在日本，每年2月3日是節分之日。會撒豆驅「鬼（邪）」。

在節分之日，面向當年的吉祥方位默默地把惠方卷整個吃完的話，就能一整年都健健康康的傳說。

這次要介紹將於2018年發售的各種惠方卷！

便利商店 MINISTOP

2018年，MINISTOP的惠方卷是以經典的「幸福惠方卷」為中心，集結了講究食材的商品。

包進7種食材的「幸福惠方卷」，使用了肥美的“佃煮香菇”、烤得鬆軟的“鰻魚”、醃得入味的“乾瓢”等嚴選食材，十分講究美味的一項商品。其他還有使用了豪華海鮮食材的「海之幸豐富惠方卷」、可以品嚐到炭火風味的「火烤牛肉惠方卷」、濃郁醬汁搭配軟嫩炸里肌肉的「酥炸里肌肉惠方卷（使用doro sauce）」等，共有9種豐富商品一字排開。

ATOM

經營居酒屋及家庭餐廳的ATOM公司，為了節分之日推出數量限定的惠方卷販售。

商品使用了生長於九州有明海，於愛知縣白山宮祈求無病消災・闔家平安・商業興盛的海苔。是在店內一條一條細心製作而成的商品。

今年增加了「Premium惠方卷」的商品，「愛知縣產鰻魚卷」、「山口縣產炙燒赤鯥卷」、「鳥取縣產松葉蟹卷」將一同登場。

EAON

將於本州・四國的「AEON」「AEON STYLE」共400間店舖，及「AEON線上超市」販售19種「AEON的惠方卷」。

以去年獲得高人氣，在米其林指南東京2017榮獲三星平價的「鮨yoshitake」監製的太卷為首，將各地漁夫推薦的「自豪魚種」捲進一條海鮮太卷裡等新商品將登場。

大丸東京店

大丸東京店將惠方卷的種類從去年的140種增加至150種，種類豐富齊全。

另外，今年除了惠方卷以外還有準備肉包及麵包等，以節分為意象進行變化的商品！作為飲食活動已是定番的惠方卷，今年為了將享受它的期間拉長，也將販售可以事先試吃的“偷跑惠方卷”。

三田飯店

三田飯店開放接受冬季象徵的「三田春帆樓惠方卷・河豚卷」的預約。

在節分之日，可以享用到日本料理店「三田春帆樓」推出的，在三田產越光米上鋪上薄薄河豚肉的奢華壽司「河豚卷（限量10組）」，及加入7種食材的「惠方卷（限量50條）」。

橫濱洲際大飯店

由飯店糕點師設計出，用可可風味的可麗餅餅皮包裹住大顆草莓的『惠方卷』將發售。

自2010年開賣以來，每年都大獲好評。扎實柔軟的海綿蛋糕中包裹著入口即化的生奶油和滿滿的超大顆草莓。宛如海苔捲一般的可可風味可麗餅餅皮。高雅甜度的生奶油和酸甜新鮮的草莓搭配出絕妙風味的甜惠方卷。

大家覺得怎麼樣呢？
今年就朝著南南東的方向大口享用惠方卷，祈求健康平安吧！

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