一年一度的中秋節即將到來，每到這個時候，最令人期待的美食絕對少不了蛋黃酥！如果今年想換個新口味，不妨試試這款話題新品。以千層蛋塔打響名號的 COMEME，今年首度推出中秋限定「千層蛋黃酥」，將招牌法式千層塔皮結合經典蛋黃酥，以層層酥脆的外皮包裹鹹香蛋黃與綿密紅豆沙，一口就能吃到酥、香、綿的豐富層次，不僅顛覆大家對傳統蛋黃酥的想像，更是今年中秋送禮、自家團聚共享都超值得入手的應景甜點。
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COMEME千層蛋黃酥必吃亮點！中秋限定新品把千層蛋塔變身蛋黃酥
圖片來源： COMEME
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當招牌千層蛋塔遇上中秋節代表美食蛋黃酥，究竟會擦出什麼火花？發跡於台中的 COMEME，憑藉層層酥脆的千層蛋塔圈粉無數甜點控，每次推出新品總能掀起討論。今年中秋，品牌首度把最具代表性的法式千層工藝運用在蛋黃酥上，推出限定版「千層蛋黃酥」，捨棄傳統油酥皮，改以層層堆疊的千層塔皮包裹經典內餡，打造出酥脆、輕盈又充滿層次的新口感，讓人忍不住驚呼：「原來蛋黃酥還可以這樣吃！」
COMEME千層蛋黃酥有什麼不同？法式千層酥皮打造酥脆新口感
圖片來源： COMEME
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說到蛋黃酥，大家第一個想到的通常都是層層油酥皮，不過 COMEME 這次直接把招牌千層蛋塔的靈魂搬進中秋限定「千層蛋黃酥」！以法式千層塔皮取代傳統油酥皮，選用藍思克發酵奶油，透過法式裹油工藝反覆摺疊，打造出超過百層的酥脆口感。咬下第一口，先是濃郁奶油香在嘴裡散開，接著是輕盈細緻的千層酥皮，內餡則包入鹹香飽滿的鹹蛋黃與綿密台灣紅豆沙，鹹、甜、奶香在口中層層堆疊，既保留蛋黃酥的經典滋味，又多了令人驚喜的法式甜點層次。
COMEME千層蛋黃酥限時開賣！千層蛋塔控、中秋蛋黃酥控都別錯過
圖片來源： COMEME
千層蛋黃酥(6入)NT.630
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如果本來就是 COMEME 千層蛋塔的鐵粉，這款中秋限定「千層蛋黃酥」真的很值得解鎖！把招牌千層工藝結合經典蛋黃酥，不僅吃得到熟悉的奶油酥香，也多了鹹蛋黃與紅豆沙交織的中秋風味，即使是平常就愛吃蛋黃酥的人，也能感受到截然不同的層次口感。即日起至 9 月 27 日全台COMEME門市（桃園機場門市除外)限時販售，想嘗鮮的妞妞們可得把握這波限定檔期。
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