞」,外皮金黃酥脆,肉質多汁不乾柴,搭配清爽檸檬醬,酸甜適中超開胃!

 

 

雙菇核桃白醬義大利麵:$180/蔬菜漢堡排飯:$129

蔬食料理則加入「雙菇核桃白醬義大利麵」,以燕麥奶白醬為基底,加入經黑胡椒拌炒的香菇與洋菇,搭配芝麻醬調味,濃郁的堅果香氣層層堆疊;「蔬菜漢堡排飯」使用高麗菜、胡蘿蔔與植物肉製成漢堡排,口感輕盈不油膩,搭配香Q的和風飯,清爽無負擔!



 

 

 

 

source:IKEA/妞新聞

 

*實際活動和售價以官方公告為主

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

 

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日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推
日本70年燒鳥名店來台中!「横浜焼き鳥·達磨」海外首店開吃,關東流炭火直火技術+和牛牛舌老饕激推 燒鳥、横浜焼き鳥·達磨、
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不用飛日本!

台中燒鳥控衝了!來自日本橫濱有70年歷史,曾獲得Tabélog(食べログ)評選為「焼鳥百名店」的横浜焼き鳥·達磨,海外首間姊妹店插旗台中。傳承核心關東流炭火直火技術,結合台灣在地食材,從雞肉、牛舌、豚肉到海鮮與野菜,每道都帶來口感上的驚喜。無菜單套餐還能搭配日本酒、茶調飲等Pairing選擇,在台灣也能Chill享受正宗日本風味燒鳥。

 

目錄

 

橫濱超過70年《串焼きだるま》海外首店

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

《串焼きだるま》最早可以追溯到1950年戰後的橫濱,從一台小推車起家。在物資仍然稀缺的年代,初代目便開始思考「怎麼把一隻雞吃到極致」,從雞冠、雞皮到骨邊肉,慢慢琢磨出細緻的全雞分切技術,也讓這家店逐漸成為橫濱燒鳥文化的重要代表。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

後來落腳在日本最古老車站之一的櫻木町,不只是當地人口中的地雞料理名店,也被視為最早將Omakase概念帶進燒鳥世界的先驅。並曾獲《食べログ》評選為「焼鳥百名店」,一路走過70年,慢慢形成一種屬於達磨的風格——不追求華麗,而是專注在火候的直覺掌握與鹽味的平衡,讓每一串都回到最純粹的好吃。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

這套看似低調卻極講究的技術,也由二代目齋藤嘉信傳承下來,並親自指導唯一的台灣籍弟子Chef Han,使《横浜焼き鳥·達磨》成為品牌唯一的海外姊妹店,由齋藤主廚持續監修與培訓,把這份關東流燒鳥哲學帶到台灣。

 

炭火直火的職人哲學:火候之間的細節勝負

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

和多數使用烤網的關西流派不同,《達磨》採用的是更接近原始直火的方式——僅用兩根鐵棒架起串物,讓食材直接面對高溫備長炭。料理師傅會長時間站在近千度的炭火前,從串法、排列到翻烤節奏,全憑對食材狀態的判斷與瞬間反應。

 

 

保留傳統的「團扇控火」技法,透過風勢與火力的切換,讓表面形成迷人的炭香與焦脆感,同時鎖住肉汁。對《達磨》來說,「火、味、串」缺一不可,而真正讓人著迷的,往往正是那些無法被標準化複製的細節差異。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

主廚簡瑋漢(Han)擁有超過15年的燒肉料理經驗,並曾在橫濱本店修行。他坦言,燒鳥最困難的不是技術本身,而是「每天食材狀態都不一樣,如何透過手感去維持一致的風味」。

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

因此在選材上,Chef Han並未一味追求稀有雞種,而是選擇更貼近台灣風味的黑羽土雞,肉質緊實、甜味明顯且穩定性高;豬肉則採用大武山自然飼養240天的台灣黑蜜豬,希望透過在地食材,呈現最適合炭火的風味輪廓。

 

燒鳥無菜單套餐:15品割烹式料理

圖片來源:妞新聞

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

老饕來訪幾乎都會直接選無菜單套餐,一共15道料理,從雞肉、牛舌、豚肉一路延伸到海鮮與野菜,透過炙烤、燉煮與燻香等不同手法交錯安排節奏,最後再以手作抹茶冰淇淋收尾,就像一場有起承轉合的風味旅程。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

店內雞肉皆經過72小時以上熟成,部分部位還會再進一步風乾處理,搭配極簡鹽調味,讓炭火香氣與肉質本身的風味更直接被放大。至於醬燒風味,則刻意只保留在雞皮、橫膈膜與雞肉丸子等少數品項,並延續橫濱本店超過70年的秘傳醬汁「養缸」工藝,讓醬香與油脂在時間中慢慢累積、層層堆疊。

 

《達磨》人氣必吃:和牛牛舌、雞肝三明治

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

來訪《達磨》,老饕激推必吃的幾道代表性料理,也是最能看出《達磨》對火候與食材處理的細膩拿捏。首推是「和牛牛舌」,透過特殊串法與火候控制,讓外層帶出微微炭香與彈脆口感,內裡仍保有柔嫩多汁的層次變化。

 

 

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

圖片來源:妞新聞

喜歡吃海鮮料理的妞妞們,這道「白燒鰻」真的入口會驚艷!選用出口等級日本白鰻,由主廚以極簡調味呈現白鰻本身的油脂香氣,入口是乾淨又直接的炭火風味。

 

 

招牌起司雞肉丸子

圖片來源:横浜焼き鳥·達磨

雞肝三明治

圖片來源:妞新聞

圖片來源:妞新聞

火山爆發雞湯飯糰

雞肝三明治、咖哩手羽中、火山爆發雞湯飯糰,以及招牌起司雞肉丸子,也都是熟客幾乎每次來都會再點一次的人氣品項。

 

 

圖片來源:妞新聞

除了料理本身,《達磨》也提供日本酒、生酛純米酒、日本燒酎、Highball與茶調飲等Pairing選擇,讓整體用餐節奏不只是吃串燒,更像是一場從炭火一路延伸到微醺夜晚的體驗。

 

 

横浜焼き鳥·達磨

用餐類型:板前|卡座|夜景包廂

地址:台中市北屯區崇德五路388號4樓

電話:04-22993008

營業時間:17:30~22:30

套餐價格:NT$1,580 + 10%

Sake Pairing for 4 glasses +$1080

Tea Pairing for 4 glasses +$680

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