想要擁有平坦小腹,請檢查你吃的是哪種脂肪?你知道哪些脂肪會導致脂肪囤積嗎?!

 

 

在一項研究中,39位體重健康的自願者被要求每天額外攝取750大卡長達7周。有些人吃含有飽和脂肪(如棕櫚油)的高熱量瑪芬蛋糕,其他人吃的是含有等量多元不飽和脂肪(葵花油)的瑪芬蛋糕。

 

雖然二組人的體重都增加(平均3.5磅,約1.6公斤),但葵花油組增加的腹部脂肪較棕櫚油組少,而瘦肉增加較多。

 

研究人員表示,飽和脂肪可能會啟動導致脂肪囤積的基因,並減緩脂肪新陳代謝,而多元不飽和脂肪卻會關閉這些基因活動。

 

 

營養學專家建議大家,最好每天要從多元不飽和脂肪酸食物,像是蔬菜油(而非棕櫚油或椰子油)、堅果和魚類等攝取建議量的2/3以上。

 另外少喝點酒也有減少腹部脂肪的功效喔!